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[건설 & 부동산] 신사업 통한 미래 성장 역량 확보 친환경 콘크리트 등 신기술 개발 박차
롯데건설 롯데건설은 올해 초 박현철 부회장이 시무식을 통해 밝힌 ‘미래 성장 역량 확보’를 위해 업계를 선도할 수 있는 기술과 상품 개발에 지속적으로 매진하고 있다. 이를 위해
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한 끼 60만원 메뉴 뭐길래…'미쉐린 15스타' 셰프 한 달 준비했다
야닉 알레노 셰프가 22일 시그니엘 서울 스테이 레스토랑에서 ‘갈라 디너’를 진행했다. 사진 호텔롯데 “프랑스 요리에 ‘한국적인 맛’을 섞는 것을 좋아합니다. 다양한 시도를 통
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"국내산 쌀은 신동진" 미슐랭2스타 셰프 김밀란 리조토의 비밀
이탈리아 2스타 레스토랑에서 일하며 책 『김밀란 리조또』를 펴낸 김밀란(본명 김민석) 셰프가 8일 오후 서울 마포구 아트와떵 레스토랑에서 중앙일보와 만났다. 김종호 기자 “국
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[맛있는 도전] 팝업스토어 열고 스마트팜·비건 사업…‘NEW 농심’으로 새로운 도전 이어간다
농심 ‘신라면 팝업스토어’ MZ세대 몰려 오만에 컨테이너형 스마트팜 수출 비건 레스토랑 ‘포리스트 키친’ 오픈 농심 연구원이 안양공장 내에 작물 연구를 위해 설치된 양산
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“조리로봇 사업 해도 돼요?” K푸드테크, 아직 이런 질문 유료 전용
Today's TopicK푸드테크, 월드클래스 가능할까 안녕하세요. 금요일의 ‘팩플 오리지널 언박싱’입니다. 언박싱에선 지난 화요일 The JoongAng Plus에서 발행
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모터쇼 된 가전쇼…소니는 TV 대신 전기차, MS·아마존도 모빌리티 신기술 공개
미국 로봇 배송업체 오토노미가 공개한 ‘오토봇 예티’를 취재진이 둘러보고 있다. 오토 예티는 완전 자율주행 역량을 구현하는 첫 배송 로봇이다. 알래스카 오로라는 65형(대각선 1
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이 손놀림 보려고 美호텔 줄섰다…손님 놀라게 한 쉐프 정체
4일(현지시간) 미국 라스베이거스 시저스팰리스호텔 1층에 위치한 도미니크 안셀 베이커리에는 손님이 북적거렸다. 유명 쉐프가 이 집의 메인 메뉴 ‘쿠키 샷’을 만드는 모습을 보기
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1장에 3000원, 몸값 비싼 밥도둑…日미슐랭 셰프가 찾는 이 집 [백년가게]
■ 김현예의 백년가게 「 시간의 힘, 믿으십니까. 백년을 목표로 달려가는 가게, 혹은 이미 백년을 넘어서 수백 년의 역사를 쌓은 곳들은 어떤 이야기를 갖고 있을까요. 일본 동네
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[2022 대한민국소비자만족도1위] 고품질 F&B 호텔 룸서비스 제공
프랜차이즈(샵인샵외식) 부문 호텔토랑 호텔토랑이 프랜차이즈(샵인샵외식) 부문 ‘2022 대한민국소비자만족도1위’에 선정됐다. 호텔토랑은 주식회사 밥스테이의 F&B(Food
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갤Z 폴드4·플립4 내일 사전예약…혜택 가장 많은 통신사는
지난 11일 서울 강남구 삼성디지털플라자 강남본점에서 방문객들이 스마트폰 갤럭시Z플립4와 갤럭시Z폴드4 제품을 살펴보고 있다. 연합뉴스 통신 3사가 16일부터 22일까지 삼성
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[비즈스토리] 세계인과 '관심사 기반 소통'으로 연결…메타버스 생태계 구축에 집중
카카오 남궁훈 카카오 대표가 지난달 간담회에서 메타버스 전략을 발표하고 있다. 유저끼리 관심사로 소통하는 오픈링크를 선보일 예정이다. [사진 카카오] 메타버스(Metaverse·
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[IPS 2022 국가서비스대상②] 업계 최고 PB, 하루만 맡겨도 이자혜택
산업정책연구원(IPS)이 14일 ‘2022 국가서비스대상(5th National Service Awards)’을 발표했다. 국가서비스대상은 매년 한 해 동안 부문별로 소비자들에게
