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정부 '금사과' 대책?…부러진 다리 치료 않고, 목발 탓만 한다[남택이 소리내다]
농수산물 물가 상승 원인으로 지목된 유통구조 개선을 위해서는 생산자와 유통업자들 간 신뢰, 고용 문제 등 근본적 문제를 들여다봐야 한다는 지적이 나온다. 그래픽=김주원 기자 얼마
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[하현옥의 시선] 도덕적 해이 조장하는 ‘문제적 법안’
하현옥 논설위원 나랏돈을 제대로 쓰려는 고민은 사라졌다. 돈을 쓰는 과정에서 빚어질 혼란과 혼선도 무시한다. 정부가 하지 않아야 하는 일과 건드리지 않아야 할 돈에 대한 판단도
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[리셋 코리아] 농산물 유통 혁신하는 온라인 도매시장
김춘진 한국농수산식품유통공사 사장 동양에서는 “백 번 듣는 것보다 한번 보는 게 낫다”, 서양에서는 “보는 것이 믿는 것”이라는 말이 있다. 하지만 이제는 눈으로 보지 않고 물건
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“매일 새벽 가락시장 안 가도 돼요”…농산물 온라인 도매시장 열렸다
전국 4개 지역에서 식자재 마트를 운영하고 있는 전봉주(61) 마켓다원 대표는 매일 저녁 5시30분이면 경기도 오산에서 담당 직원이 5t 차량을 끌고 서울 가락시장으로 향한다고
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"클릭 한번으로 구매" 마진↓·편리성↑ 온라인 도매시장 출범
정황근 농림축산식품부 장관이 지난달 30일 서울 서초구 양재 aT센터에서 열린 농산물 온라인도매시장의 공식 출범식에 참석해 농산물을 둘러보고 있다. 연합뉴스 전국 4개 지역에서
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K푸드만 잘나가는게 아니네…국내서 마라소스 수입 50% 급증
지난 6일 경남 김해 인제대에서 학생들이 점심 메뉴로 나온 채끝살 스테이크를 맛보고 있다. 사이드 메뉴로 블랙타이거 버터구이, 인델리커리+난+스쿱밥, 보코치니 샐러드, 푸딩에 무
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[백우진의 돈의 세계] 군급식 ‘플랫폼’ 혁신의 힘
백우진 경제칼럼니스트·글쟁이㈜ 대표 주는 식재료에 맞춰 식단을 짰다. 식단이 먹는 사람들의 입맛에 맞지 않는 비율이 높았다. 그 결과 급식 만족도가 낮았고 버려지는 음식이 많았다
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[라이프 트렌드&] ‘수박 뽑기’ 이제 그만~ 달인이 뽑은 가장 맛있는 수박 드세요
이랜드킴스클럽 ‘수박의 달인’과 손잡고 고당도 최상품 선보여 3단계 선별 과정 통해 최종 선정 당도 11브릭스 이상만 매장 판매 어떤 수박을 고르든 맛·품질 보장 이랜드킴스클
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10만명분 필로폰에 권총까지 들여왔다…마약범죄특수본 발족
미국에서 이삿짐 속에 대량의 필로폰과 함께 권총 및 실탄을 숨겨 들어온 40대 남성이 구속 기소됐다. 서울중앙지검 마약범죄 특별수사팀(팀장 신준호 부장검사)은 10일 특가법상
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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한국인의 지독한 “밥 먹자!”…예약으로 승부 건 두 남자 유료 전용
Today's Interview용태순 캐치테이블 대표 & 최훈민 테이블매니저 대표 “식사는 잡쉈어?” “밥은 먹고 다니냐?” 영화 속 유명한 명대사조차 밥 얘기일 만큼 한
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[이번 주 핫뉴스]1일 정기국회…한미훈련 UFS 반격작전,다국적 공중연합훈련 첫 참가 (29~9월4일)
이번 주 주요 뉴스 키워드는 #피치블랙(Pitch Black) #을지 자유의 방패(UFS) #JTBC 서울마라톤 #정기국회 #여야 친선축구 #자포리아 원전 #서해공무원 피격사건
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'순혈주의' 깬 파격 영입 효과? 롯데쇼핑 어닝서프라이즈
