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[라이프 트렌드&] 590여 개 레스토랑 실은 『미쉐린 가이드 캘리포니아 2022』 발간
애디슨, 카루소, 레스토랑 앳 저스틴, 산호원 등 새롭게 소개 미쉐린은 ‘미쉐린 가이드 캘리포니아 2022’ 공식 발간 행사를 5일 열었다. 2022 에디션에는 89개의 스타 레
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생선을 3D프린터로 찍어낸다고? 스타트업 국내 첫 개발
국내 처음으로 배양 생선 기술을 개발한 바오밥 헬스케어 연구원이 3D 프린터로 배양 생선을 제조하고 있다. [사진 바오밥헬스케어] “2년 가까이 걸려 배양 생선 기술을 개발했지만
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생선을 3D프린터로 찍었다…국내 첫 개발 "식탁에도 올릴 것"
국내에서 처음으로 배양 생선 기술을 개발한 스타트업 바오밥헬스케어 연구원들이 3D프린터로 배양 생선을 제조하고 있는 모습. 사진 바오밥헬스케어 “2년 가까이 걸려 배양 생선
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셰프도 한 달 만에 10㎏ 뺐다…맛있는 샐러드에 진심인 이유 유료 전용
완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한 끼
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[퍼즐] 꿩으로 엿을 만든다고?…겨울철 보양식으로 먹는 '꿩엿'
━ [퍼즐] 강병욱의 제주 식재료 이야기(4) 제주는 예로부터 땅이 척박해 농사짓기에는 적합하지 않았다. 육지와는 달리 단백질 공급원도 부족해 어려움을 겪었다. 그러나 제
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삼육대, 구리시 어린이급식관리지원센터 위탁 운영기관 선정 어린이집·유치원 영양관리 지원
삼육대 산학협력단(단장 한경식)은 구리시 어린이급식관리지원센터 위탁 운영기관으로 선정됐다. 위탁 기간은 내년 1월부터 2025년 12월까지 3년이며, 사업비는 3년간 총 15억
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대북 송금 관련자 더 있나…檢, 쌍방울 중국 현지법인 직원 조사
쌍방울그룹의 외화 밀반출과 대북 송금 의혹을 수사 중인 검찰이 중국에 있는 쌍방울 현지법인 직원을 조사하고 있는 것으로 알려졌다. 서울 용산구 쌍방울 그룹 본사. 뉴스1 쌍방울
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[소년중앙] 추억 간직해 미래로 나아가는 문구의 재발견
힐링 공간·학용품부터 다꾸·의류까지…시대에 맞춰 변화하는 문구 월드 오늘 하루 몇 가지 문구를 사용하셨나요? 학생인지 아닌지, 어떤 직업에 종사하는지, 스마트폰을 비롯한 전자
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고깔과자 얹은 누룽지 피자, 꼭 할머니와 손녀 닮았네 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에야
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아태협, 경기도 보조금으로 나노스 주식 샀다…檢, 아태협 회장 영장
쌍방울 그룹의 수십 억 원 상당 달러 밀반출 혐의를 수사 중인 검찰이 지난달 17일 쌍방울 그룹을 추가 압수수색했다. 검찰은 지난 2019년 쌍방울 자금 수십억 원이 달러 형태로
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"툰베리 환경운동? 관심 없어" 세계 최대 LCC 만든 괴짜CEO
마이클 오리어리 라이언에어 최고경영자(CEO)가 지난 9월 7일 벨기에 브뤼셀에서 기자회견을 하고 있다. 로이터=연합뉴스 세계 최대 저비용항공사(LCC)인 라이언에어의 마이클 오
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중기부, 곤충사육 스마트팜 통해 발달장애인 경제적 자립 지원
중소벤처기업부는 지난달 28일 발달장애인과 가족의 안정된 일자리 마련을 위한 ‘발달장애인특화사업장’을 충남 태안군에 개소했다. 발달장애인특화사업장 구축․운영 사업은 ’2020
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"개고기 취식자 절반, 주변 권유 때문에 억지로 먹었다"
