[헬스코치] 운동 전 식사, 체지방 감소엔…

김석진 교수

운동을 시작하기 전에 음식을 먹는게 좋을까 아니면 공복에 운동을 하는 것이 좋을까? 이는 무슨 목적으로 운동을 하는가에 따라 정답이 달라질 수 있다. 하지만 만약에 당신이 체중 감소를 목적으로 운동을 하고 있다면 운동 전 식사를 하지 않는 게 좋겠다.

에너지 소모가 많거나 지구력이 요구되는 운동을 하는 선수들은 경기 전에 음식을 든든히 먹는 것이 특징이다. 이는 에너지를 제공하는 음식을 장에 비축하여 이를 경기시 필요한 연료로 사용하기 위함이다. 특히 탄수화물은 몸이 곧장 활용할 수 있는 효율이 높은 에너지원이다.

The Journal of the American College of Sports Medicine 4월호에 게재된 논문에 따르면 공복에 운동을 하게되면 에너지원으로 사용할 탄수화물이 몸에 부족하기 때문에 인체는 지방대사 증가를 통하여 에너지를 공급하게 만든다고 한다. 이 처럼 공복상태로 운동을 하면 지방의 사용을 촉진하기 때문에 체지방 감소에 효과적인 것으로 밝혀졌다고 한다.

하지만 이는 어디 까지나 체지방 감소라는 측면에서 보았을 때의 견해이고, 이 실험에서 운동 전에 음식을 섭취한 운동선수들의 성적이 공복으로 운동한 선수들보다 우수하였다는 것을 보여주었다는 것도 함께 기억해야 할 것이다. 또한 너무 배가 고픈 상태에서 운동을 하게되면 운동 후에 밀려오는 왕성한 식욕 때문에 지나친 영양섭취를 할 수 도 있음을 기억하여 자신에게 맞는 스타일의 운동 계획을 짜는 것이 중요하겠다.

김석진 교수

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