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중국산에 밀렸던 ‘K-김치’, 자존심 되찾았다…수출 사상 최대
지난해 11월 한 김장 행사에서 자원봉사자들이 배추에 양념을 버무리고 있다. 뉴스1 지난해 김치 수출액이 사상 최대치를 기록하며 12년 만에 무역수지 흑자를 기록했다. 한류 열풍
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서경덕 "中, 한국인 눈에만 중요한 김치? 그럼 왜 뺏으려 하나"
한국 홍보 전문가 서경덕 성신여대 교수 [한국문화재재단 제공] 한국 홍보 전문가인 서경덕 성신여대 교수가 김치를 깎아내린 중국 관영 매체 보도를 비판했다. 서경덕 교수는 12
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] ‘알몸 김치’ 꼼짝 마라! 우리 김치 수출 사상 최대 전망
세계인의 식탁 점령하는 ‘대한민국 김치’ … 올해 12년만에 흑자 기대 한국산 김치에 대한 선호도 높아져 / 김치 수입액 전년동기비 11.8% 감소 / 김치 생산부터 유통까지 안
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[세계가 푹 빠진 한국의 맛, 김치] 원료 표준화 추진, 김치 QR코드 제작…국내 김치산업 전방위 지원 나서
농림축산식품부 김치 속 넣기 자동화 설비를 이용해 제조자가 김치를 제조하고 있다. 생산성이 2~5배 증가한다. [사진 농림축산식품부] 삼국시대에 절인 형태의 김치를 먹었다는 기록
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세계가 빠진 한국 김치…수출 사상 최대, 12년 만에 흑자로
김치 12년만에 무역 흑자 전망. 그래픽=김경진 기자 capkim@joongang.co.kr 올해 김치 수출이 사상 최대 기록을 세울 전망이다. 한국은 지난해 1억4451만 달러
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위생장비 없이 밟았다…알몸김치 이어 맨발양념 영상 발칵
맨발로 수조에 가득 찬 고추양념으로 추정되는 물질을 밟고 있는 여성. [베트남매체 싸루안] 얼마 전 중국에서 알몸으로 김치를 만드는 영상이 공개된 데 이어 맨발로 밟아 고추 양념
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[Biz & Now] 중국산 김치 연 28만t 들여와…작년 1823억어치 수입
한 해 수입되는 중국산 김치가 28만t을 넘는 것으로 나타났다. 12일 통계청에 따르면 지난해 국내 수입된 중국산 김치는 28만1186t이었다. ‘알몸 김치 영상’ 등 중국산 김
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종주국 위상 회복하나? ‘김치 무역수지’ 12년만에 흑자 전망
김치 무역수지가 12년 만에 처음으로 흑자로 돌아설 전망이다. 한국산 김치가 역대 최대 수출실적을 올리고 있는 가운데 중국산 김치의 수입은 줄어들어서다. 6일 관세청ㆍ농림축산
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‘돌밥돌밥’에 대세 된 배반밀…“포장재만 14개” 플라스틱 골치 [식문화 대전환]
지난해 1월 20일 국내 첫 코로나 19 확진자가 발생한 이후 약 19개월. 우리 식생활에도 불가역적 변화가 일어나고 있다. 배달·(사 먹는) 반찬·밀키트로 대표되는, 이른바 ‘
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[Data & Now] 김치 수입 27% 급감, 코로나·위생 직격탄
월별 김치 수입량과 증감률 김치 수출량과 수출액 농림축산식품부는 지난달 김치 수입량이 1년 전보다 27% 줄어든 1만6555t이었다고 16일 밝혔다. 매년 7월을 기준으로 201
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식당 경기 바로미터 김치 수입 9년새 최저…알몸김치 영향도
지난달 김치 수입이 9년 만에 가장 적었다. 중국 절임배추 영상 여파에, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 식당 수요가 줄면서다. 지난 6일 오후 서울 중구 명동
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“김치에 손이 안간다”…‘알몸 배추’ 파문, 국산 인증이 해법?
