간식들을 만드는 여러분만의 노하우가 있으실 겁니다.
오늘은 맛과 영양이 가득한 나만의 요리법(recipe)을 소개해 봅시다.
▶필요한 재료와 양을 알려 주세요.
1cup(180-200ml ) 1Tablespoon(큰 스푼) 1teaspoon(차 스푼) 1pound(0.453kg, 단위 표시 lb) 1ounce (28.35g, 단위 표시 oz)
▶요리법을 설명합니다.
순서에 맞게 모든 단계를 알려 주되, 적절한 동사와 부사를 사용하여 정확하게 설명합니다.
자주 사용하는 단어는 외워두시면 좋습니다.
slice 얇게 썰다, chop 잘게 썰다, mince 잘게 다지다, peel 껍질을 벗기다, heat 열을 가하다, boil 끓이다, steam 찌다, broil 불에 대고 굽다, fry 튀기다, season 양념하다, spread 펴서 바르다, sprinkle 뿌리다, stir 휘젓다, mix 섞다, slightly 살짝, quickly 빠르게, lightly 가볍게, thoroughly 골고루
▶예문 Tuna sandwich recipe (참치 샌드위치 만드는 법)
[Ingredients] (요리 재료)
2 slices of bread(빵,2조각), 1 can of tuna(참치 1캔), 1/2 onion(양파 1/2개), 1/2 apple(사과 1/2개), 1t butter (버터 1차 스푼,) 1/4 cup mayonnaise(마요네즈 1/4컵)
[Steps] (요리 순서)
1. Finely dice the onion and apple. 양파와 사과를 잘게 썹니다.
2. Drain the oil from the tuna and coarsely chop it up. 참치의 기름을 빼고 굵게 다집니다.
3. Mix the tuna, diced onion, apple with mayonnaise.
참치, 잘게 썬 양파와 사과를 마요네즈, 겨자와 함께 섞습니다.
4. Lightly butter the bread to prevent it from becoming soggy.
빵이 질척해지지 않도록 버터를 가볍게 바릅니다.
5. Put the tuna mix between the bread.
참치믹스를 빵 사이에 바릅니다.
■참여방법=웹사이트 www.applenews.co.kr에 나만의 요리법을 올려 주세요. 참여한 모든 분께 정성껏 첨삭지도를 해 드리며 '금주의 글'로 선정되신 분께는 1만5000원 상당의 온라인 사이트 1개월 무료 이용권을 드립니다.
