검색결과
  • 봄철의 별미 미나리 강회

    한입크기로 돌돌 만 미나리강회를 양념 잘한 초고추장에 듬뿍 찍어 먹는 맛은 봄철 별미로 빼놓을 수 없는 것이다. 생선회나 육회에 버금가는 야채강회 가운데 미나리 강회를 첫째로 꼽는

    중앙일보

    1981.05.02 00:00

  • 북양갔던 『연어』가 되돌아 왔다

    연어가 돌아왔다. 강원도양양군남대천-. 몸길이 60㎝∼1m의 어른 팔뚝보다 굵은 연어 떼가 윤기 흐르는 등허리를 번뜩이며 40∼50마리씩 무리 지어 강을 거스른다. 살진 몸체가 알

    중앙일보

    1980.11.08 00:00

  • 동서고속도로 예정「코스」170km를 가다

    ○…소백산맥이 뚫린다.1천년이 넘게 쌓인 영·호남의 장벽이 헐린다. 대구변 광주간 1백70여km의 고속도로 건설계획이 발표되면서 남부지방이 술렁대기 시작했다. 주민들은 삼삼오오 모

    중앙일보

    1980.10.16 00:00

  • 변함없는 주제는 율동성지닌 인체 - 첫조각전 갖는 김효숙씨 자연성훼손않고 작품화 하는 것이 문제

    인체의 여러 모습을 참신하게 조형해내는 조각가 김효숙씨(35) 첫 개인전이 21∼26일 문예진흥원 미술회관에서 열린다. 원만하고 둥근 인체를 즐겨 다뤄「동그라미」작가라고도 불리는

    중앙일보

    1980.03.07 00:00

  • 교육훈장선포11 포상자명단

    ◇국민훈장 무궁화장▲이자왕 연세대총장▲정재각 동국대총장 ◇국민훈장 모란장▲신능정 경기도교육장▲김황수 제주도구육장▲최호진 전연세대대학원장 ◇국민훈창 동백장▲황철수 경기고▲권상용 서울

    중앙일보

    1979.12.05 00:00

  • 신춘「중앙문예」단편소설 당선작

    지붕 위에는 밤새 명을 다한 박꽃이 입을 오므렸다. 사립가에 선 감나무에서 제법 솔방울 만한 풋감이 뚝뚝 소리를 내며 떨어져 구른다. 계동이 녀석이 얼른 주워다가 물 담긴 항아리에

    중앙일보

    1979.01.01 00:00

  • 특수부대

    「존·웨인」이 직접 감독·주연한 영화에『그린·베레』가 있다. 「베트콩」과 싸우는 미국 특수부대 얘기다. 여기서 대장「존·웨인」은 녹색「베레」모를 쓰고 초인적인 활약을 한다. 「케네

    중앙일보

    1978.06.16 00:00

  • 식탁의 경사

    제일제당의 이번 핵산조미료개발은 정밀화학분야의개가로서 앞으로「인스턴트」식품에 획기적인 「맛의 혁명」을 불러올 것으로 믿어진다. 더우기 제일제당연구 「팀」이 직접발효법을 성공시켰다는

    중앙일보

    1978.03.11 00:00

  • (10)관광만을 생각한 겉치레 사적복원 강화도

    막상 입구의 요새 강화도가 전사유적으로서 복원되고 있다. 숱한 화강석재와 시멘트로 아주 견고하게 구축되고 있다. 8월말까지 1차 준공 예정이기 때문에 지금은 마무리작업 단계. 광성

    중앙일보

    1977.08.24 00:00

  • 기업들, 우량업체 선정에 앞다퉈 심사신청|조선공사, 중소형 선박에 주력 짭짤한 재미|20일께 시판 될 수입쇠고기 맛보고 값 책정

    ★…현행 상업어음 할인 적격업체 선정을 외면하면 기업들이 일반 기업보다 연1%가 싼 금리를 적용 받게되는 우량업체 선정에는 다투어 심사신청을 내고 있다. 각 시중 은행 심사부는 2

    중앙일보

    1976.08.03 00:00

  • 남기고 싶은 이야기들(1394)| 전국학련(6)―나의 학생운동 이철승

    육군대장출신의 「고이소」(소기)는 관동군참모장·조선군사령관을 지내고 조선총독을 거쳐 종전임박 해서는 「도오죠」(동조영기)에 뒤이어 수상까지 지낸 거물급―. 위풍이 당당했다. 그는

    중앙일보

    1975.07.22 00:00

  • 35개 식품서 발암물질 검출|젓갈·「소사지」등서 아질산염

    우리가 일상생활에서 먹는 각종 생선·젓갈·통조림·김치 등 식품 중에서 발암물질 「니트로자민」을 생성하는 아질산염과 제2급「아민」이 계속 검출되어, 특히 음식물의 조리과정이 시급히