중국산 김치에 대한 한국 소비자의 기피 반응은 숫자로 드러난다. 중국의 ‘알몸 배추절임’ 영상이 국내에 공개된 뒤 김치 수입은 급감하고 있다. 이런 소비자의 불안에 정부는 곧 시
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“김치에 손이 안간다”…‘알몸 배추’파문, 국산 인증이 해법?
급감하는 김치 수입량. 그래픽=김현서 kim.hyeonseo12@joongang.co.kr 중국산 김치에 대한 한국 소비자의 기피 반응은 숫자로 드러난다. 중국의 ‘알몸 배추절임
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혹시 오늘 점심도 알몸김치? 중국산 7.5t 속여 쓴 음식점
중국에서 배추를 절이는 과정을 담은 영상이라며 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 온라인 커뮤니티 캡처 중국산 배추김치를 국내산과 섞어 보쌈김치로 판매하면서 원산지를 국내산이라고 속
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'알몸 김치' 파문에도…식당 68% "중국산 김치 계속 쓸것"
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 중국산 절임 배추를 비위생적으로 만드는 이른바 ‘알몸 김치 영상’으로
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“3배 값 더 내겠다” 中알몸 김치 쇼크에 국내산 ‘귀한 몸’ [영상]
━ “3만원 초반까지 낼 테니 연간 공급해달라” “중국산 김치 가격에 2~3배까지 내겠습니다. 국내산 재료로 만든 김치를 안정적으로 공급해 줄 수 있겠습니까.” 지
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일본·대만도 중국산 김치 위생 우려..."김치는 한국 전통음식"
한국의 주요 김치 수출국인 일본과 대만 소비자 40% 이상이 ‘김치가 한국 전통식품이기 때문에’ 사 먹는다고 답했다. 최근 ‘알몸 배추절임’ 영상 등으로 위생 논란이 일었던 중국
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‘김치공정’ 중국의 잇단 도발, 정부는 부랴부랴 대책 내놨지만…
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 김치가 위기다. 아니, 김치 종주국이 위기다. 그것도 나라 안팎으로 어렵다. 입맛이 바뀌고 다이어트에 신경 쓴다며 김치에 대한 우리의
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민간 차원 해결 노력, K팝 스타 SNS ‘김치 챌린지’ 활용을
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 세계김치연구소가 김치 대중화를 위해 지난해 12월 발간한 『헬로 김치』 창간호 표지. 식단 서구화 등으로 밥을 점점 적게 먹게 되면서 김
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글로벌 김치 시장 연평균 5.2%씩 성장…해외 곳곳에 생산 거점, 중국 견제해야
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 전 세계에 불고 있는 K컬쳐 열풍과 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 한국 김치가 글로벌 인기 상품으로 부상하고 있다. 코로나
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파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 - 음식 페어링 라면에 김치는 ‘국룰’이다. 그렇게 김치와 잘 어울리는 음식은 또 어떤 게 있을까. 선입견을 살짝만 벗어나면 밥보다 빵이
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북녘은 김치 국물 많고 슴슴, 남녘은 고춧가루·젓갈 듬뿍
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 - 팔도 김치 이야기 모르긴 몰라도 우리나라 사람이라면 누구라도 김치에 대해 몇 시간 장광설을 풀 수 있을 것이다. 우리에게 김치란 그런
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중국산 알몸 김치 쇼크에, 식약처 ‘해썹’ 뒷북 대책…종주국 지위 위협받아
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 지난 1월 유엔 주재 중국 대사 장쥔(張軍)이 자신의 트위터 계정에 올린 김치 담그는 사진(왼쪽). 지난 3월 SNS에 뜬 ‘알몸 김치’
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'中 알몸김치' 쇼크…정부, 해외 모든 김치 실체 캔다 [영상]
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 정부가 2025년까지 해외 모든 김치 제조업체 현지실사를 시행하는