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품절대란 ‘곰표’ 세븐브로이 대표 “독일서 통하는 K맥주 시대 열 것”
국내 최초의 수제 맥주 기업 세븐브로이맥주의 횡성 양조장의 모습. 사진 세븐브로이맥주 한국 1세대 수제맥주 업체 ‘세븐브로이맥주’의 올해 매출은 650억원으로 예상된다. 지난해
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표문·죠리퐁당 등 이색 막걸리도 약진…콜라보 제품 값 최고 3배 비싸도 불티
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 강원도 홍천군 전통주조 예술에서 막걸리(탁주)를 제조하는 모습. [사진 전통주조 예술] 최근 대한제분 브랜드 ‘곰
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집에서 맥주 만드는 ‘홈 브루잉’도 인기…제조 키트 사서 5주 숙성
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 수제 맥주 제조 키트. [사진 쿠퍼스] 경북 경산에서 카페를 운영하는 손수경(45)씨는 맥주를 즐겨 마신다. 일주일
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‘위드 코로나’에 편의점이 바빠졌다…김밥·숙취해소음료 매출 껑충
세븐일레븐은 최근 컵밥 형태의 ‘아침한통 간편식’을 선보였다. [사진 세븐일레븐] 11월 들어 단계적 일상회복(위드 코로나)이 시작되며 편의점이 분주해졌다. 직장인들이 출근하기
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‘위드코로나’에 편의점이 바빠졌다…김밥·숙취해소음료 껑충
단계적 일상회복인 위드 코로나 시행 첫 날인 1일 시민들이 1호선 신도림역에서 환승을 하기 위해 분주히 이동하고 있다. 김상선 기자 11월 들어 단계적 일상회복(위드코로나)이
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문경약돌축산물명품화사업단 ‘문경 샤퀴테리 아카데미 심화과정’ 참가자 모집
문경시(시장 고윤환) 문경약돌축산물융복합명품화사업단(이하 사업단)은 문경약돌한우·돼지 샤퀴테리 공방 창업과 육가공 전문 강사 육성을 위한 ‘문경 샤퀴테리 아카데미 심화과정’을 운
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[건강한 가족] 음주 피할 수 없다면, 해산물 안주에 주 1회 이하로 절제
━ 알코올 두려운 간·심장·뇌 최근 사회적 거리두기 완화 소식으로 미뤄 뒀던 약속을 다시 잡는 사람들이 늘었다. 연말연시를 앞두고 회식 계획을 세우는 직장인도 많다. 사람
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'곰표' 거꾸로 뒤집으면? MZ 취향저격 '표문' 막걸리 공개
모델들이 GS25에서 출시하는 표곰 막걸리를 거꾸로 들고 포즈를 취하고 있다. [사진 GS25] 막걸리를 즐기는 20~30대가 늘면서 편의점이 MZ세대(밀레니얼·Z세대)에 인
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[앤츠랩]‘국내 첫 상장’ 수제맥주 개척자…몸값은 결국 해외진출에 달렸다
맥주라고 하면 카스 아니면 하이트인 줄 알던 때가 엊그제 같은데, 참 많이 변했습니다. 다양한 신규 브랜드가 나오고, 해외에선 값싼 수입 맥주가 밀려들어 오기 시작했죠. 크래프트
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집콕·혼술에 와인 수입 97% 급증…맥주 수입액의 2.5배
올해 와인 수입이 폭발적으로 늘어 이미 맥주 수입 규모의 두 배가 넘은 것으로 나타났다. 와인의 수입 규모는 지난해 처음으로 맥주를 넘어섰는데 올해 들어서는 그 격차가 더 커진
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곰표맥주 또 일냈다…"기업가치 6000억, 내년 상장 추진"
곰표 밀맥주. 사진 CU 편의점 CU의 인기 자체 브랜드(PB) 상품 '곰표 밀맥주'를 제조한 세븐브로이맥주가 내년 하반기를 목표로 기업공개(IPO) 준비에 나선다. 회사는 기업
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코로나에 건강 관심↑…설탕 뺀 ‘로우 푸드’ 잘 팔려
당류 함유량을 낮춘 식품이 요즘 인기를 끌고 있다. 사진은 스테비아 토마토. [사진 마켓컬리] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 건강을 중시하는 트렌드가 확산되며
