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[서소문 포럼] 전쟁이 식탁으로 왔다
최지영 경제에디터 국수·만두·빵 등에 밀가루를 많이 쓰는 국내 자영업자들이 밀가루 사 모으기에 나섰다는 얘기가 들린다. 값 폭등 걱정 때문이다. 예상보다 빨리, 사람들이 국내 먹
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[백성호의 현문우답] 심청전에 숨어 있는 비밀 코드들
「 [명상칼럼] 심청전에 숨어 있는 비밀코드들 」 ━ #풍경 하나 심청전과 양자물리학에는 공통분모가 있습니다. 왜냐고요? 둘 다 이치를 다루고 있기 때문입니
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치솟는 곡물 값, 늘어나는 자연재해, 문 닫는 공장 … '기후 불황' 온다
‘100년 사이 최악의 가뭄’을 겪고 있는 미 캘리포니아주에서 한 농장주가 쩍쩍 갈라진 피스타치오 밭을 가로지르고 있다. 이 지역은 지난달부터 가뭄으로 인한 산불에 시달리고 있다.
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치솟는 곡물 값, 늘어나는 자연재해, 문 닫는 공장 … ‘기후 불황’ 온다
‘100년 사이 최악의 가뭄’을 겪고 있는 미 캘리포니아주에서 한 농장주가 쩍쩍 갈라진 피스타치오 밭을 가로지르고 있다. 이 지역은 지난달부터 가뭄으로 인한 산불에 시달리고 있다
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땡~ 종소리처럼 청아한 소리 나야 좋은 옹기랍니다
방춘웅 옹기장이 50L 항아리에 잿물을 치고 있다. 항아리를 이리저리 돌려가며 골고루 잿물을 입히는 과정이다. 해마다 김장철이면 설레는 이가 있다. 딱히 대목이라 할 수도 없건만
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[현장 속으로] 30년간 1도 오른 한반도 … 온난화가 바꾼 식탁 지도
명태는 한겨울 서민들의 얼큰한 찌개거리로, 때로는 애주가들의 안줏거리로 우리네 입맛과 오랜 인연을 맺어 왔다. 하지만 우리에게 친숙한 생태·동태·황태·노가리의 맛을 이제는 영영 다
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호랑이 같은 불길, 모스크바도 숨 막혀
러시아의 한 남성이 5일(현지시간) 화마가 할퀴고 간 모스크바 동남부 리아잔 지역의 골로바노보 마을 인근 숲길을 걸어가고 있다. [AFP=연합뉴스] “불길이 마치 호랑이처럼 달려
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수확한 지 2~3시간 된 야채로 식탁 차린다
주부 최영희씨가 경기도 일산의 한살림 매장에서 장을 보고 있다. 최씨는 원산지를 살펴 가능하면 가까운 곳에서 생산된 먹을거리를 구매한다. 최정동 기자 경기도 일산에 사는 주부 최
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[전국프리즘] 밀·보리 재배지 늘려 식량 무기화 대비해야
최근 곡물 가격의 가파른 상승으로 지구촌이 떠들썩하다. 쌀을 비롯해 밀·콩·옥수수 값이 천정부지로 오르고 있기 때문이다. 올해 3월 들어 국제 밀 값이 하루 사이에 22%나 오르
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키우는 한우마다 1 ++ 특등급 “牛~와”
26세에 소 한 마리로 축산업을 시작한 김상준씨. 지금은 2개 농장에 700마리가 넘는 한우를 기르는 부농이 됐다. [정읍=신동연 기자] 선홍빛 살 틈틈이 눈처럼 하얗게 지방이
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키우는 한우마다 1 ++ 특등급 “牛~와”
26세에 소 한 마리로 축산업을 시작한 김상준씨. 지금은 2개 농장에 700마리가 넘는 한우를 기르는 부농이 됐다. [정읍=신동연 기자] 관련기사 소고기 등급 판정은… 선홍빛 살
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밀가루의 난 … "국제 밀값 통제 불능"
하광옥 이마트 상품본부장은 “설이 지나면 밀가루로 만든 PL 상품의 가격 인상을 고민하게 될 것”이라고 말했다. PL(Private Label) 상품이란 소매업체가 제조회사에서 납
