![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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식탁도 날로 국제화
미국산 쌀밥에 호주산 쇠고기, 아르헨티나 근해에서 잡은 오징어를 일본산 간장에 찍어먹는다. 콩나물은 미국산 콩으로 길러먹고 식사후엔 스리랑카산 홍차를 마신다. 우리의 식탁이 어느덧
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마닐라 아주여기자 세미나에 다녀와서|이것저것 뒤범벅…"할로할로"사회
지난7일부터 1주일간 필리핀 마닐라에서 열린 아시아여기자세미나 참석을 위해 그곳에 머물면서 느낀 인상은 한마디로 무엇인가 종잡을 수 없는 나라라는 것이다. 이곳에서 오래 살고 있있
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오징어 마늘 양파로도 큰 재미
수출용 원자재수입을 교묘히 이용, 중공산 참깨와 오징어를 대량 밀수해온 이번 사건은 처음부터 끝까지 탈법으로 이어진 「연쇄탈법형범죄」였다. 이들은 밀수외에도 깻묵에 물을섞어 만든
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"안심시키기 위해 고심"|접대 맡았던 5명…중공인을 말한다
피납 중공승무원과 승객들이 머물다간 워커힐쉐라톤호텔에서 중공인들의 모든 것을 지켜봤던 호텔종업원들이 「뜻밖의 손님」들이 떠나간 다음 한자리에 모였다. 4박5일동안 중공인들과 함께
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토푸 버거
두부를 영어로 토푸(tofu)라고 한다. 물론 조어다. 우리말도, 일본어도 아닌 한자"두부"의 중국식 발음. 두부의 기원은 역시 중국이다. 아득히 먼 기원전2세기 전한의 회남왕이
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미국 채식주의 교파 애드번티스트 식단
비만방지나 건강에 좋다는 자연식품에 대한 관심은 우리나라에서도 높아지고 있다. 자연식품운동의 선배격은 미국의 애드번티스트라는 기독교 일파. 신자들은 물론 이 교파에서 운영하는 병원
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미국의 히트 상품
미국의 경제전문지 포천지는 8일 발매한 최신호에서 불황속에서도 미국시장에서 소비자의 대호평을 받는11개의 신제품을 소개했다. 동지가 꼽은 11개의 히트상품은- ▲개인용컴퓨터=타이믹
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구미서도 옛 차 끓이기 인기
영국이나 프랑스 등 유럽 여러 나라에서는 예부 터 과일이나 꽃을 넣어 차를 끓이는 방법이 전해지고 있다. 이같은 옛 차 끓이기 방법이 다시 구미에서 인기를 모으기 시작하고 있다는
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「중남미의 고통」을 토속 예술로 승화
「가르시아· 마르케스」 는 1928년 콜롬비아 막달레나 현의 조그마한 열대 마을인 아라카타카에서 태어났다. 외가 측은 할아버지 때부터 아차강 연변에서 온 사람들. 「가르시아·마르케
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농약안쓴 작물이 인기-우수농산물 품평회 이모저모
농민들의 땀과 정성이 한자리에 모였다. 11월3∼9일 영동의 한양쇼핑센터에서 열리고 있는 전국농업기술자협회주최 제3회 우수농산물품평회에는 5백여종의 채소·과일·유기농산물(화학비료를
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(77)「나일론참외」에 밀려 잃었던 옛 맛|「개구리참외」가 다시 인기 끈다|천원군 성환읍 매주리
자취를 감췄던 개구리참의가 18년만에 선을 보였다. 성환 읍에서 천안 쪽으로 국도를 따라 2·5km. 포플러 숲 사이로 달콤한 향기가 흘러나오는 충남 천원군 성환읍 매주리-. 속칭
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냉동고 보관식품은 밀봉하도록
냉동고를 가장 요긴하게 쓰는 철이 여름이다. 또 냉동고를 효과적으로 쓰는 것은 그만큼 식생활에서 절약의 효과도 얻는다. 손질이 많이 가거나 시간이 걸리는 요리는 한꺼번에 만들어 냉
