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“고춧가루·액젓 반만 넣어도 맛난 김장”
김장철을 맞아 주부들의 한숨이 깊어진다. 배추·고춧가루·젓갈 등 김장 주요 재료 가격이 예년에 비해 크게 올라서다. 실속있게 김장을 하는 방법은 없을까. 김치 명인 김순자(61·사
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“감사한 일 매일 세개씩 쓰자”…작은 고마움 일깨운 선생님
지난 4일 울산마이스터고 학생들이 올해 대한민국 인성교육대상을 받은 김세영 교사(40)를 헹가래 치고 있다. 김 교사는 5년째 인성교육을 맡고 있다. [사진 송봉근 기자]“엄마,
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75세 고령 환자, 로봇수술로 방광암 신장암 동시 수술 성공
마취가 위험한 75세 고령 환자가 로봇으로 방광암과 신장암을 동시에 수술받았다. 4시간 내에 수술을 마칠 수 있어 합병증과 출혈량을 최소화했다. 분당서울대병원은 진행성 방광암과 신
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세종사이버대학교, 호텔관광경영학부 김치명인기업 (주)한성식품 방문
세종사이버대학교(총장 김문현) 호텔관광경영학부가 10월 29일(토요일) 김치명인기업 (주)한성식품을 방문했다고 31일 밝혔다. (주)한성식품은 86 아시안게임, 88 서울올림픽,
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롯데-신세계 이번에는 호텔김치 전쟁…롯데마트, 롯데호텔 김치 출시
롯데마트가 7일 출시한 `요리하다 롯데호텔 김치` 시리즈. [사진 롯데마트]‘대형마트 김치의 명품’으로 꼽혔던 이마트 피코크 조선호텔 김치에 대한 대항마로 롯데마트가 신제품 김치를
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[단독] 전국 첫 결혼팀 만든 달서구…“정부서 예산 지원해야”
한국에서도 지방자치단체가 결혼 지원에 적극 나서고 있다. 출산율 하락이나 인구 유출은 지방 재정에 심각한 영향을 끼친다는 점을 걱정해서다. 중앙정부가 시키지 않아도 자발적으로 움직
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비양심 배출 여전한데…쓰레기 실명제서 한발 뺀 수원시
경기도 수원시 영통구청 소속 쓰레기 무단투기 단속원이 지난 3일 매탄4동 주택가 골목에서 종량제 봉투를 점검하고 있다. 분리배출해야 하는 재활용품이 종량제 봉투에 담겨 버려지고 있
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심상정, 정의 말하지만 어떻게가 빠져…손범규, 20대 관심 가질만한 얘기 안 해
지난 5일 경기 고양갑에서 정의당 심상정 후보를 만나 취재하는 대학생 이은솔씨. 사진은 이씨와 함께 선거구 탐방에 나선 대학생 정형호씨가 촬영했다.170표. 2012년 총선 당시
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[인사] 국회 예산정책처 外
◆국회 예산정책처▶사업평가국장 고기석◆국토교통부▶지역발전위원회 이성준 ▶항공관제과장 김상수 ▶항공교통센터장 정의헌 ▶항공철도사고조사위원회 사무국장 김근수 ▶동서남해안및내륙권발전기획
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영하 1~2도서 공기 막고 숙성 감칠맛 내는 유산균 듬뿍
김순자 김치명인이 직접 담근 배추김치와 오이김치를 김치냉장고에 넣으면서 “보관 방법에 따라 김치 맛이 달라진다”고 강조했다. 프리랜서 조상희입춘(4일)을 앞두고 냉장고에서 꺼낸 김
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분당서울대병원 '노인암 다학제' 진료 호평
분당서울대병원의 ‘노인암 다학제’ 진료가 호평받고 있다. ‘노인 암’에 특화된 다양한 진료과 전문의들이 한자리에서 환자를 진료하는 것으로, 노인 암환자 치료의 ‘적정성’ 제고에 큰
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나이야 가라 … 82세에도 가위 잡는 현역 미용사
고용노동부와 한국산업인력공단이 선정하는 ‘이달의 기능한국인’ 제도가 10년을 맞이했다. 이달의 기능한국인 제도는 산업 현장에서 10년 이상 종사한 우수 숙련기술인 중에서 사회적으로