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‘애그플레이션’ 시대 오나
애그플레이션(Agflation). 농산물 가격(Agricultural Prices)과 인플레이션(Inflation)의 합성어다. 농산물값 상승이 야기하는 인플레이션을 뜻한다. 세
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[week& 웰빙] 비싸도 잘나가는 브랜드 한우들
2일 오전 11시 강원도 화천군 사내면에 있는 신세계백화점 직영 웰섬목장. 보름 전 몸을 푼 어미소와 송아지를 분만 우사에서 이유 우사로 옮기는 작업이 한창이다. 폭과 너비가 각
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[밀착취재]쌈짓돈으로 산 무인도가 30년뒤 노다지 섬으로
거제도에서 20분. 한려해상국립공원의 수려한 뱃길을 달리다 보면 5만평짜리 작은 섬 ‘외도’를 만나게 된다. 한산도·해금강 등 쟁쟁한 명승지들이 버티고 있는 한려해상 유람 코스 중
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쌀과 바나나(분수대)
조선왕조실록 숙종조편을 보면 외국쌀 도입얘기가 나온다. 숙종 23년(1697년)에 곡창인 호남·영남·관서를 비롯해 전국적으로 대흉이 들어 당장의 식량은 물론 다음해의 종곡조차 준비
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UR타결 가상 시나리오-쌀한가마 반값으로 대폭락
농.축산물 시장개방 문제가 당장 발등의 뜨거운 불이 됐다.예보된 태풍의 위력과 피해를 주의보만으로 쉽게 짐작하기 어렵듯 그 파장이 어느 정도까지 미칠 지 언뜻 실감이 나지 않고,피
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「한우 고급화」수입파고 넘는다|한약 사료 먹이기 클래식 음악 틀기 혈액 순환 마사지
물 먹인 소·가짜 파동 등으로 불신의 대상이 돼왔던 한우를 밀려드는 값싼 수입쇠고기로부터 지키기 위해 일부 축산업자와 백화점이 나섰다. 이는 사육단계에서 독특한 사료·사육법을 이용
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가을가뭄 농촌 시름|추곡수매 파동-김장채소값 폭락이어|가뭄겹치자 실의 빠져|작물파종 못하고 섬지방 식수난
추곡수매파동, 돼지값 폭락, 무·채소등 김장채소값 폭락에 이어 가을가뭄까지 겹쳐 전국농촌이 또 시름에 빠져들고 있다. 한달 넘게 계속되고 있는 가을가뭄으로 전국 곳곳에서 농작물을
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(상)|나만 안 먹으면 그만인가
우리 나라는 부정·불량 식품의 왕국인가. 공업용 우지라면 사건을 계기로 식품 제조 업체의 부도덕한 상혼에 시민들의 분노의 목소리가 높아지면서 시중에 유통되는 식품 전반에 대해서까지
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날뛰는 집 값 잡기 「물량작전」|분당·일산신도시건설 배경과 문제
정부가 분당과 일산에 1천만평 규모의 신도시를 건실키로 한 것은 최근 평당 6백만∼7백만원, 최고 1천만원까지 치솟고있는 서울강남의 아파트파동에 대한 「응급처방」의 성격을 띠고있다
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도심속의 5일장…옛 정취 "물씬"|성남시 모란장
그득히 쌓아놓은 고추더미의 매운 냄새에 눈물을 찔끔거린다. 길가에 펼쳐 놓은 좌판에는 집에서 만든 도토리묵·메주에다 산에서 캐온 더덕·산나물이 가득하고 즉석에서 십전대보탕이 만들어
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풋고추 값"껑충"
고추파동의 여파로 최근 풋고추 값이 금값이다. 이달 중순께부터 껑충 뛰기 시작하여 요즘은 한 근을 사려해도 2천3백∼2천5백원(23일 경동 시장)은 줘야하는데 이는 지난해 이맘때
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선거 등 고려한 정책적 인상|추곡수매 값 6% 올린 뜻
정부와 당 사이를 오가며 논란을 벌였던 추곡수매가가 6%인상으로 결말이 났다. 숫자적으로 본다면 올해 추곡 가 6%인상은 올 여름 보리수매가인상률 7·5%에는 이르지 못하지만 지난