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[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국 축구대표팀은 왜 해삼찜을 먹었을까?
해삼은 바다에서 나오는 인삼이라는 뜻으로 중국 전통적으로 최고의 기력보충 음식 중 하나다. 얼마 전 중국 국가대표 축구팀과 관련해 뜬금없는 해삼 논쟁이 벌어졌다. 대표팀 평가전과
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안 먹는 아이, 밥 먹다 뱉는 이유는? 직접 먹어보세요 유료 전용
딱 한 입만 더 먹자. 안 먹는 아이를 둔 양육자가 입에 달고 사는 말이다. 끼니때마다 먹는 둥 마는 둥 하는 아이에게 조금이라도 더 먹이기 위해 씨름하다 보면 꼬박꼬박 돌아오는
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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙었던 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙은 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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[더 하이엔드] 자연과 사람의 조화를 풀어낸 마법 같은 이 샴페인
눈앞에 일본 교토가 한 폭의 그림처럼 펼쳐진다. 하늘 한쪽이 어둑해지는가 싶더니 부드러운 보랏빛 노을이 마치 물에 물감이 퍼져나가듯 하늘을 채워나간다. 일본 교토 히가시야마 산에
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 닭발인 줄 알았더니 봉황의 발
사진 셔터스톡 ‘봉황조’라는 중국 요리가 있다. 현지의 고급 음식점에서는 찾아보기 쉽지 않지만 그렇다고 어렵게 구해 먹는 그런 음식도 아니다. 시장이나 평범한 음식점에서는 오히려
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“고려인은 인육 먹는대” 제주 난파된 하멜의 공포 유료 전용
━ 나, 다시 돌아갈래 제주도 서귀포시 대정읍 신도2리 해안은 남방돌고래 성지(聖地)로 통한다. 아무 생각 없이 돌고래만 바라보는 이른바 ‘남방큰돌고래 멍’을 하며 힐링하
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"中갑부들 바쿠가이 시작했다"…日료칸 싹쓸이하는 그들, 왜
#. 후지산이 손에 잡힐 듯 절경이 한눈에 들어오는 일본 야마나시(山梨)현 가와구치(河口)호 인근의 한 료칸(旅館·온천이 딸린 전통 숙박시설). 가끔 야생 사슴이 정원에 뛰어들
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“외국인이 오르면 재앙 온다”…한라산 1950m 발견의 비밀 유료 전용
「 백록담에서 공 뻥 차면 바다까지 간다? 」 훈련소를 갓 마친 신병이 자대에 배치돼 내무반에 처음 들어가면 으레 호구조사를 한다. 고향이 어디냐부터 시작해 나이와 학교 등을 거
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[소년중앙] 학교·회사 대신 농사·사냥…6000년 전 유행 따라 빗살무늬 토기 썼죠
현대인의 삶은 대부분 비슷합니다. 아침에 일어나 학교에 가거나, 회사로 출근하죠. 학업이나 근무가 끝나면 집에 돌아와 쉬거나 밖에서 친구를 만나는 등 시간을 보내고요. 추우면 난
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"세로로 찢어지는데 왜"…수수한 버섯 먹고 18명 실려간 이유
지난 2017년 9월, 경기 포천시 소흘읍의 한 마을회관에서 저녁 식사를 한 주민 18명이 동시에 구토, 발열 증상을 호소했다. 이들은 인근 병원에 이송돼 치료를 받은 덕분에 회
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불법촬영 판치는 남녀 공용화장실?…캐나다선 배려의 아이콘
━ 손민호의 레저터치 캐나다 동부 퀘벡의 한 고급 레스토랑 화장실. 갤러리처럼 화려하게 꾸몄는데 공용 화장실이다. 손민호 기자 여행에 이력이 붙다 보면 외국의 낯선 문화
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1300년 이어온 ‘봄을 부르는 기도’의 힘, 코로나 극복 염원
━ 전 아사히신문 기자의 ‘일본 뚫어보기’ 일본 나라 지역에 있는 도다이지(東大寺) 주변 숲길. 미야자키 하야오 감독의 애니메이션 영화에 나올 법한 신비한 풍경 속에서 걷
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[e글중심] 대통령 집무실 용산 국방부? “약속 지키네” “더 철옹성인데 소통?"
