빅마마 만능양념장, 이것만 있으면 모든 요리가 '뚝딱'…"나도 요리사"

‘빅마마 만능양념장’.

빅마마 이혜정이 만능 양념장을 선보였다.

이혜정(57)은 10일 MBC ‘기분 좋은 날’에 출연해 ‘맛도 좋고 속도 편한 천연소화제 요리’를 주제로 얘기를 나눴다.

이혜정의 만능 파 양념장에는 참기름 2/3컵, 굵은 파 흰 부분 2대, 소금 1큰술, 통깨 2큰술, 참기름 2/3컵이 들어간다. 만능 양념장은 볶음밥과 오징어 감자볶음 등에 쓰면 좋다.

또 두 번째 만능 양념장 된장도 소개했다. 재료는 된장 500g, 양파 200g, 새 송이 200g, 청주 4큰술, 마늘이다. 그릇에 된장과 표고버섯을 넣고 청주, 다진 양파, 다진 마늘, 생강즙, 참기름을 넣고 버무리면 된다.

세 번째 만능 간장 양념장에는 간장 1컵, 맛술 반 컵, 다시마, 대파 흰 부분 1대, 통후추 10알, 청양 고추 2개, 레몬 반개, 물 1컵이 들어간다. 만능 간장 양념으로는 각종 나물 요리와 마른 반찬 등에 사용한다.

이혜정 만능양념장 소식에 네티즌들은 “이혜정 만능양념장, 세 가지 양념을 섞으면 어떻게 될까”,“이혜정 만능양념장, 밥만 비벼 먹어도 맛있겠다”,“이혜정 만능양념장, 이 분 왜 이리 TV에 많이 나올까”등의 반응을 보였다.

온라인 중앙일보