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[Wide Shot] 한·중·일 808 공용한자
예술의 전당·한국서예단체협의회 관련기사 한·중·일 공용한자 808자, 서예가 808명이 작품화 (왼쪽부터 한자 / 음 훈 / 서예가 이름)價 값 가 윤선우 街 거리 가 유숙정 假
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편안한 음식, 편안한 수다
동네마다 골목마다 레스토랑·카페·베이커리가 넘쳐나지만 우리는 콕 짚어 '거기' 간다. 그 순간에, 그 상황에, 그 사람들과 함께하기 좋은 곳이니까. 결국 '거기'
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편안한 이탈리아 가정식 수다 떨기도 분위기 편안
동네마다 골목마다 레스토랑·카페·베이커리가 넘쳐나지만 우리는 콕 짚어 ‘거기’에 간다. 그 순간에, 그 상황에, 그 사람들과 함께하기 좋은 곳이니까. 결국 ‘거기’란 맛으로만 재
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안산대학교 교수, 정년·명예퇴임 예배
안산대학교(총장 김주성)는 지난 18일, 채플관 대예배실에서 김주성 총장, 교직원 및 재학생, 가족 등 내·외빈 150여명이 참석한 가운데 임상병리과 이국성 교수의 정년퇴임과 간
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[환자 기고문] 실낱 희망 걸게 된 표적항암제 … 건보적용 안 돼 가족에게 죄책감
죽음은 늘 가까이에 있다. 그러다보니 아침마다 거실 가득히 들어오는 햇빛조차 고맙고 행복하다. 때론 ‘어머니라는 존재가 집안의 태양이 아닐까’하는 생각을 한다. 비록 지금은 진행성
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[커버스토리] 김장 할 때 소금 조금만 줄여도 가족 건강은 많이 좋아집니다
김장할 때 소금 사용을 줄이면 안 짜고 맛있는 김치를 만들 수 있다. 정제염 대신 천일염을 사용하고, 황태·다시마·새우·표고버섯 등을 우려낸 육수를 추가해 염도를 낮춘다. [김수정
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[비즈 칼럼] 김장과 마음 나눔
김순자대한민국김치협회장 얼마 전까지만 해도 요맘때가 되면 배추를 가득 실은 트럭이 도시로 들어오고 골목 어귀에 배추더미가 쌓이곤 했다. 김장을 하는 날이면 동네 아낙네들이 둘러앉아
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칠순의 첫 주민등록증, "52년 만에 가족 찾아… 호적 부활"
[사진 전라북도 진안군청] 칠순에 첫 주민등록증을 받게 된 할머니의 사연이 공개돼 잔잔한 감동을 주고 있다. 전북 진안군 부귀면 거석리에 사는 김순자(72)씨는 지난 6일 첫
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"대형마트 쉰다고 손님들이 다 전통시장 오지 않아요"
대형마트 규제 1년. 경기도 파주시에서는 획일적인 규제가 아니라 대형마트 측과 중소상인 등이 머리를 맞대고 자율협의를 통해 상생방안을 만들어 나가고 있다. 왼쪽부터 이현숙 금촌전통
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투·개표 현장 이모저모
박근혜 새누리당 대통령 후보의 당선이 확정되자 문재인 후보 지지자들은 아쉬운 표정이 역력했다. 조국 서울대 법학전문대학원 교수는 트위터에 “패배의 탓은 저에게 돌리겠다. 간절함과
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'MB와 악수 거부' 20대 대학생 "영부인이…"
[사진=트위터 캡처] 20대 대학생이 제 18대 대선 투표장에서 이명박 대통령이 건넨 악수를 거부한 사실을 트위터에 올려 논란이 되고 있다. 트위터리안 '산들바람'은 19일 오전
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박근혜 48.0% 문재인 41.2%
공표 금지 이전의 마지막 여론조사에서 박근혜 새누리당 후보가 48.0%의 지지율로 문재인 민주통합당 후보(41.2%)를 앞섰다. 중앙일보 조사연구팀이 11~12일 전국의 유권자 2