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[연중 기획 혁신창업의 길] K스타트업은 진화 중…망할 기업은 망하게 둬라
━ R&D 패러독스 극복하자 (28) 미래과학기술지주 김판건 대표 대학의 역할이 진화하고 있다. 대학의 시작이 교육이었다면, 근대에 접어들면서 연구 기능이 더해졌고, 최
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K스타트업은 진화 중… 망할 기업은 망하게 내버려 둬라
━ 혁신창업의 길 (28) 미래과학기술지주 김판건 미래과학기술지주 대표가 지난 9일 오후 대전 KAIST 문지캠퍼스 내 사무실에서 중앙일보와 만나 인터뷰 뒤 포즈를 취
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[포토클립] 건조기 높이 낮추고, 아이옷 관리도 OK “이것이 혁신가전”
세계 가전 시장에서 LG전자의 ‘신(新)가전’이 주목받고 있다. 기존 제품의 한계를 극복하고, 세상에 없던 새로운 영역의 제품을 선보이면서 시장을 키워가고 있어서다. 특히 고객의
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중국 식음료업계 강타한 6대 新 트렌드 (1편)
이달 초, 고온에서는 물론 불에 대도 녹지 않는 아이스크림 영상이 공개돼 중국에서 논란이 일었다. 논란의 주인공은 얼마 전까지 SNS상에서 ‘명품 아이스크림’으로 소문나 인기를
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이번엔 김보성이다…박재범·임창정 이어 '소주 대전' 등판
모델이 CU가 출시한 '김보성 의리남 소주'를 들고 있다. [사진 CU] 박재범·임창정 소주에 이어 김보성 소주가 등장했다. 편의점 업계의 프리미엄 소주 경쟁이 불붙는 양상이다.
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[맛있는 도전] 바캉스 프로모션, 가맥축제 참여…'테라' 여름 마케팅 후끈
하이트진로 코로나19 직전인 2019년 하이트진로 테라가 후원한 전주가맥축제 현장. [사진 하이트진로] 하이트진로가 본격적인 여름 휴가철을 맞아 테라를 앞세워 다양한 마케팅을 펼
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“바나나·캐러멜 향 가득” 오디션 1등 수제밀맥주, 캔에 담았다
독일식 수제 밀맥주 ‘옥토버훼스트 바이젠’ 캔이 오는 13일부터 전국 편의점에서 판매된다. [사진 마이크로브루어리코리아] “바나나와 캐러멜 향이 두드러지고, 풍미는 구수하면서 부
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'썸머에일' 만들어볼까…800가지 맥주 만드는 LG홈브루 신제품 출시
LG전자가 나만의 특별한 맥주를 집에서 손쉽게 만드는 프리미엄 수제맥주제조기 ‘LG 홈브루’ 신제품을 8일 출시했다. [사진 LG전자] 연일 30℃가 넘는 무더위가 이어지는 여름
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"비행기서 먹는 것 같네"…7월 CU서 아시아나 맥주 나온다
아시아나 호피 라거 맥주. 뉴스1 7월 편의점에서 아시아나항공 맥주를 구입할 수 있다. 28일 유통업계에 따르면 7월부터 편의점에서 오비맥주와 아시아나항공이 협업해 만든
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“국산 맥아 맛으로 승부”…수제맥주도 신토불이 바람
지난 22일 충북 음성군 생극면의 한 수제맥주 양조장. 원통 모양의 1t급 대형 탱크 10개에서 맥주가 숙성되고 있었다. 싱글몰트 라거(Lager)와 쌀맥주(에일·Ale) 등 4
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"웃돈 주고도 구하기 힘든 위스키"…두 사람 고집이 빚어냈다
위스키. [사진 pxhere] 야마자키(山崎) 네 글자에 꽃과 꿀 향기를 품은 호박색 액체가 떠오른다면, 당신은 위스키 매니어일 가능성이 크다. 야마자키는 일본뿐 아니라 아시
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[함께하는 금융] 취향저격! 콘텐트 큐레이션 서비스 ‘트렌드탭’ 오픈
‘트렌드’탭은 ‘당신을 위한 취향저격 콘텐츠’라는 콘셉트 아래 감성적인 스토리의 콘텐트로 맞춤형 혜택과 상품 등을 제안한다. 고객이 직접 관심사를 설정할 수 있는 취향 선택 기능
