[외신]근육 키우려면 생선기름 많이 드세요

근육을 키우려면 오메가3 지방산을 섭취하라는 연구결과가 나왔다.

영국의 BBC뉴스는 영국 에버딘 과학페스티벌에서 발표된 에버딘대학 스튜어트 그레이 박사의 연구결과를 인용, 9월6일 이같이 보도했다.

그레이 박사는 실험쥐를 나눠 생선기름과 올리브유를 투여했다. 그 결과, 생선기름을 섭취한 쥐가 올리브유를 먹은 비교군에 비해 더 많은 근육 증가율을 보인 것으로 나타났다.

박사는 또 65세 이상 고령여성 14명에게 같은 실험을 했다. 12주에 걸쳐 30분 동안 다리근육 운동을 시키면서 한 할머니 실험군에는 EPA와 DHA가 함유된 오메가 3지방산을, 나머지 한 군에는 올리브유를 투여했다.

그랬더니 실험 전에 비해 올리브유를 섭취한 할머니 그룹은 11%의 근육증가율을 보인 반면 오메가 3지방산 투여군은 20%나 근육이 커졌다.

나이가 들면 근육량은 매년 0.5∼2% 정도 감소한다. 이러한 노년기의 근육감소증(sarcopenia)은 무기력함과 낙상의 위험을 가져올 수 있다. 미국의 한 통계에 의하면 50∼70세 연령층의 25%가, 80세 이상에선 50%가 근육감소증을 경험하는 것으로 나타났다.

그러나 그레이 박사는 “오메가 3지방산을 함유한 식품이나 건강보충제라도 함유량이 4배까지 차이가 난다”며 “이왕이면 고농도의 오메가 3지방산을 함유한 식품을 섭취하라”고 권했다.

문혜준 인턴기자 hjune@joongang.co.kr

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