[2024 히트브랜드 대상 1위] 한국인 입맛 사로잡은 매운맛

중앙일보

입력

지면보기

02면

송주불냉면

송주불냉면의 메뉴는 냉면류·칼국수류·만두류·돈가스류 등 총 4종이다.

송주불냉면의 메뉴는 냉면류·칼국수류·만두류·돈가스류 등 총 4종이다.

송주불냉면이  2024 히트브랜드 대상 1위에서 식품제조 / 프랜차이즈업 부문을 수상했다.

㈜에스제이푸드시스템의 송주불냉면은 2004년 개점한 이후 한국인의 입맛을 사로잡는 매운맛 냉면과 특유의 중독성으로 젊은 층부터 중장년층까지 폭 넓은 고객층의 사랑을 받고 있다. 브랜드 관계자는 “소비자의 식문화가 건강과 영양을 넘어 즐기는 문화로 새롭게 자리 잡아가고 있는 현대에 한국 고유의 전통적 맛을 알리고 대중화하기 위해 개발했다”고 설명했다.

메뉴는 ▶냉면류 ▶칼국수류 ▶만두류 ▶돈가스류 등 총 4종이다. 주력 메뉴인 ‘0~4 단계별 불냉면’은 화학 캡사이신 성분 대신 천연 재료를 사용해 깔끔한 매운맛을 자랑한다.

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT