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‘생으로도’ 먹고 구워 먹으면 더 풍미 좋은 초당옥수수 [쿠킹]
옥수수는 세계 3대 작물로 웬만한 가공식품에 빠지지 않고 들어간다. 사진 unsplash 우리는 옥수수를 여름 한 철 먹는 간식으로 생각하지만, 현실은 더 다양한 방식으로
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청보리밭·습지·갯벌…3색 봄을 누리다
전북 고창은 세계가 인정한 생태관광 명소다. 2010년 갯벌, 2011년 운곡습지가 람사르 습지로 등재됐고 2013년에는 한국 최초로 도시 전체가 유네스코 생물권 보전지역으로 지
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[영상]백설공주가 ‘포천 사과’ 홍보대사?…뜨는 사과 산지 포천의 이색 홍보
“아니 사과 농장 주변에 왜 이렇게 이쁜 사람들이 많아?” “그게 다 깨끗한 환경에서 살아 영양 가득한 ‘포천 사과’를 많이 먹어서 그런 거야.” ━ 백설 공주 이야기 패
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GS칼텍스·포스코인터 “팜유 기반 친환경 바이오사업” 공동 진출
허세홍 GS칼텍스 사장(왼쪽)과 주시보 포스코인터내셔널 대표가 지난달 29일 친환경 바이오 사업 공동 추진 업무협약에 서명한 뒤 기념사진을 촬영하고 있다. [사진 GS칼텍스]
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20년전 7만원 불티, 현재 1만원인데 안팔려...산양삼 대부 묘수[영상]
오는 6월부터 물 맑고, 공기 좋은 경기도 양평군 용문산 기슭에서 연중 ‘산양삼(山養蔘) 체험 행사’가 열린다. 산양삼이란 자연 상태에서 재배하는 삼을 말한다. 산에다 씨를 뿌려
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식량·바이오에너지 수요에 2050년까지 남미 크기 땅 훼손될 수도
지난 2016년 파푸아뉴기니에서 벌목이 이뤄지고 있는 모습. [글로벌위트니스] 개발과 삼림 벌채, 농경지 확대 등 인간 활동으로 인해 지구 전체 토지의 70%가 변형됐고, 40%
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[소년중앙] 들로 산으로~ 자연이 손짓할 때 야외활동 안전하게 즐기는 법
즐겁고 건강한 캠핑·등산 위해 꼭 알아야 하는 안전수칙은 봄날, 야외활동하기 딱 좋은 날씨가 찾아왔습니다. 코로나19로 최근 2년 동안 사람들은 막힌 하늘길을 뒤로 하고 국내
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서아프리카 고릴라 멸종 위기, 韓도 2% 책임…188개국 따져보니
아프리카 산림 파괴의 주범은 초콜릿 원료인 코코아 재배다. 지난해 3월 아프리카 코트디부아르 스브르의 라피데스 그라 보호림 안에 있는 코코아 농장 마을의 집들이 산림 보호 당국의
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"핵겨울·화산폭발·유성충돌…흉작 대비한 대체 식량 확보해야"
북한 노동당 기관지 노동신문은 지난 25일 전날 발사한 대륙 간 탄도미사일(ICBM)과 관련해 김정은 노동당 총비서가 직접 발사 명령을 하달하고 현장에 참관해 발사 전과정을 지도
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세종대 스마트생명산업융합학과 서현권 교수, 스마트팜 솔루션 G-Smart 개발 참여
세종대학교(총장 배덕효) 스마트생명산업융합학과 서현권 교수의 디지로그가 깻잎 농장 스마트팜 솔루션인 온실 안전 지킴이 G-Smart 개발에 참여한다. 디지로그는 서현권 교
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나무 연료도 친환경?…바이오에너지 '택소노미' 포함 논란
재선충병에 걸린 소나무가 재활용되기 위해 잘려져있는 모습. 중앙포토 전 세계 50개 기후단체가 '바이오에너지를 EU 택소노미에서 배제하라'는 내용의 진정서를 유럽연합(EU)에 보
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[쿠킹] 딸기 A to Z…흰 그릇에 담아야 하는 이유부터 보관팁까지
최근에는 동네 슈퍼나 마트, 백화점 식품관과 온라인상점에서 딸기 품종을 골라 살 수 있다. 원하는 품종을 취급하는 딸기농장에서 직접 구매하는 것도 방법이다. 국산 품종 종류부터
