검색결과
  • 「대송」

    우리나라에서는 모든것이 너무 급속히 발전해 오랫동안 한곳에서 같은사업을 계속하는 것을 보기 쉽지않다. 사업이 잘되면 조금 더 나은 업종으로 바꾸거나, 더 나은 장소로 옮기거나, 아

    중앙일보

    1991.01.04 00:00

  • 과일 흉작… 올 내내 "고가행진"

    올해는 과일 값이 계속 비싸다. 요즘 많이 나오는 귤·단감·사과·배 등의 시세가 상품은 작년이맘때보다 2∼3배나 비싸다. 이 같은 현상은 최근 뿐 아니라 제철수박이 한 통에 1만원

    중앙일보

    1990.12.07 00:00

  • 새콤한 깍두기 곁들인 곰탕 국물 맛 "구수"|하동관(서울 중구 수하동)

    세상에는 계속 변모를 거듭하면서 발전해야만 바람직한 것들이 있는 반면, 우직하리만큼 변화를 거부하는 고집스러움이 미덕으로. 평가되는 경우도 있다. 그런 의미에서 내가 30여년을 즐

    중앙일보

    1990.11.02 00:00

  • 「음식소금」 줄일 수 있다-이화여대 김광옥 박사팀 깍두기제조서 실험

    고혈압과 심장병·위암 등 각종성인병의 원인요소 중 하나로 알려진 소금(염화나트륨)사용을 절반으로 줄이고 대신 염화칼륨을 이용할 수 있다는 연구결과가 나와 성인병예방에 대한 전망을

    중앙일보

    1990.10.04 00:00

  • 울산 성심시녀회 「요셉의 집」(주말화제)

    ◎굶주린 이웃에 빵… 목마른 형제에 물을…/소년가장·무의탁행려자에/무료점심으로 “사랑”실천/매일 3백명 식사제공에 보람/여성봉사자도 앞장… “자존심 생각해 100원 받지요” 『굶주

    중앙일보

    1990.04.21 00:00

  • 흡연 뇌졸중 가능성 3배 높여

    흡연·음주량등 각 개인의 건강관련 행동과 생리적 특징들을 컴퓨터로 분석,「건강연령」을 측정하고 바람직한 생활의 지침을 제시하는 건강위험평가법이 최근 국내에 도입, 활용되고 있다.

    중앙일보

    1990.03.06 00:00

  • 이호성·정회열 ″세대교체 선언 〃

    한국시리즈를 4연패 한 해태가 47명의 대규모 선수단을 이끌고 전지훈련 캠프를 차린 가오슝(고웅)은 대만 제1의 항구도시. 한국의 부산쯤 되는 이곳에는 오는 3월17일 첫 걸음마를

    중앙일보

    1990.02.21 00:00

  • 81년 창단후 전국대회 입상6번 서동명·박신흠등 국가대표 배출

    대구에서 자동차로 1시간거리인 구마(구마) 고속도로변에 위치한 경북 달성군 현풍면은 주민들의 대부분이 농업에 종사하는 전형적인 농촌이다. 이곳에 있는 현풍고 (현풍고)는 면단위의

    중앙일보

    1990.02.17 00:00

  • 식성에 맞춰 담가 드립니다|포장·주문 김치는 어떤게 있나

    「김장을 대신 담가드립니다.」김장 시즌에 맞춰 최근 본격 세일즈에 나서고 있는 곳이 김치 전문 업체들-. 핵가족화 등으로 생활 여건의 간편화 추세에 따라 힘들여 김장을 하기보다는

    중앙일보

    1989.11.22 00:00

  • 김장값 작년 수준이면 된다|제철 맞은 김장 시장 점검

    올 겨울 김장 비용은 5인 가족 기준해 8만원 안팎으로 지난해와 비슷한 정도가 될 것 같다. 잦은 비 등으로 무·배추의 작황이 좋아 (올해 수확이 각각 1백18만t, 1백88만t으

    중앙일보

    1989.11.22 00:00

  • 배우 오래절이면김치 질겨져|맛있는김장담그기 요령

    김장철이 다가왔다. 겨우내 식탁의 맛을 좌우할 김장김치를 맛있게 담그는 요령을 소개한다. 김장시기는 평균 기온이 섭씨3∼5도가 지속될 때를 적기로 보는 데 올해 서울·중부지방의 경

    중앙일보

    1989.11.17 00:00

  • 해방 전부터 이어온. 고유의 설렁탕 맛

    원기회복이나 입맛을 돋우는데는 뭐니뭐니해도 양지머리나 쇠족(우족)이 그만이다. 나이가 들면서 유명하다는 음식점은 다 찾아다녀 봤지만 그저 설렁탕하면 수원 시내 영동시장 모퉁이에 있

