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‘식품위생법’ 위반 마라탕ㆍ양꼬치 배달음식점ㆍ무인카페 23곳 적발
‘식품위생법’을 위반한 마라탕ㆍ양꼬치ㆍ훠궈 배달음식점ㆍ 무인카페 23곳이 적발됐다. 식품의약품안전처는 이들 음식을 배달하는 음식점ㆍ무인카페 등 4056개소를 점검한 결과,
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백종원, 신고 당하자 충격…예산 상인들에 "엄청난 배신감"
사진 유튜브 화면 캡처 백종원이 국민 신문고에 신고를 당한 사연을 공개하며 예산시장 상인들에게 서운함을 드러냈다. 18일 유튜브 채널 ‘백종원’에는 ‘[백종원 시장이
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‘취급 상품 5만, 기업 고객 2000’ 하이디라오가 키운 中 식자재 B2B 유니콘
식자재 공급망을 잡는 자가 외식업계를 잡는다. 외식업체의 식자재 조달 능력이 성공으로 이어진다는 뜻이다. 외식업의 3대 영업비용은 인건비, 임대료, 식자재다. 이 중 인건비와 임
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'바퀴벌레 콜라' 그 햄버거 체인, 이번엔 땅에 떨어진 빵 썼다
A씨가 구입한 햄버거와 같은 제품. 온라인 캡처 유명 햄버거 프랜차이즈 업체 한 매장에서 바닥에 떨어진 빵을 그대로 햄버거 제조에 사용했다는 주장이 나왔다. 12일 연합뉴스에
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"육회·게장 안 판다"는 백화점도…올여름 역대급 무더위 비상
롯데백화점에서 직원이 식품 위생을 관리하고 있다. 사진 롯데백화점 지난달 말 편의점 CU는 자체 브랜드 제품 ‘생크림 찹쌀떡’을 전량 회수했다. 점포 진열 과정에서 변질 상품
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"햄버거 먹다가 충격…콜라 컵 속에 얼음만한 바퀴벌레 꿈틀"
롯데리아 콜라 속의 바퀴벌레. 제보자 제공=연합뉴스 유명 햄버거 프랜차이즈 매장에서 주문한 콜라 안에 바퀴벌레가 있었다는 사연이 공개됐다. 19일 연합뉴스에 따르면 경기도에
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식전 빵 레시피만 수십 번 바꿔...아웃백, 업계 몰락에도 살아남은 비결
■ Editor's Note 「 ‘패밀리 레스토랑 업계의 몰락에도, 코로나 기간 중 매출 34% 성장을 이뤄낸 브랜드’ 업력 25년 차 아웃백 이야기입니다. 롱런 비결을
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백종원 "개판, 뭐하자는 건가"…휴점한 예산시장서 무슨 일
사진 백종원 유튜브 채널 캡처 백종원 더본코리아 대표가 충남 예산시장 프로젝트 점주들에게 쓴소리를 쏟아내는 모습이 공개됐다. 지난달 27일 백종원의 공식 유튜브 채널에는 '
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"접착제 통에 넓적 당면이…" 마라탕 등 배달음식점 첫 점검
마라탕 사진. 위 사진은 기사 내용과 무관. 연합뉴스 정부가 최근 인기를 모으는 마라탕·양꼬치를 배달하는 음식점에 대한 집중 위생 점검을 처음으로 실시한다. ━ 배달 음
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"맥도날드 감자튀김 벌레"신고 매장 조사…식약처 행정처분
지난 8월 서울 시내의 맥도날드 매장 앞으로 시민들이 지나가고 있다. 뉴스1 식품의약품안전처가 감자튀김에서 벌레 등 이물질이 나왔다는 주장이 제기된 햄버거 프랜차이즈 매장을 조사
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컵 속 살아있는 바퀴벌레 '경악'…中 스타벅스 또 위생 논란
[온라인 커뮤니티 캡처] 중국 스타벅스의 한 매장에서 주문한 음료에서 바퀴벌레가 발견돼 또다시 위생 논란에 휩싸였다. 14일 중국증권보 등에 따르면 중국의 한 네티즌은
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주방서 담배 ‘뻑뻑’…알바생 7초 영상에 롯데리아 뒤집혔다
주방에서 흡연하는 롯데리아 아르바이트생 모습. 연합뉴스 햄버거 프랜차이즈 롯데리아의 한 아르바이트생이 주방에서 담배를 피우는 영상을 올렸다가 삭제해 논란이다. 롯데리아 측은 사태
