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멸치볶음에 매콤한 닭다리...백반과 꼭 닮은 말레이 국민 음식
━ 말레이시아 나시 르막 말레이시아의 국민 음식 '나시르막'은 우리네 백반과 닮았다. 사진 픽사베이 쌀 문화권인 말레이시아에 한국인의 입맛에 맞는 음식이 많다. 말레이시아
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[팩플] 카·우·타 삼국지만 있나…모빌리티에 '은둔 고수' 셋 떴다
팩플레터 165호, 2021.11.9 Today's Topic 삼국인가 춘추전국인가, 모빌리티 시즌3 안녕하세요, 여러분! 이번주 들어 날씨가 부쩍 추워졌습니다. 겨울을 앞두
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'여공→ 6000억 자산가' 그녀에게 돈은…"잘 흘려보내는 것"
'켈리 델리'의 설립자이자 회장인 켈리 최. [사진 켈리 최] 전화 인터뷰를 앞두고 켈리 최(53)는 푸른 바다 사진을 보내왔다. “남태평양 지도에서 점으로도 안 보이는 작은 섬
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[쿠킹] 코로나19 예방하려면 우유·생선·버섯·새우로 '이것' 보충해요.
윤수정의 건강한 습관 ⑤ 비타민D ‘우유·달걀·요거트·시리얼·간·생선·버섯·효모, 그리고 햇빛’. 서로 연관성이 없어 보이는 이들의 공통점은 무엇일까? 우리 몸의 비타민D를
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[쿠킹] 26년차 요리선생님의 원칙…“변화를 거부하면 발전할 수 없어요”
많이 경험하고, 소통해야죠. 요즘처럼 변화가 빠른 시대에 내 고집만 내세우며 변화를 거부해선 안 돼요. 그래서 일부러 시간을 내서 다른 셰프의 매장도 찾아가고, 유행하는 맛집도
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편의점도 백화점도 이들이 다 바꾼다…유통업계 'MZ 특공대'
롯데백화점의 MZ세대팀은 '다그디그 액티비티' 플랫폼을 통해 야외 활동을 즐기는 소비자와 소통하고 있다. 사진 롯데쇼핑 지난달 서울 중곡동의 한 카페에서 ‘디그디그 액티비티’의
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연어의 배신…신선한 건줄 알았던 붉은색, 발색제 범벅이었다
양식연어 착색 단계별 비교. [사진 윤재갑 의원실] 양식 연어의 대부분이 인공 발색제 범벅이라는 지적이 제기됐다. 더불어민주당 윤재갑 의원은 7일 국회 농림축산식품해양수산위원
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[함께하는 금융] 취약계층 돕고 농가 판로 지원도다 함께 행복한 세상 만들기 앞장
한국수출입은행 한국수출입은행이 추석을 앞둔 지난 15일 사회복지공동모금회를 통해 영등포구에 거주하는 저소득가구에 송편 등이 담긴 도시락과 밀키트를 전달했다. [사진 한국수출입은행
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[힘내라! 대한민국] 'K-Food' 대형화 기반 구축, 세계 시장 선점
CJ제일제당 CJ제일제당은 독보적인 발효 기술의 초격차 경쟁력을 무기로 ‘화이트 바이오’ 사업에 진출하는 등 글로벌 바이오기업으로 자리매김했다. CJ제일제당 바이오연구소 연구
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[쿠킹] 콜리플라워·오트밀…건강한데 맛있는 주말 하루 식단
〈편집자주〉 건강이나 환경, 또는 다른 이유로 채식에 관심은 가지만 어떻게 시작해야 할지 막막하신가요. 그렇다면 주말 하루, 비건이 돼 보세요. 책 『플렉시테리언: 때때로 비건』
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[국가 브랜드 경쟁력] 전기차 활용 등 ESG 경영 강화
대형슈퍼마켓 업종의 NBCI 평균은 75점으로 전년과 동일했다. 롯데슈퍼가 전년도 대비 1점 하락한 76점으로 1위를, GS수퍼마켓과 이마트 에브리데이가 75점으로 공동 2위를
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[국가 브랜드 경쟁력] 온·오프라인 경계 없는 쇼핑 환경 구현
NBCI 조사 결과 인터넷쇼핑몰 업종에선 롯데ON이 77점으로 8년 연속 1위를 차지했다. CJ온스타일과 SSG닷컴이 75점으로 공동 2위, GS SHOP이 74점으로 4위를