국내 최대 유통기업인 롯데쇼핑이 1분기에 이어 2분기에도 긍정적인 실적을 발표했다. 지난 6월부터 심화한 고물가와 경기 침체가 온전히 반영되진 않았지만 ‘수익을 내는’ 기업으로
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와인부터 정육·구급약·중고차까지 자판기서 뽑는다
━ 스마트 자판기 열풍 서울 강남의 GS25 DX랩 안에 설치된 주류 자판기. 지문 인식으로 성인 인증을 한 다음 화면 터치로 결제할 수 있다. [뉴스1] 지난 20일
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[소년중앙] 어떤 기업이 진짜 좋은 기업일까, ESG 보면 알 수 있죠
■ 「 언젠가부터 뉴스를 보다 보면 경제 관련 이야기에 자주 등장하는 영단어가 있습니다. ESG라는 건데요. ESG가 대체 뭐길래 대기업부터 스타트업까지, 국내와 국외를 가리
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"해바라기씨유 더는 못팔아요" 급식까지 불똥 튄 우크라 사태
지난달 28일 서울의 한 대형마트에서 시민들이 식용유를 고르고 있다. 뉴스1 러시아의 우크라이나 침공으로 식자재 유통업체들이 학교에 해바라기 식용유를 정상적으로 공급하기가 어렵다
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[앤츠랩]식품주는 엉덩이가 무겁다? 포켓몬빵을 보는 관점
“포켓몬빵을 최대한 많이 공급하기 위해 관련 생산설비를 24시간 내내 가동하고 있음에도 원활한 공급에 어려움이…사과의 말씀을 드립니다.” 요즘 이 회사 홈페이지 사정이 이렇습
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우크라 사태에 밀가격 80% 폭등…수입갈비 50% 오른 이유는
지난해 12월 서울 은평구 응암동의 한 식자재마트에서 직원이 수입산 쇠고기를 진열하고 있다. 뉴스1 29일 오후 9시 경기도 판교의 대형마트 육류코너. 40~50개가 가득 차야
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“밥 잘 나오나” 엄마들이 지켜본다…어린이 급식 친환경 식자재 쑥쑥
어린이 식재 브랜드 ‘아워키즈’가 운영하는 쿠킹 클래스에 참여한 어린이들. [사진 아워홈] 어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원
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“금쪽이 먹일 것이라”…잘 큰 어린이 급식시장, 최고 110% 성장
어린이 급식 재료를 판매하는 어린이 식자재 시장이 식품업계의 새로운 캐시카우(수익창출원)로 떠오르고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파에도 실적 상승 곡선을 그리
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지난해 매출 700억 대박…허경환 '허닭' 이곳에 인수됐다
사진 허닭 홈페이지 국내 밀키트 업체인 프레시지가 개그맨 허경환이 운영하는 간편식 기업 '허닭'과 물류 기업 '라인물류시스템'을 인수한다고 5일 밝혔다. 허닭은 가공육과 볶음
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마켓봄, 2021 올해의 우수 브랜드 ‘식자재 수발주 서비스’ 부문 대상 1위 수상
㈜마켓보로의 브랜드 ‘마켓봄’이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 주관하는 ‘식자재 수발주 서비스’ 부문에서 ‘올해의 우수 브랜드’ 대상을 수상했다. 마켓봄은 그동안 부정확
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산란계 농가 뚫은 AI…간신히 끌어내린 달걀값 또 뛰나
올겨울 처음으로 산란계 농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생해 방역 당국이 비상 상황에 들어갔다. 정부가 올해 내내 매달린 끝에 달걀 가격을 6000원대 아래까지 내렸는
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‘안오르는 게 없다’ 밥상물가 비상, 서울 휘발윳값 1800원 돌파
밥상 물가에 기름값까지. 안 오르는 게 없다. 이른 한파로 장바구니 물가에 비상이 걸렸고, 서울 휘발유 가격은 L당 1800원 선을 넘어섰다. 18일 서울의 휘발유 가격이 L당