검색결과
  • 식품선택 잘하면 암을 막을수 있다.

    식품은 무서운 암을 유발·촉진·지연시키는등 암과 밀접한 관계에 있는 것 으로 학계에 보고되어 지금 전세계적으로 암과 식생활과의 관계가 집중적으로 언구되고 있다. 한강성심병원부속 임

    중앙일보

    1979.07.26 00:00

  • 음식은 가려 먹으면 약이 된다

    이미 인간이 개발한 식품의 수는 수천 가지이고 지역적으로도 각각 특성을 지니고 있다는 것은 매우 자연적이다. 이에 따르는 조리법 또한 그러하다. 축산을 위주로 하는 굿에서는 동물의

    중앙일보

    1978.11.30 00:00

  • 식품접객업소 업종구분 모호…징 세에 혼선

    현행 식품위생법이 규정하고 있는 식품접객업소 업종의 구분 한계가 명확치 않아 일식 및 중화 식 고급음식점이 대중 음식점으로 허가 받아 유흥 음식 세를 포탈하거나 대중음식점이 전문음

    중앙일보

    1976.10.15 00:00

  • (48)신비 어린 아프리카의 「타나」호

    서울 「아디스아바바」에서 푸른 「나일」강의 최 상류에 자리잡은 「타나」호를 찾기로, 했다. 이 호수는 「아비시니아」고원의 신비를 간직하고 잇는 호수다. 「아디스아바바」에서 가는 동

    중앙일보

    1976.08.09 00:00

  • (54)설사를 한다

    기온이 높고 습도가 많은 여름철에는 세균이 번식하기 좋은 상태이기 때문에 누구나 건강에 주의해야 하겠지만 특히 아기의 사망 율이 높은 여름철 설사에 대하여 부모들은 많은 관심을 가

    중앙일보

    1976.07.22 00:00

  • 아미노산이 암 예방|일 오다박사 실험결과 밝혀

    【경도7일AFP동양】일반식료품속에 포함 되어있는「아미노」산과「페프티스」암을 예방한다는 사실이6일 밝혀졌다. 일본 협화발효공업의「오다·요시노리」박사는 「 교오또」(경도) 에서 열린

    중앙일보

    1975.08.07 00:00

  • 식후에는 꼭 이를닦자

    「이의 날」을 맞아 백승호 교수에 듣는다. 9일은「이의 날」. 소화를 담당하고있는 이는 우리 몸 건강의 척도로 꼽힌다. 건강한 치아와 잇몸의 관리에 대해 연세대치대치주과과장 백승호

    중앙일보

    1975.06.09 00:00

  • 민망스러울 만큼 방귀가 잦아 고민

    문=43세의 남자입니다. 보통사람과 달리 유난히 방귀(가스)가 자꾸 나옵니다. 너무 잦으니까 민망스러운 것은 둘째고 몸에 이상이 없나 걱정까지 됩니다. 원인이 무엇인지 또 어떻게

    중앙일보

    1974.12.26 00:00

  • (5)항목별로 본 생활에의 영향|세금이 잘못 나왔을 때

    세법에 마라 각종 세금이 부과되지만 매로는 세금을 매기는 세무공무원의 판단착오로 세금이 법정액보다 더 나오는 수가 있다. 납세자는 생각보다 많이 세금이 나왔다고 판단되면 「국세심사

    중앙일보

    1974.12.10 00:00

  • 「가정의례」 위반 처벌 강화

    보사부는 12월1일부터 가정의례법 위반 행위에 대해 종래의 계몽 방침에서 처벌 위주로 방침을 바꾸기로 결정, 위반 사례를 엄중히 단속해 주도록 내무부에 요청했다. 이는 가정의례준칙

    중앙일보

    1974.11.26 00:00

  • (143)암은 어떻게 생기나

    암은 왜 생기는 겁니까? 혹시 유전하는 것은 아닙니까? 암환자의 가족들로부터 매일같이 듣는 질문이다. 속 시원하게 무엇이라고 얘기해줄 수 있을 이만큼 암의 발생원인이 아직 밝혀지지

    중앙일보

    1974.07.16 00:00

  • 먹지·제록스 복사청첩장 등장

    결혼「시즌·오픈」-. 가정의례법 발효 후 처음 돌아온 올 봄「시즌」, 예식가는 답례품 증정이 눈에 띄게 없어지고 손님도 많이 줄어드는 등 검소화의 일면이 뚜렷이 나타났지만 금지된

