식단관리

주부39% "식품광고 안믿는다"

주부들의 식생활의식이 점차 과학화되고 있다. 식단을 계획할 때는 반드시 가족들의 영양상태를 점검함은 물론, 매일매일 다양한 식단계획을 마련하고 있기 때문이다. 보건신보에서는 지난

식중독 비상령

보사부는 최근 이상 고온현상이 계속되면서 식중독환자가 크게 늘어 나자 1일 전국에 식증독 예방비상령을 내렸다. 보사부는 이 지시에서 각시·도별로 식단과 학교급식, 생선회 및 쇠고기

□인간은 왜 불안한가 □현대한국문학론 □이승만박사와 미국대사관 □민생론 □위기의 국제금용 □공산주의의 허상과 실상 □증산 신학개론 □식단과 반찬 365일 □도시관리론 □우리나라 사과 □섬사이에 섬

각 부처 업무보고 내용

◇농업기계화=87년까지 평야지역은 완전기계화를 달성시킨다는 계획아래 금년에는 작년에 개발된 신형수확기 5천대를 집중 보급시킬 계획이다. 청소년중심의 기계화영농 단을 1천6백22개

단신

○…가톨릭 의과대학은 21일 현재의 종로구경운동 교사에서 서울강남구반포동505 신축 교사로 이전한다. 강남성모병원 옆에 신축한 가톨릭 의대교사는 대지3만3천5백평에 지상6층, 지

격조 높은 식생활문화

식생활개선을 위한 범국민 추진위원회가 발족됐다. 지금까지 정부차원의 식생활개선운동은 그때 그때의 식량절약 운동이나 혼식운동에 그쳤을 뿐 우리의 식생활을 어떻게 바로잡는 것이 바람직

찬성

학교급식의 부활을 전적으로 찬성한다. 그 이유로는 첫째, 주부들의 걱정을 덜어준다. 도시락반찬의 걱정으로부터의 해방과 아침노동의 경감은 모두 주부들의 소원일 것이다. 둘째, 학생

비만과 스트레스를 조심하라|입맛 당기면서 체중줄고 피로감|우리나라 환자수는 총인구의 3∼3·5%…구미보다 많아|근치힘들어…끈기 있는 섭생·치료를

◇…최근들어 당뇨병환자가 부쩍 늘고 있다. 현재 당뇨병환자는 총인구의 3∼3·5%선인 1백15만∼1백35만명정도. 생활이 윤택하고 비만층이 많기 때문에 당뇨병환자가 많은것으로 알려

부모들이 할일은 건강·정수관리

말이 살찌는 때가 왔다. 사람들의 체력과 담력은 용솟음 칠 것이다. 그러나 입시를 앞둔 수험생과 수험생의 학부모들에게는 반대현상이 더해 가는 시기다. 대결 전을 앞둔 수험생의 자신

교과서의 전면개편

문교부는 17일 국민학교 교과서의 내용과 체재를 시대의 요구에 맞추어 전신교육에 중점을 두고 학습효과를 높일수 있는 방향으로 전면개편한다고 발표했다. 정부의 이러한 방침에 따라 국

알뜰 살림 돕는 "주부들의 벗" 새해 가계부가 나왔다.

물가고시대를 사는 주부들의 알뜰 살림을 도와줄 81년도 가계부가 각 여성지 송년호 특별부록으로 1일부터 건국의 서점가에 일제히 선보였다. 「여성중앙」을 비롯, 「여성동아」 「주부생

더위이기는데는 보리밥이 좋다|여름철의 식생활

무더위가 계속되는 한여름에는 땀을 많이 흘리고 또 자칫 식욕을 잃어 쉽게 피로를 느끼는등으로 체력을 유지하기가 힘이 든다. 따라서 무더운 날씨에 적응시켜 영양가는 높으면서도 부담스

물가상승 생필품이 선도

물가가 너무 올랐다. 정부발표로는 지난 1년 동안(2월말 현재) 소비자물가로 따져 25·3%밖에 오르지 않았다지만 우리네 가계가 피부로 느끼는 실제물가는 그보다 훨씬 많이 올랐다.

「집안일」결정할때 주부의사 반영늘어

우리나라 가정생활에있어서 중요한 일의 결정은 아직도 남편의 의사가 크게 반영되고 있지만 점차 주부의 영향력이 커지고 있으며 부부공동협의적인면이 증가하고 있음이 밝혀졌다. 이대가정관

우유 속의 항생물질

가족의 건강을 돌보고, 아기를 기르며, 하루하루의 식단을 꾸려 나가야하는 우리 나라 주부들이 오늘날 식품「노이로제」에 걸리지 않는 것이 도리어 이상하게끔 돼가고 있다. 참깨·고수·

기본영양 못갖춘 한국인의 식사|「칼슘」섭취 모자라 빈혈 증상도

한국인의 영양 섭취상대는 전반적으로 권장량에 못미치고 있음이 최근 밝혀졌다 (동국대유영상 교수 조사). 특히 뼈를 구성하고있는「칼슘」은 30%가, 철분도 상당량 결핍되어 빈혈증상을

여름식단 어떻게 꾸미나

더운 날씨 속에 가족들의 영양관리를 도맡아 하고있는 주부들에겐 무슨「메뉴」를 어떻게 골고루 짤 것인가가 항상 문제가 된다. 이런 주부들의 고민을 다소나마 해결해 주기 위해 영양학적

(42) 변비는 「샐러리맨」에 많다.

시원스럽게 배변을 하지 못하는 사람에게는 몇 가지 공통점을 발견할 수 있다. 우선 얼굴빛이 건강하지 않다. 짜증과 못 마땅이 얼굴에 서려있다. 그리고 두통과 현기증을 호소한다. 도

식중독

30여 도를 오르내리는 무더위 때문에 식품이 부패되어 곳곳에서 식중독사고가 일어나고 있다. 1일에는 서울의 가발회사 기숙사에서 여공26명이 집단식중독을 일으켰다. 대구에서는 농약에

더위를 이기는 음식

견디기 힘든 무더위가 계속되고 있다. 더위 속에서 주부가 가장 먼저 신경 써야 할 것은 가족들의 식생활관리이다. 이런 때 자칫 구미를 잃게되면 하루하루 더위에 지치고 점점 식욕이

새로운 식단 정위를 위한 시리즈>(6)

밤참포함…우유·야채·과일 충분히 맵고 짜고 기름기 많은 음식은 피하도록 분만후 첫 식사는 보통 유동식을 주지만 그후에는 정상시의 식사를 주어도 관계없다. 어머니가 아기에게 젓을 먹

일이재교수 귀국보고 강연

「여성저축생활 중앙회」는 지난 30일 교환교수로 미국에서 강의하고 온 이현재교수(서울상대)를 초빙, 「바람직한 우리 주부들의 가정관리 방향」이라는 제목의 강연을 풀었다. 다음은 그

새해부터 이렇게 달라진다

해가 바뀜과 함께 우리주변에는 달라진 것도 많다. 중앙선 전철화, 서울∼부산, 인천간 전화의 자동즉시화, 신원조회 등 각종 민원의 간소화 등 생활이 편리해지는 것도 있고 병역제도

(65)|여름철 식탁의「포인트」|무더위를 이기는 주부들의 지혜

날씨가 무더워지면 우리의 몸은 생리적으로 균형과 조화가 깨지기 마련이다. 각 장기의 세포도 더위에 지치기 때문이다. 입맛이 떨어지고 기력이 없으며 만사가 귀찮기 만한 증상들은 여름