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치킨 주물럭대며 전자담배 연기 '후~'…알바생의 민폐 장난 [영상]
한 치킨 프랜차이즈 음식점 주방에서 직원이 마스크 착용 없이 전자담배를 피우며 치킨을 조리하는 모습. [틱톡 캡처] 한 치킨 프랜차이즈 주방에서 직원으로 추정되는 남성이 치킨을
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던킨 알바생들도 "어이없다" 분노...기름때 반죽 사건의 반전
던킨도너츠 제조 공장의 밀가루 반죽에 오염 물질이 들어간 사건이 반전의 반전을 거듭하고 있다. 던킨도너츠 공장 밀가루 반죽에 이물질이 묻는 모습을 보도했다. [사진 KBS
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[소년중앙] "즐겁고 안전한 호캉스 책임집니다" 24시간 바쁜 호텔리어의 세계
배려는 기본, 언어는 필수…호텔서 행복한 기억 만들게 돕죠 정문에서 고객을 맞이하는 도어맨은 해당 호텔의 첫인상을 결정하는 직무다. 한 숙박 플랫폼이 2021년 6월 애플
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단속도 無소용…식품 위생 논란에 '이것'까지 설치한 중국
지난 7월 6일, 중국 저장(浙江)성 정부는 ‘저장 배달 온라인(浙江外賣在線)’이라는 앱(APP)을 선보였다. 이 앱은 조리부터 배송까지 전체 케이터링 서비스를 한 번에 관리할
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청소용 장화로 족발 밟은 족발집···"알바 조작영상" 점주 반격
[YTN 뉴스 화면 캡처] 경기도의 한 족발 체인점에서 청소할 때 신던 고무장화를 신은 채 돼지 족발 핏물을 빼는 장면이 퍼져 논란인 가운데, 본사 측은 사과문을 통해 “악의적으
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맥도날드 빵 '스티커 갈이' 의혹…알바생 "터질게 터졌다"
“터질 게 터졌다는 생각이죠. 유효기한 넘긴 재료 매뉴얼대로 바로 폐기하는 매장 몇 군데 없을걸요?” 최근 햄버거 빵 등 식재료 유효기한을 조작했다는 논란이 불거진 이후 맥도
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확진 80명, 방문객 감염 5…현대百 주범은 화장실 수도꼭지?
7일 오전 서울 강남구 현대백화점 무역센터점이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자 발생으로 문이 닫힌 채 임시 휴점 안내문이 부착돼 있다. 뉴스1 “터질 게 터졌다.
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매년 두부 1억모··…한국 두부 절반 책임지는 ‘두부 엔지니어’
지난달 29일 오후 두부를 만드는 충북 음성 풀무원 2공장 안으로 들어서자 열기가 마스크를 뚫고 들어왔다. 공장 안의 기온은 약 30도 안팎. 공장 바깥과 온도는 비슷했지만,
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델타변이 우려에도…밤 10시 넘어도 '불야성' 홍대거리
오후 10시가 넘은 홍대입구 인근의 거리 모습. 주점과 클럽에서 나온 젊은이들이 집에 돌아가지 않고 흡연 중이다. 허정원 기자 지난달 30일 오후 10시, 서울 마포구 홍대입
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[비즈스토리] 하절기 식품위생 집중관리 … ‘가장 안전한 식품매장’ 만든다
롯데백화점이 여름철 식품 안전성 확보를 위해 9월 말까지 집중적인 식품위생 관리를 시행한다. 롯데백화점은 롯데중앙연구소의 ‘하절기 식품관리 매뉴얼’에 따라 식품위생법에서 요구
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“주인도 재료 뭐 들어가는지 헷갈려”…대학가 음식점 등 63곳 중 10곳 적발
서울시와 자치구 합동점검에서 적발된 배달음식점. [사진 서울시] 식재료 원산지를 속이거나 유통기한이 지난 고기를 보관하는 등 규정을 위반한 배달음식점이 다수 적발됐다.
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이익 97% 줄어도 '감원 No'···되레 직원에 1억 선물 주는 CEO
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 타격을 정면으로 받은 기업이 있다. 일 년 사이 매출은 30%, 영업이익은 97%가 줄었다. 왠만한 기업이라면 당장 구조조정 얘기가 나올