    중앙일보

    1989.11.17 00:00

  • 코리아로드를 가다|중국생활 배우고 서울소식도 알고|수출입 "전진기지"

    외국생활이나 해외여행중에 우리음식을 먹을수 있다는 것은 꽤 큰 행운중의 하나다. 며칠이라도 북경에 머무르는 한국사람이라면 한번쯤 두산식당에 들러 한국음식을 맛볼수 있는 기회를 갖게

    중앙일보

    1989.08.29 00:00

  • 민주시장 이대로 좋은가(10)|이기주의 "남이야 어찌됐든 내것부터 챙기자"

    『솔직히 말해 나 자신은 아직 한국엘 가보지 못했지만 한국이 어떤 나라인지 조금은 짐작하고 있지요. 일본인인 내 아내가 작년에 한국여행을 했었거든요. 아내가 한국여행에서 경험한 제

    중앙일보

    1989.08.11 00:00

  • 국가 유공자들의 항변

    『이 나라가 어떻게 선 나라인데 좌경세력이 판을 칩니까. 교육·종교·언론·예술계는 물론 법조계에까지 침투한 것 아닙니까. 그러니 대통령을 물××라 부르는 것 아니오.』 19일 오전

    중앙일보

    1989.06.20 00:00

  • 식단은 가장위주로 짠다

    우리 나라 주부들은 대부분 가장위주로 식단을 준비하고 있으며, 가장 싫고 힘든 가사는 설겆이라고 생각하고 있다. 이 같은 사실은 리스피아르 조사연구소가 최근 전국 10대도시 주부

    중앙일보

    1989.05.23 00:00

  • 봄나물과 향수병

    남편을 따라 낯설고 물 설고 말조차 잘 통하지 않는 미국 땅을 밟은 한국여자 넷이서 오랜만에 야채가게를 찾았다. 딱히 누가 먼저 말을 꺼내지 않았는데도 2시간의 영어공부를 마친 뒤

    중앙일보

    1989.04.01 00:00

  • 사할린 교포들의 망향(4)

    재즈가 흐르는 홀에는 젊은 교포 아가씨들이 매우 열정적으로 춤을 추고 있었다. 한 귀퉁이에서 몸을 흔들고 있는 러시아 여성들보다 몸놀림이 훨씬 매끈해 좌중의 시선을 끌었다. 가슴팍

    중앙일보

    1989.02.15 00:00

  • 별미김치|섞박지 조기젓국·골파넣고 버무린뒤 물을 보금 부어|고돌빼기 무우말랭이·북어·젓갈 많이들어가 영양 풍부

    통김치·깍두기·동치미등 김장때면 어느 가정에서나 담그는 종류 말고도 「우리집 별미」로 꼽을만한 김치를 한가지쯤더 준비하는 가정이 많아지고 있다. 한국음식연구가 강인희씨와 요리연구가

    중앙일보

    1988.11.17 00:00

  • 월동준비 바자 본격시즌

    주부들의 월동준비를 재촉하는 각종 농수산물 바자가 한창이다. 지난 11∼12일 서울YWCA 큰 장날을 필두로 하여 시작된 월동준비 바자는 금주 들어 여성단체와 종교단체를 중심으로

    중앙일보

    1988.10.27 00:00

  • 고유의 맛 집집마다 배달합니다.

    『우리 고유의 음식맛을 지켜드림니다』취업이나 각종 사회활동으로 점점 바빠지는 생활속에사 김치·깍두기·갖가지 밑반찬등을 일일이 가정에서 만들어 먹기가 쉽지않은 주부들을 위해「손맛」이

    중앙일보

    1988.03.24 00:00

  • 드라마

    □…KBS 제2TV 『제7병동』(6일 밤 9시30분)=「깍두기 할머니」. 병원장이 학생 때 학교 앞에서 설렁탕 집을 하던 할머니가 병원에 입원한다. 진찰 결과 그녀의 증세는 신석증

    중앙일보

    1988.03.05 00:00

  • 우리 전통생활 필름에 담는다|올림픽 홍보용…한과 김치 류 등 영상화

    전통예절을 비롯, 고유의 맛과 영양을 간직한 한과·김치 류 등 한국의 전통생활무형문화의 영상화 작업이 속속 이루어지고 있다. 이는 전통의 생활문화를 보호하고 시대에 맞춰 적용시키려

    중앙일보

    1988.01.20 00:00

  • 표밭갈이 바쁜 1노 3김 유세현장시장 둘러보고

    1노3김의 네 대통령후보들은 19일에도 유세를 계속했다. 초반전이라 비교적 중소도시를 파고드는 유세에서는 서로의 발언을 반박·재반박하는 말의 공방이 벌어지고 있다. 노태우민정당후보

    중앙일보

    1987.11.19 00:00