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"치킨에 맥주 배달 가능해졌다"…수제맥주 주조 뛰어든 치킨집
제너시스BBQ 자체 수제맥주인 'BBQ 비어'. [사진 제너시스BBQ] 직장인인 박모(41)씨는 요즘 9세 아들과 함께 먹는 ‘치맥’(치킨+맥주) 재미에 푹 빠져있다. 신종
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위스키에 우유탈까, 와인탈까?…올 추석은 우아한 酒당들
칵테일 인기가 높아지며 칵테일의 재료인 위스키를 찾는 수요가 늘고 있다. [사진 아영FBC] 명절의 기쁨 중 오랜만에 모인 가족‧지인과 술잔을 기울이는 즐거움을 빼놓을 수 없
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"이미지 세탁으로 신분상승"…위스키 20년만에 매대 탈환
13일 서울 등촌동 홈플러스 강서점에서 모델이 주류 추석 선물세트를 선보이고 있다. [사진 홈플러스] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 폭음 대신 ‘한 잔’을 마셔
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'톡' 오독한 식감에 혼술족 반했다...1분에 17개씩 팔린 안주
사진 오리온 ‘마켓오 오징어톡’ 스낵. 오리온은 신제품 ‘마켓오 오징어톡’이 맥주안주로 인기를 얻으며 출시 10주 만에 누적판매량 180만 개를 돌파했다고 9일 밝혔다. 이는 1
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"올 추석엔 혼술이지"…홈추족들 주문하는 셀프선물은
추석 연휴에 '홈술'을 즐길 수 있는 견과류나 육포 같은 안줏거리 판매가 늘었다. [사진 롯데마트] 서울 마포구 공덕동에 사는 김모(37)씨는 7일 추석 선물세트를 예약구매
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종량세 전환 후 수입 캔 맥주 가격 ↓…수제 맥주 성장도 견인
서울의 한 대형마트에서 맥주를 고르는 시민. [연합뉴스] 한국소비자원이 최근 2년 반(2019년 1월~2021년 6월) 동안 주요 국산·수입 캔 맥주 10개 제품의 평균 가격
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"6900원짜리도 500만원짜리도 내놓는대로 나간다"
현대백화점이 내놓은 프리미엄 와인 선물세트. [사진 현대백화점] 추석을 앞두고 유통업계가 ‘와인 사랑’에 푹 빠졌다. 신종 코로바이러스 감염증(코로나19) 여파로 ‘홈술’족이
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[쿠킹] 닭볶음탕 제대로 맛내려면, 데칠 때 ‘이것’ 넣어요.
“간편식이 일상식으로 자리잡은 세상이지만, 은근한 불에서 뭉근하게 끓여야 제 맛이 나는 요리가 있어요. 대표적인 요리가 닭볶음탕인데요. 닭에서 나온 진한 육수와 칼칼한 고춧가루가
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홈술·혼술 확산에 ‘저 알코올’ 시장 커진다
무알콜 맥주인 ‘하이네켄 0.0’ ‘카스 0.0’, 저알콜탄산주 ‘더티 하드셀처’.(왼쪽부터) [사진 각 사] 경기도 성남시 분당신도시에 사는 이모(38)씨는 이른바 ‘주당’이다
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“홈술, 혼술인데 기분만 내면 되지 만취할 필요 없잖아~”
무알콜 맥주인 '하이네켄 0.0' [사진 마켓컬리] 경기도 성남시 분당신도시에 사는 이모(38)씨는 이른바 ‘주당’이다. 평소 술을 즐기고 자주 마신다. 적어도 일주일에 3일
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‘홈술’이 주류 판도 바꿨다…맥주 제치고 와인이 수입 1위
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 술 문화까지 바꾸고 있다. 특히 지난해 와인 수입액이 급증하면서 전통적 수입 주류 1위였던 맥주를 제친 것으로 나타났다. 30일 관세
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'홈술'이 주류 판도 바꿨다, 맥주 제치고 와인이 수입 1위
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 술 문화까지 바꾸고 있다. 특히 지난해 와인 수입액이 급증하면서 전통적 수입 주류 1위였던 맥주를 제친 것으로 나타났다. ━ 와인