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[민지리뷰] ESG만 70년째…'찐 ESG'를 고민하고 있다면 이들처럼 하라
올해 기업의 ESG 움직임이 더 활발해질 전망입니다. ESG란 기업의 비재무적 요소인 환경(Environment)·사회(Social)·지배구조(Governance)를 뜻하죠. 이
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딸기엔 떡볶이?…호텔 뷔페서 편의점까지 휩쓴 '겨울딸기 폭풍'
잘 익은 수확한 딸기. [사진 언스플래쉬] 과거 딸기는 주로 노지에서 재배해 3~5월에 수확해 먹는 봄 과일이었다. 하지만 품종 개발과 재배기술 발달로 이제 9월쯤 심어 11월
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자카르타 한복판에 '참이슬 카페'...올해 대박터질 K-상품은
#1. 두 달 전 인도네시아 수도 자카르타에는 ‘참이슬 카페’가 생겼다. 한국산 소주(진로 참이슬)를 전면에 내세운 카페다. 인도네시아에서 한국산 소주 수입액은 2017~2020
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'40만 농민의 네이버' 그린랩스, 어디까지 성장할까
■ Editor's Note 「 애그테크(Agriculture technology)를 아시나요? 농업+기술의 합성어로, 농업에 첨단기술을 적용해 생산성을 높이는 것을 가리킵니다
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“다시 사업한다면 농업 택할 것” 농장으로 가는 마윈
다시 창업한다면 인터넷 관련 기업은 하지 않겠다. 똑똑한 사람이 너무 많다. 나는 그들과 경쟁할 수 없다. 나는 농업을 택하겠다. 2019년 1월, 세계경제포럼(WEF·다보스포럼
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영하 25도 남극에 수박 주렁주렁, K-스마트팜의 마법
━ [SPECIAL REPORT] K-농업, 식량 위기 해결 씨앗 뿌리다 남극세종과학기지 실내농장에 각종 잎채소와 열매채소가 자라고 있다. [사진 농촌진흥청] “최근에 수
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어지간한 재력 없이 못 버틴다...제주 이주민 28% "떠나겠다" [더오래]
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(103) 소확행이라는 말이 유행하던 3년 전. 도시 사람들에게 부담 없이 어디에 가서 한 달을 살겠느냐고 물으면 제주도란 답이
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청도군 제1호 행잉베드 재배시설 딸기 첫 출하
경북 청도군(군수 이승율)은 지난 18일 청도읍 소재 단디팜(대표 김창섭) 농장에서 제1호 행잉베드 재배시설 딸기를 첫 출하했다. 이날 행사에는 이승율 청도군수, 김상호
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[월간중앙] 밀착취재- 식용견 해외 입양 보내 새삶 찾아주는 사람들
“개를 가축으로 규정한 축산법이 문제…보신탕집 주인들 설득도 포기 말아야” 문재인 대통령 ‘개 식용 금지 검토’ 발언 이후 식용 반대 목소리 높아져 개식용금지법 제정하면 관련 업
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30대 귀농 13% 증가, 창업하듯 첨단영농 몰두
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 12일 경기도 포천시 영중면에 위치한 포천딸기힐링팜에서 전동휠을 탄 안해성 대표가 모바일 앱으로 농장의 온도와 습도, 채
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“딸기 묘묙 4만 주 원격으로 관리” 똘똘한 스마트팜 확산
━ [SPECIAL REPORT] 청년귀농의 진화 경기도 포천에서 딸기 농장을 운영하는 안해성(38) ‘포천딸기힐링팜’ 대표의 하루는 이른 새벽부터 시작한다. 안 대표는
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[국민을 위한 국민의 기업] 철원에 스마트팜 시설과 농법 첫 도입해 파프리카 주산단지로 이끌어
━ FTA시대, 앞서가는 농업 현장⑥ 〈끝〉 신현찬 ‘늘싱’ 대표 늘싱의 신현찬 대표는 철원 지역에 스마트팜 시설과 농법을 처음 도입해 파프리카 주산단지로 이끌었다. [사