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[2022 국가서비스대상] 과학적 영양 설계와 신메뉴 개발로 인기
프리미엄 급식 서비스 부문 삼성웰스토리㈜, 삼성웰스토리 ★★ 삼성웰스토리㈜(대표 한승환)가 ‘2022 국가서비스대상’ 프리미엄 급식 서비스 부문 대상에 선정됐다. 2년 연속이
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“토마토 없는 햄버거? 노브랜드버거에선 NO!”…스마트팜 가보니 이유 있었다
지난달 30일 양광식 팜팜 대표(왼쪽)와 김홍원 신세계푸드 농산팀장이 토마토 재배 현황을 파악하고 있다. [사진 신세계푸드] 지난달 30일 서울 용산역에서 KTX와 택시를 갈
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닭 튀기는 로봇 셰프, 쇠고기 대신 콩고기…‘푸드테크’ 키운다
식품 산업에 ICT를 적용하는 푸드테크 시장이 커지고 있다. 지난달 8일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘제11회 스마트테크 코리아’ 행사에선 치킨을 기름에 튀기는 로봇 셰프가 선
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“한혜진 잘 따라하고 있나 AI가 체크”…LG-SM 홈피트니스 맞손
LG전자가 고객의 라이프스타일에 맞춰 차별화한 고객경험을 제공하기 위해 새로운 시도에 나섰다. 30일 서울 여의도 콘래드호텔에서 SM엔터테인먼트와 홈 피트니스 분야 합작법인 ‘피
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[포토타임] 총파업 여파로 도심 직접 이동하는 완성차
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2022.06.08 오후 5:10 총파업 여파로 도심 직접 이동하는 완성차 8일
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[사이버대학교] 웹툰웹소설·노인복지·정보보안·예술치료전공 등 4개 전공 신설
서울디지털대학교 2022학년도 서울디지털대학교는미래 산업 트렌드를 반영한 웹툰웹소설, 정보보안전공 등 4개 전공을 신설해 신입생을 모집한다. [사진 서울디지털대] 서울디지털대
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서울디지털대, 웹툰웹소설·탐정 등 미래 인력 키운다
서울디지털대학교(총장직무대행 이영수)는 2001년 국내 최초 사이버대학으로 개교한 이래 21년 이상 온라인 교육 노하우를 쌓아 왔다. 2011년부터 교육부 사이버대학 스마트러닝
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포스코, 생산 현장에 로봇 본격 투입 “험한 작업 맡긴다”
포스코ICT 기술개발센터 연구원이 작업용 로봇을 점검하고 있다. [사진 포스코ICT] 포스코그룹이 생산 현장에 본격적으로 로봇을 도입한다. 삼성·현대차·LG도 로봇 제품을 잇달아
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요즘 산업계가 빠진 이것…포스코 “뜨겁고, 무거운 작업은 봇에게”
포스코ICT 기술개발센터 연구원이 로봇을 점검하고 있다. [사진 포스코ICT] 포스코그룹이 생산 현장에 본격적으로 로봇을 도입한다. 삼성·현대차·LG도 로봇 제품을 잇따라 내
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[디지털 시대, 오프라인의 귀환]MZ세대 ‘3감’ 잡아라…구찌 버거, IWC 커피, 시몬스 수세미 손에 잡히는 경험 마케팅 열풍
━ SPECIAL REPORT 이태원에 오픈한 ‘구찌 오스테리아 서울’ 인테리어와 음식 플레이팅은 구찌만의 감성으로 꾸며졌다 태어나보니 손에 스마트폰이 쥐어져 있는 ‘포노
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"K팝스타는 스위스칼" 세계 명품이 BTS·블핑에 빠진 이유 [K팝 세계화리포트]
“K팝 스타는 ‘스위스 군용 칼(Swiss Army Knife)’입니다.” 중국의 럭셔리 전문 미디어 ‘징 데일리’를 창업한 에이버리 부커는 한국 대중음악(K-pop)을 이끄는
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[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치① 과거·현재·미래를 맛보다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한