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편식 개선프로그램 만들어 식습관 바로잡고 비용 절감

학생 스스로 환경사랑을 실천하도록 유도해 음식쓰레기를 크게 줄인 학교가 있어 화제다. 음식쓰레기로 인한 사회·경제적 비용을 절감한 것은 물론 학교 차원에서는 음식물처리비용을 절약했

중앙일보

2012.10.05 03:33
아프리카 아이들과 함께하는 점심식사, ‘기부 설렁탕’ 한 그릇

“아프리카 아이들과 함께 식사를 한 듯한 기분이네요.” 지난 13일 경기도 성남시 판교 테크노벨리에 위치한 무선통신장비 제조업체 쏠리테크의 구내식당. 점심으로 설렁탕 한 그릇을

중앙일보

2011.12.22 04:05
천안 모범음식점 100곳 선정

천안시가 100곳의 모범음식점을 새롭게 지정, 발표했다. 모범음식점으로 선정된 업소는 쌍용동 자연채식당 등 5곳의 신규업소와 기존 업소 가운데 재심사를 통해 선정된 95곳 등 10

중앙일보

2009.10.15 16:45
[브리핑] 먹을거리 장터 참가업소 모집外

◆먹을거리 장터 참가업소 모집 천안시는 웰빙식품엑스포(9월11~20일)와 흥타령축제(9월23~27일) 기간에 운영하는 ‘먹을거리 장터’ 참가 업소를 모집한다. 참가신청은 1일부터

중앙일보

2009.06.01 13:42
내게 맞는 병원은 어디⑩ 장기 입원 치료를 받아야 할 때

관련기사 내게 맞는 병원은 어디 ⑩ 장기 요양이 필요할 땐 최근 뇌졸중(중풍)을 일으킨 어머니를 큰 대학병원으로 모셔 겨우 큰일을 면한 K씨는 새로운 고민에 빠졌다. 급한 환자들

중앙선데이

2009.05.02 21:26
경남도, 친환경 표준식단 개발 나섰다

경남도내 영양교사들이 표준식단 마련을 위해 22일 김해 친환경 생산자 영농법인을 둘러보고 있다.　경남교육청이 학생과 농민을 모두 살리는 친환경 표준식단 개발에 나섰다. 도 교육청은

중앙일보

2009.01.29 02:28
[내 생각은…] 음식쓰레기는 생명·환경·자원 문제

대부분 매립 및 소각 처리되던 음식물쓰레기를 올해부터는 직매립하지 못하게 됐다. 이에 따라 분리배출과 수거운반에 혼선과 불편이 생기고 있다.특히 다가구 및 일반 주택에서 이런 현상

중앙일보

2005.02.14 18:40
"적게 드시면 반값 입니다"

'음식을 적게 먹으면 값을 절반만 내세요-'. 경기도 과천시는 올 하반기부터 '음식가격 절반 식단제'를 운영키로 했다고 29일 밝혔다. 음식점에서 여성이나 어린이 등 먹는 양이 적

중앙일보

2003.05.29 18:08
반찬 많은 식당에 과태료

반찬을 많이 내놓아 음식쓰레기를 많이 만드는 음식점은 앞으로 과태료를 물게 될 전망이다. 반대로 먹을 만큼만 간소하게 식단을 차리는 식당에는 식품진흥기금의 이자율을 낮춰주는 등의

중앙일보

2002.12.12 00:00
경조사 표준식단 시행, 어길 땐 '품앗이' 제외

충남서산시부춘동 주민 (4천5백여가구) 들이 결혼이나 상 (喪) 등 애경사 (哀慶事) 때 버려지는 음식을 줄여보기 위해 자체적으로 '표준식단' 을 마련하고 이를 철저히 지켜내 화제

중앙일보

1998.03.19 00:00
[단신]성서관리공단 종합전시관,유명의류 90%까지 할인 外

*** 유명의류 90%까지 할인 성서관리공단 종합전시관 (587 - 4271)에서는 '정월대보름 대축제 알뜰큰시장' 이 5일부터 15일까지 열린다. 제일모직.LG패션.코오롱모드등

중앙일보

1998.02.05 00:00
서울시 내년부터 음식쓰레기 감량시설 의무화

내년부터 서울에서 1백가구 이상의 공동주택을 신축할 경우 고속발효기나 퇴비화기기같은 음식물쓰레기 감량시설을 의무적으로 설치해야 한다. 서울시는 29일 『최근 수도권매립지의 물기있는