    중앙일보

    1974.03.18 00:00

  • 한국 생활의 안정을 위한 대통령 긴급조치

    제1조 (목적) 이 긴급조치는 저소득 자에 대한 조세 부담의 경감 등 국민 생활의 안정을 위하여 필요한 조치와 사치성 소비의 억제, 자원의 절약과 개발 및 노사간의 협조 강화 등

    중앙일보

    1974.01.14 00:00

  • 장수를 위한 건강법|「하우저」식

    「하우저」식이라는 게 있다. 「하우저」라는 학자가 제창, 세계적인 선풍을 일으킨바 있는 건강·장수식이다. 유산균 음료·배아·엽록소 등 3가지로 구성되어 있는「하우저」식이 어떻게 건

    중앙일보

    1973.10.27 00:00

  • (11)차

    비교적 우리 나라사람들은 중국이나 일본사람들에 비해 차(다)를 즐겨 마시지 않는 편이다. 워낙 자연수가 좋기 때문이라고 보는 사람도 있으며 숭늉이 이를 대신하기 대문이라고, 또는

    중앙일보

    1973.07.24 00:00

  • (9) 술

    이미 상고시대부터 우리 가정에선 양조법이 발달되어 왔으며 특히 고려 후기 원나라로부터 소주법이 들어온 이후 소주에다 각종 화향이나 약미를 섞어 빚는 술의 종류가 수없이 많았다. 곳

    중앙일보

    1973.07.13 00:00

  • 공무원·국영업체 임직원은 가정의례법 즉각 실시

    김종비국무총리는 오는 6월1일부터 발효되는 가정의례에 관한 법률의 실시에 앞서 전 공무원 및 국영기업체 임직원들은 이를 솔선 수범하여 앞당겨 실시하라고 11일 훈령을 통해 지시했다

    중앙일보

    1973.04.12 00:00

  • 「증산」서 「소비절약」으로|쌀 자급 정책 선회

    정부의 쌀자급정책이 크게 달라졌다. 농수산부는 지금까지 식량정책의 기본방침을 「증산」에 두고 적어도 쌀만은 오는 76년부터 자급한다는 계획이었다. 즉 74년에는 4백45만6천t,

    중앙일보

    1973.03.16 00:00

  • 50대의 세 여류 박사

    금년 봄 새로 배출된 2백69명의 박사들 중에는 50대의 세 여류 박사가 들어있어 화제가 되고있다. 이대 유희경 교수(피복사), 중앙대 윤서석 교수(식품사), 연세대 홍창영 교수(

    중앙일보

    1973.03.05 00:00

  • 『가냘픈 휴전』의 현장|월남 「니빈」촌의 경우

    월남 제4공로 바로 근처에 있는 「니빈」 촌락은 휴전에서 상호 불신과 공포가 선의를 물리치게 될 때 어떤 일이 일어나는가 하는 하나의 단면도를 보여주고 있다. 「니빈」촌은 휴전발효

    중앙일보

    1973.02.06 00:00

  • 수험생을 위한 부담없는 식사

    고등학교· 대학교의 입학시험날이 다가온다. 오랜 시험공부에 지치고 또 신경이 날카로와진 수험생들은 소화능력에 지장을 받게된다. 수험생들의 건강관리를 위해 요리전문가들의 『식탁「힌트

    중앙일보

    1973.01.10 00:00

  • (72) 식초

    식초는 신맛을 가진 대표적인 조미료로 일반의 생각과는 달리 「알칼리」성 식품이다. 문헌에 의하면 식초라는 단어를 최초로 사용한 사람은 「이스라엘」의 지도자 「모세」. 그러니까 기원

    중앙일보

    1972.08.04 00:00

  • 여름을 시원히-집안 해충 퇴치

    날씨가 더워지면 아무리 집안을 청결하게 손질해도 바퀴·파리·개미 등 여러 가지 벌래가 성하기 쉽다. 특히 「아파트」에는 바퀴가 더욱 심한데 여름에는 이런 해충이 병균을 옮겨서 병이

    중앙일보

    1972.06.22 00:00

  • 과학적 분석에 의한 건강「가이드」(10) 밀가루

    식량의 부족을 보충하고 동시에 쌀보다 우수한 영양을 섭취하자는 취지의 분식 장려 운동이 흔히 『우리도 분식만 하면 서구인의 체격을 따라갈 수 있다』는 단순한 사고 방식을 소비자들에

    중앙일보

    1971.11.11 00:00