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"우리 보리로 승부 건다"…1520억 몸집 키운 '수제맥주 반란' [e슐랭 토크]
━ 생극양조, 유기농 보리재배…자체 맥아·맥주생산 지난 22일 충북 음성군 생극면의 한 수제맥주 양조장. 허성준(36) 생극양조 대표와 직원 2명이 누렇게 익은 맥주보리를
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[라이프 트렌드&] 피트감이 가미된 부드러운 맛과 향 … ‘하이볼’ 전용 위스키로 안성맞춤
아영FBC ‘라벨 파이브 위스키’ 선봬 아영FBC가 MZ세대를 겨냥해 최근 출시한 ‘라벨 파이브 위스키’. 젊은 층을 중심으로 집에서 손쉽게 하이볼을 만들어 마시는 문화가 유
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부드러운 스타우트 vs 상큼한 페일에일…3세대 '홈브루' 써보니
모델이 LG전자의 수제맥주 제조기 'LG 홈브루'에서 완성된 맥주를 따르고 있다. [사진 LG전자] “이걸로 집에서 맥주를 만든다고?” 아파트 주방 한쪽에 설치한 LG전
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하이트진로 청주공장 출고 중단…오비맥주도 출고 80% 줄여
화물연대가 총파업에 돌입한 7일 오후 경기 이천시 하이트진로 이천공장 앞에 화물연대 소속 화물차들이 주차돼 있다. 뉴스1 민주노총 화물연대 총파업으로 주류업계 피해도 커지고 있다
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세종사이버대학교 호텔관광경영학부, 경상북도 문경 양조장 견학...실무전문가 양성
세종사이버대학교(총장 신구) 호텔관광경영학부(호텔관광경영학과, 조리·서비스경영학과, 바리스타·소믈리에학과)는 지난달 31일 경상북도 문경에 위치한 양조장 견학을 진행했다고 밝혔다
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줄서서 사는 박재범 '원소주'…이 남자의 '힙한 비법' 통했다 [비크닉]
안녕하세요. 브랜드 소개팅 전문 정세희 기자입니다. 요즘 구하고 싶어도 못 구한다는 소주가 있습니다. 뮤지션 박재범이 만든 ‘원소주’입니다. 꺅! 박재범을 만나고 왔냐고요? 아뇨
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생활가전 '소소익선' TV 80인치는 턱턱…혼살족 야누스 소비법[혼잘혼살]
최근 가전 업계의 화두는 ‘라이프 스타일’이다. 사용자의 생활 양식에 초점을 맞춰 필요와 취향을 섬세하게 반영하는 가전이라는 의미에서 라이프스타일 가전이라는 카테고리가 생길 정도
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文땐 수제맥주, 朴땐 와인...베테랑 소믈리에도 놀란 尹만찬주
그래픽=김은교 kim.eungyo@joongang.co.kr 윤석열 대통령 취임식 만찬장에는 국내에서 제조된 전통주 6종이 선보인다. 그동안 청와대 만찬장에는 해외 와인이나 알코
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박재범·임창정 소주 핫한건 좋은데…혼란 빠진 '전통주' 무슨일
가수 임창정이 내놓은 막걸리 '임창정미숫가루꿀막걸리'가 편의점 세븐일레븐에서 판매되고 있다. [사진 세븐일레븐] 가수 박재범에 이어 임창정이 내놓은 소주도 곧 온라인으로 판매될
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[팩플] "리스크를 기회로 바꾸는 크라우드펀딩" 와디즈 신혜성 대표 유료 전용
2022. 4. 28. 팩플레터 230호 Today's Interview 물꼬를 트는 일, 크라우드펀딩 안녕하세요! ‘목요 팩플’ 인터뷰입니다. 요즘 식품 업계에서는
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의류관리기 '원조' 대한민국…국제특허도 휩쓸었다, 전세계 1위
LG전자 제공 의류 관리기 시장이 매년 성장하는 가운데 한국 기업들이 관련한 국제특허 출원을 주도하고 있다고 특허청이 24일 밝혔다. 특허청이 한국을 포함한 미국, 중국,
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[맛있는 도전] 28년간 지속적 혁신 거듭한 국민 맥주 '카스'···국내 시장점유율 10년째 1위
오비맥주 1994년 출시된 카스는 지난 28년 동안 고유의 맛과 레시피는 유지하면서 변화하는 소비자 니즈를 반영해 지속해서 혁신을 이뤄왔다. [사진 오비맥주] 오비맥주의 ‘카스’