중앙일보

1996.10.30 00:00
음식쓰레기 씻고 짜서 버리기-내달부터 처리 비상

11월1일부터 수도권매립지에 물기 있는 음식물 쓰레기 반입이어려워짐에 따라 각 가정과 대중음식점에서 음식물 쓰레기 줄이기가 최대 과제로 부각되고 있다. 특히 서울중랑구와 같이 물기

중앙일보

1996.10.22 00:00
쓰레기봉투 8천장 지원-인천시

인천시는 14일 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 좋은 식단제를 실천하는 모범음식점 3백30여개소에 업소당 50ℓ짜리 쓰레기 규격봉투(장당 5백30원)20~30장씩 모두 8천장을 무료로

중앙일보

1995.01.14 00:00
음식점들 쓰레기 非常-남는量 줄이려 반찬 조금줘

쓰레기 종량제 실시를 계기로 무조건 많은 것이 좋은 것으로 인식되던 우리 음식문화에 변화의 조짐이 나타나고 있다. 흐지부지됐던 주문식단제가 되살아날 움직임을 보이고 호텔뷔페들이 음

중앙일보

1995.01.05 00:00
서울YWCA.전국주부교실중앙회.환경운동연합.경실련

서울YWCA.전국주부교실중앙회.환경운동연합.경실련등 17개 단체는 최근회의를 열고 쓰레기문제 해결을 위한 시민위원회를 구성했다.이 위원회는 자원재활용을 위한 시민운동전략을 다음과

중앙일보

1994.02.18 00:00
기업체 구내식당 “북적”/사정바람·불황등 여파 「외식」 발길 뜸해

◎값싸고 질도 괜찮아 점심 이용객 급증 관공서에 이어 기업들까지 구내식당이 불비고 있다. 사회전반에 사정분위기로 관공서·은행·거래선·하청업체 가리것 없이 외부사람들과의 접촉에 줄어

중앙일보

1993.07.20 00:00
표준 식단 시행 한식당|상수도 요금 30% 감면

표준 식단제를 시행하는 서울 시내 모범 한식점의 상수도 요금이 이달부터 30%감면된다. 서울시는 22일 쓰레기 발생량을 줄이고 표준 식단제를 정착시키기 위해 우선 표준 식단제를 실

중앙일보

1992.12.22 00:00
"음식물쓰레기 처리는 퇴비화가 가장 효율적"|환경처 용역조사

현재 전체 생활쓰레기의 27.4%를 차지하는 음식물 쓰레기를 가장 효율적으로 처리하는 방법은 퇴비로 만드는 것이라는 용역결과가 나왔다. 환경처가 (주)한국종합기술개발에 용역의뢰해

중앙일보

1992.07.21 00:00
1회용품·과대포장 규제/폐기물처리 부담금제 추진도

◎환경처,「폐기물 억제규정」내달 시행 환경처는 8일 과대·과잉포장으로 인한 포장쓰레기 공해가 심각해짐에 따라 포장공간비율·포장횟수를 제한하고 코팅 등 분해가 잘되지 않는 포장재질

중앙일보

1992.07.08 00:00
좋은 식단제 정착에 협조하자(사설)

지난 1월20일부터 시행된 「좋은 식단제」의 시범실시 결과는 일단 고무적이다. 이 제도의 정착여부는 고객의 협조와 호응에 달려있는 것인데 설문조사결과 35%가 「적당하고 위생적」,

중앙일보

1992.04.12 00:00
"학교급식 전면확대 바람직"|영양사회·영양학회 심포지엄

어린이들에게 식습관·식사예절 등 바른 생활습관과 공동체 의식을 길러주며 남아도는 쌀의 소비도 촉진할 수 있다는 점에서 학교급식이 전면 확대 실시돼야 한다는 의견이 나왔다. 이는 대

중앙일보

1992.03.17 00:00
「좋은 식단제」 성공하려면(사설)

정부가 음식물의 낭비를 줄이기 위해 올해부터 실시하기로 한 「좋은 식단」제도는 요식업체와 국민들의 적극적인 협조가 따라야 성공할 수 있다. 보사부는 성인 한사람이 적당히 먹고 필요

중앙일보

1992.01.18 00:00
페넥의 지혜(분수대)

생텍쥐페리의 소설 『인간의 대지』를 보면 페넥이란 조그만 동물이 등장한다. 일명 「사막의 여우」라는 이 동물은 낮에는 뜨거운 모래속에 숨었다가 이른 새벽이면 나타나 먹이를 찾아 헤

중앙일보

1991.11.20 00:00