[2023 고객사랑브랜드대상] 감칠맛과 풍미 더한 ‘갈릭치킨 3종’ 선봬

BBQ

BBQ가 ‘2023 고객사랑브랜드대상’ 치킨프랜차이즈 부문 대상을 수상했다.

BBQ는 한국뿐 아니라 유럽에서도 음식 베이스로 일반적인 마늘을 활용한 신메뉴를 선보였다. 신메뉴는 감칠맛과 풍미를 추가한 갈리시오소 시리즈 ‘바삭갈릭’ ‘단짠갈릭’ ‘착착갈릭’ 3종이다.

갈리시오소(Garlicioso)는 마늘을 뜻하는 ‘Garlic’과 맛있다는 의미의 스페인어 ‘Delicioso’의 합성어로 BBQ가 만든 맛있는 갈릭치킨을 먹은 뒤 표현하는 감탄사를 의미한다.

‘바삭갈릭’은 풍미를 끌어올린 마늘의 조화가 특징이다. ‘단짠갈릭’은 감칠맛을 자랑하는 BBQ의 특제 허니소이 소스와 마늘의 조합으로 중독성이 강한 맛이다. ‘착착갈릭’은 감칠맛을 위해 허니소이 소스를 바르고 더 풍성한 맛을 내기 위해 버터를 첨가했다.

한편 BBQ는 신메뉴 출시를 기념해 레몬보이500ml와 4000원 할인 쿠폰을 증정하는 프로모션을 진행한다.

송덕순 중앙일보M&P 기자 song.deoksoon@joongang.co.kr