지난 7월 26일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 한국동물보호연합 관계자들이 개식용 종식을 촉구하는 퍼포먼스를 진행하고 있는 모습. 뉴스1 최근 1년간 개고기를 먹었던 사람
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'삼계탕 자판기'는 기본…절에서 '햄버거'도 판다, 일본의 변신 [김현예의 톡톡일본]
김현예 도쿄 특파원 지난 20일 일본 도쿄(東京) 시나가와(品川)구의 한 주택가. 지하철역을 빠져나오자마자 대로변에 일렬로 늘어서 있는 자판기가 한눈에 들어온다. 설치된 자판기는
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"물리면 7걸음 전에 사망"...단풍보러 갔다 깜짝, 공포의 이것[영상]
“독사예요! 조심하세요!” 지난 15일 오전 울산 울주군 신불산(1159m) 등산길. 배내2공영주차장에서 40분 정도 올라가던 도중에 등산객들의 고함이 들렸다. 50대 등산객 일
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낙동강 메기 매운탕 어쩌나…100도서도 못없애는 독소 검출
지난 2015년 6월 21일 부산 북구 화명대교 아래 낙동강에 녹조가 발생하자 낙동강 내수면 어민총연합회회원 50여 명이 선박 30척을 동원하여 부산 북구 화명대교에서 낙동강 하
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대한항공 기내 와인 50종 새롭게 선봬 “소믈리에 챔피언과 엄선”
13일 서울 종로구 포시즌스 호텔에서 열린 대한항공 신규 기내식용 와인 공개 행사에서 소믈리에 마크 알머트(왼쪽 두 번째)와 승무원들이 포즈를 취하고 있다. 연합뉴스 대한항공
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[밀레니얼 트렌드 사전] 소식좌
서정민 중앙SUNDAY 문화선임기자 이젠 ‘먹방’ 대신 ‘소식좌’다. 보는 이의 식욕을 자극해 ‘푸드 포르노’라고까지 불렸던 ‘먹방’의 인기를 ‘소식좌’가 밀어내고 있다. ‘소식
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[소년중앙] 색칠하는 대신 물감 붓고 흘려 예술적 작품 뽑아내요
누구나 그림을 잘 그릴 수 있다면 얼마나 좋을까요. 하지만 소중 친구들이 붓을 잡았을 때 항상 ‘금손’이 되기는 쉽지 않습니다. 생각대로 움직이지 않는 손을 탓하는 대신 물감을
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[소년중앙] 인간 욕심 탓 철창 속 40년…마지막 자유의 땅 꿈꾸는 사육곰
반달가슴곰 하면 뭐가 떠오르나요. 가슴팍에 있는 반달 모양의 흰 V자형 무늬가 인상적인 반달가슴곰은 우리나라 천연기념물이자 멸종위기 야생생물 1급으로 지정돼 보호받고 있죠. 다행
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버섯 11가지 전골에 산채 18가지 정식, 모두 직접 채취·재배
━ 이택희의 맛따라기 산채 정식에는 18~22가지 나물 반찬과 찌개가 나온다. [사진 이택희] 이런 음식은 처음이다. 문화적 호기심과 식탐 탓으로 색다른 음식을 찾아다닌
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[소년중앙] 거품 퐁퐁 향기 솔솔…온몸으로 목욕 효과 즐겨볼까
영화나 드라마를 보면 등장인물이 거품이 가득한 욕조에 앉아서 휴식을 취하는 모습이 나오곤 합니다. 이처럼 목욕을 좀 더 쾌적하게 하기 위하여 쓰는 화장품을 입욕제라고 하는데 주로
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[안혜리의 시선]이재명의 개고기, 박원순의 돌고래
안혜리 논설위원 지난 대선 당시 한 후배가 이재명 더불어민주당 후보를 지지한다기에 이유를 물으니 "능력"이라는 답이 나왔다. 나로선 좀 뜻밖이라 구체적 사례를 물었더니 "성남시장
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말복 맞아 동물보호단체 시위 “대구 칠성 개 시장 철폐하라”
15일 오후 대구 북구 칠성종합시장에서 동물보호단체들이 개시장 폐쇄를 요구하는 집회를 열고 있다. 연합뉴스 말복이자 광복절인 15일 정오께 대구 북구 칠성시장에 14개 동물보