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64만표 걸린 민주당 1차 슈퍼위크 D-2…"과반" vs "저지"
민주당 대선주자인 이재명 경기지사가 10일 서울 마포구 한 식당에서 을(乙) 권리보장 공약을 발표하고 있다. 국회 사진기자단 더불어민주당 대선 경선의 분수령으로 평가받는 ‘1차
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단속도 無소용…식품 위생 논란에 '이것'까지 설치한 중국
지난 7월 6일, 중국 저장(浙江)성 정부는 ‘저장 배달 온라인(浙江外賣在線)’이라는 앱(APP)을 선보였다. 이 앱은 조리부터 배송까지 전체 케이터링 서비스를 한 번에 관리할
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[쿠킹] 빨간 맛이 궁금해, 위장 보호하고 다이어트에 좋은 ‘비트’
윤수정의 건강한 습관 ② 비트 ‘빨간 맛이라니, 대체 어떤 맛일까?’ 레드벨벳의 노래 ‘빨간 맛’을 처음 들었을 때 머릿속에 떠오른 생각이다. 노래 가사처럼 달콤한 과일 같기
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벙커 연습장, 댕댕이 카페까지…이제껏 이런 아울렛은 없었다
지난달 31일 오전 경기 의왕시 학의동 타임빌라스. 이병준 기자 경기 의왕시 학의동 롯데 프리미엄아울렛 ‘타임빌라스’. 지난달 31일 찾은 타임빌라스에는 굵은 장대비 속에도
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‘감튀와 단짠 조합’ 밀크셰이크, 영국 맥도날드서 사라진 이유
미국 로스앤젤레스 인근의 한 맥도날드 매장 앞에 간판이 서 있다. [AP=연합뉴스] 영국 맥도날드의 메뉴판에서 밀크셰이크가 사라졌다. 25일(현지시각) CNN에 따르면 맥도날
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슈퍼없이 1년 살기…흙 끓이고 풀 씹다뱉던 그들의 변화
'최초의 만찬'은 북극권 캐나다의 한 마을에서 1년간 직접 재배, 채취, 사냥한 음식만 먹는 5인가족의 프로젝트를 담은 다큐멘터리다. 23일부터 29일까지 열리는 EBS 국제다큐
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[팩플] 이것은 쇼핑인가 예능인가, 라이브쇼핑
팩플레터 123호, 2021. 07. 27 Today's Topic 쇼핑의 ‘넥스트 레벨’ 123호 팩플레터 안녕하세요! 팩플레터 박수련입니다. 🙋 오늘은 요즘 커머스의 대
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식물성 단백질이 백미 2배↑…다이어트엔 슈퍼푸드 ‘귀리’
윤수정의 〈건강한 습관〉 “별로 먹지도 않는데 살이 쪄요.” 비만 환자들을 진료하면서 참 많이 듣는 말이다. 살이 찌는 이유는 여러 가지겠지만 정작 본인은 이유를 몰라 답답
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완숙 토마토, 밭에서 따자마자 갈아 원물 100% 주스로
━ [이택희의 맛따라기] 비가림 하우스에서 2~3m로 자란 줄기에 주렁주렁 매달린 토마토가 빨갛게 익어가고 있다. 박종근 기자 올바른 농사를 종교로 섬기는 성전 같았다.
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[라이프 트렌드&] 나만의 뷰티 레시피 … 앰플토너·크림만으로 완성하는 '꿀 피부'
룬샷 레이어드 세라마이드 앰플 토너(왼쪽)와 룬샷 레이어드 세라마이드 밤 크림. [사진 룬샷] 크레이지 뷰티 레시피(Crazy Beauty Recipe)를 표방하는 스킨케어 전문
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TV 켜면 월·수·목·금 백종원…"식상하다" vs "대체불가"
‘백종원 클라쓰’에서 외국인들에게 떡복이 만드는 법을 알려주고 있는 백종원. [사진 KBS] 미국ㆍ캐나다ㆍ이란ㆍ폴란드 등에서 온 외국인들이 떡볶이에 도전하는 모습. [사진 SBS
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육즙은 지키고 지방 걱정은 덜어주는 보쌈 레시피
돼지비계는 영국 BBC에서는 과학자가 뽑은 슈퍼푸드 8위에 오른 적이 있을 정도로 유익한 식품이에요. 동의보감에서도 ‘돼지비계가 몸 안의 열을 내려주고 근육과 뼈를 튼튼하게