서울 용산구 국방부 청사 모습 . 뉴시스 윤석열 당선인 측 핵심 관계자가 차기 정부의 대통령 집무실이 서울 용산 국방부 청사로 사실상 확정됐다고 중앙일보에 말했습니다. 윤 당
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참 예쁜 '상고대 천국' 펼쳐졌다…운 좋은 날, 덕유평전을 걷다
덕유산은 한국을 대표하는 겨울 산행 명소다. 설천봉에서 향적봉으로 오르는 길, 상고대가 나무와 바위를 하얗게 뒤덮은 모습이 겨울 왕국 같았다. 1월 20일 촬영했다. 등산의 계절
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선대위 떠난 이준석, 9년전 '朴 루돌프 머리띠' 사진 올린 이유
제18대 대통령 선거를 하루 앞둔 2012년 12월 18일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 열린 박근혜 새누리당 대선후보 유세에서 박 후보가 청년유세지원단 '빨간운동화' 단원으로
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[백성호의 현문우답] 윤종모 주교 ”미래 살아남을 종교 뭘까…‘목마른 사슴’의 힌트“
23일 서울 양천구 목동에서 성공회 윤종모(71) 주교를 만났습니다. 윤 주교는 기독교 영성과 명상에 방점을 찍는 수도자이기도 합니다. 궁금했습니다. 그가 바라보는 ‘종교의
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[소년중앙] 소중 책책책 - 서평 쓰고 책 선물 받자
개·고양이 같은 반려동물부터 코끼리·고래 같은 야생동물까지. 여러분이 좋아하는 동물들은 참 다양하죠. 각기 다른 매력을 지닌 동물들은 때로 창작물의 주인공이 되기도 해요. 각종
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코로나 잡은 아던 총리, 뉴질랜드 선거역사 새로 썼다
17일 저녁 노동당의 총선 축하행사에서 연설 중인 저신다 아던 뉴질랜드 총리. [EPA=연합뉴스] 17일(현지시간) 저신다 아던(40) 뉴질랜드 총리의 집 앞에서 총선 결과를 기
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코로나 '0'에 뉴질랜드 아던 압승…남편은 사슴고기 나눠줬다
17일(현지시간) 저신다 아던(41) 뉴질랜드 총리의 집 앞에서 총선 결과를 기다리던 시민들과 기자들에게 아던 총리의 약혼자인 클라크 게이포드는 직접 잡은 물고기로 만든 요리와
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[백성호의 현문우답] 상한 돼지고기 먹어 식중독···우리가 몰랐던 부처님의 죽음
한국불교 조계종과 태고종은 육식을 금합니다. 부처님 당시에는 달랐습니다. 인도 불교는 탁발로 음식을 구했습니다. 고기든 야채든, 탁발 음식은 분별 없이 먹어야 했습니다.
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[백성호의 현문우답] 상한 돼지고기 먹어 식중독···우리가 몰랐던 부처님의 죽음
한국불교 조계종과 태고종은 육식을 금합니다. 부처님 당시에는 달랐습니다. 인도 불교는 탁발로 음식을 구했습니다. 고기든 야채든, 탁발 음식은 분별 없이 먹어야 했습니다.
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로마네 콩티 고향, 로마황제 별장…와인여행 떠나볼까
━ [더,오래] 강정영의 이웃집 부자이야기(44) 언젠가 한 번쯤은 와인 여행을 떠나고 싶다. 이국적인 풍취가 있고, 그 지방 고유의 음식과 함께 향이 독특한 와인을 맛볼
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[차이나인사이트] 기상천외 식도락이 '박쥐의 역습' 불렀다…중국 우한의 비극
유상철 베이징 총국장 박쥐는 중국에서 ‘볜푸(蝙蝠)’라 부른다. ‘푸(蝠)’가 복(福)의 중국어 발음 ‘푸’와 같아 박쥐 모양의 상징물은 행복을 의미한다. 특히 ‘볜푸(蝙蝠)’는