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냉장고의 구입과 사용 요령|식품은 씻어 보관해야 오래간다
냉장고가 가장 유용하게 쓰이는 계절이 시작되고 있다. 그러나 냉장고의 기능이나 사용방법을 잘 모르면 이를 효과적으로 이용할 수 없다. 식품에 따른 냉장고 이용방법과 냉장고의 기능을
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"사과과잉"…예산단지가 사라진다
【예산=김수길·장남원 기자】예산의 명물 사과단지가 사라져간다. 지난해 가을까지만 해도 불그스름한 주먹크기의 국광이 탐스럽게 익어가던 과수원에는 이제 20∼30년생 사과나무들이 뿌리
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과수묘목의 부족
우리 나라의 특산물로서 누구나 쉽게 맛볼 수 있던 사과가 요즘은 오히려 귀한 물건이 되고 있다. 아니 사과뿐만 아니라 거의 모든 과실이 그렇다. 인구 및 소득증가에 따른 식생활의
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(7) 홍옥「엘레지」
H「맨션·아파트」상가에서 청과물 상점을 경영하는 김한복씨(42·용산구한강로)는 지난 신정 연휴중에 1천8백여만원의 매상을 올렸다. 하루평군 6백만원. 10평을 넘지 못하는 작은 상
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박대통령 새마을지도자들과 환담|"농약잘안듣는 병충해가 문제"|"농업을 천직으로 아는 농고생들 많이나와야"
박정희대통령은 7일낮 경제동향보고회의가 끝난후 기획원장관실에서 새마을지도자등과 곰탕으로 점심을 함께하며 금년도 농사작황·농촌주택개량·농업고교 운영실태등을 화제로 약1시간동안 환담했
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냉동차를 100%활용하는 지혜
기온이 점점 올라가면 음식물이 장하기 쉽다. 냉장고에 보관하면 된다고 생각하지만 식품마다 적정 저장온도가 틀리고 냉장고의 기능 또한 제한돼 있으므로 올바른 저장법을 알아야한다. 이
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(11)「아이슬란드」의 온천수 「비닐·하우스」
「아이슬란드』는 빙하와 빙하가 공존하는 이색적인 나라다. 화산도로서 언제 또 폭발하여 화하라 할 불타는 용암류가 빙하를 뒤덮을지도 모르기 때문이다. 「버스」는 용암 대지를 50여㎞
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이것도 음식인가…|독성식품 추방을 위한 캠페인 ③
청량음료는 탄산수의 산뜻한 맛을 이용한 탄산음료와 천연과즙· 우유를 환원시킨 유산균 음료등 3대종류로 나뉜다. 여기에 동결식품인 「아이스크림」·제약회사에서 나오는 「드링크」제에다
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이것도 음식인가…|독성식품 추방을 위한 캠페인(2)|오염 청과물
자연식품인 청과물류가 오염·부패되어 인체에 해를 주는 것은 생산과 유통과정·소비자의 부주의 등 3가지 요인의 경우로 구분된다. 청과물재배과정에서 병충해를 막기 위해 뿌리는 30여가
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바나나주 새로 개발 비서 샴페인과 같아
「필리핀」정부의 식품연구원들은 「바나나」를 이용한 새로운 술을 개발, 「필리핀」 최고의 과실주라는 호평을 받고 있다. 이 「바나나」술은 「알콜」성분이 14도내지 15도로 차게 냉각
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눈길끄는 딸기·토마토…화채용으로 조금씩 팔릴 뿐
청과물 (중앙청과시장)지난주에 첫선을 보인 삼마튼와 함께 딸기가 장을 보는 주부들의 눈길을 끌지만 값이 엄청나게 비싸 선뜻 매기가 오르지 않고 있다. 아직 비싼 토마토 한관에 천5
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눈길끄는 딸기·토마토…화채용으로 조금씩 팔릴 뿐
청과물 (중앙청과시장)지난주에 첫선을 보인 삼마튼와 함께 딸기가 장을 보는 주부들의 눈길을 끌지만 값이 엄청나게 비싸 선뜻 매기가 오르지 않고 있다. 아직 비싼 토마토 한관에 천5
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