    중앙일보

    1973.04.06 00:00

  • (651)-서북 청년회(30)

    성분심사 악몽과 같은 반공행위는 밖에서만 벌어지는 것은 아니었다. 우리의 사무실옥상(동아일보옥상·현 4층자리)에서도 반좌 행위의 불꽃은 튀었다. 월남을 가장한 좌익·적색「스파이」를

    중앙일보

    1973.01.06 00:00

  • (1)창평 생강 엿

    우리네 고유의「멋과 맛」이 사라져 간다. 조상 대대로 이어온 뛰어나 솜씨와 슬기로움도 문화의 거센 물결과 생활양식의 변천에 따라 차츰 우리네 생활주변에서 사라져간다. 전래의「멋과

    중앙일보

    1972.11.27 00:00

  • (375)|스탈린의 죽음(9)|베리야의 최후(3)

    베리야를 타도하기 위한 크렘린 권력자들의 공모는 스탈린 사후 4개월만에 성사되어 타스통신은 1953년6월26일에 비로소 베리야와 그 일당 6명이 반역죄로 체포됐다는 것을 공개 보도

    중앙일보

    1972.09.27 00:00

  • 조기총통 겨냥한 안배 내각|일본 새 「다나까」내각의 성격

    【동경=박동호특파원】7일 조각을 끝낸 새 「다나까」내각은 「거당·실행내각」을 지향했으나 결과적으로는「후꾸다」파의 입각 거부 등에 의해 거당체제를 확립치 못한 채 총재 선거의논 항상

    중앙일보

    1972.07.07 00:00

  • 명승지.

    예부 터 우리 나라 팔경의 하나로 손꼽히는 가야산(1430m의 심산유곡에 자리잡은 절이 해인사다. 고려상조가 몽고의 난을 막기 위해 8만 대장경을 새기고 이 절에 비장해 둔 것은

    중앙일보

    1972.06.13 00:00

  • 「파격」·「위계」조화 시킨 인사 쇄신-육군 수뇌부 대이동의 안팎

    육군수뇌부인사가 단행됐다. 오는 8월말로 임기가 끝나는 서종철 육군참모총장의 「바통」을 누가 이어 받느냐에 쏠렸던 관심의 초점은 30일 아침9시 1착으로 국방부장관실에 들어서는 3

    중앙일보

    1972.05.31 00:00

  • (325)|6·25 21주…3천여의 증인회견·내외자료로 엮은 다큐멘터리 한국전쟁 3년|아이크 집권과 내한(1)|등장의 배경(1)

    1943년9월5일, 구주연합군 사령관 드와이트·아이젠하워 원수는 UPI통신(주=UPI의 전신)의 바질·핑크리 기자로부터 놀날만한 이야기를 들었다. 종군 특파원인 핑크리 기자는 지중

    중앙일보

    1972.05.12 00:00

  • 연예

    『「아라비아」의 「로렌스」』 『지바고』 등 많은 문제영화를 만들어낸 「데이비드·린」 감독이 70년에 연출, 71년도 최고문제작의 대열에 오른 『「라이안」의 처녀』(원제 Ryan's

    중앙일보

    1972.03.03 00:00

  • 불국사 복원공사 얼마나 진전됐나?

    경주 불국사 중건사업은 21일부터 마지막 3차 년도 공사가 착수됐다. 무 설전·비로 전·관음전에 이어 금년에 세우는 건물은 대웅전과 극락전을 감싸는 96간(300m)의 길고 긴 회

    중앙일보

    1972.02.22 00:00

  • (220)남과 북의 포로수용소(12)|「도드」준장의 피랍(1)|「6·25」20주…3천여 증인회견·내외자료로 엮은「다큐멘터리」한국전쟁 3년

    1952년 5월7일 아침 거제도포로수용소장 프란시스·도드 준장은 제76수용소 포로대변인으로부터 면회신청을 받았다. 공산주의자의 흉계나 멀리 북쪽의 평양으로부터 여기 수용소 안에 비

    중앙일보

    1971.08.27 00:00

  • (62)「브라질」식생활 개선 도맡은 박영근 교수 미주(25)|현장취재…70만 교포 성공과 실패의 자취

    【상우파울루(브라질)=김석성 순회특파원】「브라질」처럼 원시와 현대생활의 차가 심한 나라도 드문 것 같다.「리오데자네이로」에서「상우파울루」에 이르는 도시사이에는 6시간에 주파하는 고

    중앙일보

    1971.08.26 00:00

  • 쇠잔 일로의 영 왕실 위용

    5대양 곳곳에 「유니언·재크」(영국 국기) 의 위용을 과시하던 버킹엄이 적자 재정에 허덕인다는 아이러니는 이미 알려진 사실.「버킹엄」주인은 최근 또 다른 하나의 의례적인 특권이 사

    중앙일보

    1971.02.08 00:00