검색결과

[Family] 자기야 고생 많지 도시락 먹고 힘내!

"올해 초 남친(남자친구)이 군대에 갔습니다. 한동안 만날 수 없어 슬프게 지냈는데 이제 면회를 와도 좋다고 하네요. 면회 때 제가 직접 음식을 만들어 가고 싶어요. 남친만을 위한

중앙일보

2007.05.15 20:10
[사설] 개방시대에 농업의 활로 보여준 쌀 수출

경기도 고양시 덕양농산영농조합의 이원일 대표는 설레는 마음으로 다음달 10일을 손꼽아 기다리고 있다. 이 날은 그가 생산한 유기농 쌀 200t을 스위스에 수출하기 위해 배에 싣는

중앙일보

2007.05.14 00:22
온가족이 함께 행·복·외·출

4월의 마지막 일요일. 일곱살 성호는 마냥 신이 났습니다. 세살 아래 여동생 예은이도 연신 방긋 거립니다.'병아리떼 뿅뿅뿅'온가족이 봄나들이 가는 날이기 때문입니다. 행선지는 용

중앙일보

2007.05.08 13:41
눈과 코로 즐기는 色色 봄 음식

녹차에 빠진 과일들청정 공기와 이슬을 먹고 새파란 순을 틔운 봄의 녹차. 쌉싸래하면서도 순한 맛이 봄의 미각을 깨우기에 딱 좋다. 이 녹차를 우려 과일과 곁들이면 어떤 맛일까.

중앙선데이

2007.04.25 12:56
[남자의사랑요리] 오색 어묵잡채

며칠 전 저녁 밥을 먹을 때였습니다. 초등학교 3학년이 된 딸아이가 새삼 컸다는 생각이 들어 장난삼아 꼬치꼬치 물었지요. "선희야, 남자친구 있어? 말해봐~, 아빠처럼 멋있는 남자

중앙일보

2007.03.22 15:44
'농업 쇄국정책' 방향 바꾸나

"농업도 시장원리에 지배될 수밖에 없다. 농산품도 상품이고 상품으로 경쟁력이 없으면 농사 더 못 짓는다." 노무현 대통령이 20일 농.어업 분야 업무보고에서 한 발언이 업계에 파장

중앙일보

2007.03.22 05:54
[CoverStory] 한국 농업의 재발견

"농가도 수출을 해야 먹고살 수 있어요." 20여 년간 장미를 재배해 온 안영달(65.경남 김해시 대농면)씨의 목소리에는 각오가 묻어났다. "머지않아 중국산 화훼가 마구 밀려들 겁

중앙일보

2007.03.20 19:05
[남자의사랑요리] 삼겹살 김치말이

홀어머니의 외동딸과 홀어머니의 외아들이 일년 전 결혼을 했습니다. 누가 더하고 덜하고 없이 너무도 고생하신 두 분. 결혼기념일이 다가오자 전 아내보다 두 어머니께 뭔가를 해드리고

중앙일보

2007.02.22 15:55
골라먹는 맛있는 초밥

골라먹는 재미, 독특한 맛, 형형색색의 먹거리, 20여년 경력 주방장의 맛난 초밥 이야기까지-. 회전초밥집 스시야런던(일산동구 장항동)엔 다양한 재미가 숨어있다. 회전 레일 위에

중앙일보

2006.11.07 14:27
[Family] 쉿! 김치 냉장고에 비밀이 …

‘비스트로 디’ 오세득 셰프가 김치 냉장고의 활용 방법에 대해 설명하고 있다. 김치 냉장고라는 개념의 제품이 세상에 나온 지 이제 겨우 10년 남짓. 하지만 이제 김치 냉장고에는

중앙일보

2006.08.29 20:48
알칼리성 여름 보양식품 다이어트에 제격

올 여름은 유난히도 긴 무더운 날씨와 열대야가 대입을 앞둔 수험생들을 더욱 지치게 만들고 있다. 더우면 입맛이 잃어 체력이 떨어지고 불쾌지수가 올라가는 것은 물론이고 집중력이 흐

중앙일보

2006.08.21 15:32
[Family] 더위 먹은 몸…과일 먹고 힘내!

'징그럽다'는 단어가 무색하지 않은 올 여름 찜통더위. 에어컨과 선풍기 등 인공 바람으로 간신히 버텼지만 몸은 여전히 천근만근이다. 더위 먹은 몸은 여름이 가기 전에 잘 다스려 놓

중앙일보

2006.08.15 20:36
웰빙 탓 후렌치 프라이 퇴출 위기

후렌치 후라이(튀김감자)가 웰빙 열풍으로 인해 퇴출 위기에 몰렸다. 그 자리를 대신하는 것은 샐러드. 웰빙과 다이어트 바람을 타고 샐러드의 인기가 높아진데다 최근 패스트푸드의 유해

중앙일보

2006.07.31 13:47
[Family리빙] 방학 중 아이들, 세 끼 꼬박꼬박 먹을거리 고민 이렇게 요리해요

궁중 떡볶이닭고기 계란 덮밥 아이 방학은 엄마 개학이란 말이 있다. 공부 시키랴, 체험학습 데리고 다니랴, 거기에다 세 끼 꼬박꼬박 밥 차려주랴 스트레스가 만만치 않다. '오늘은

중앙일보

2006.07.30 20:51
[이책과주말을] 성공 하려면 매운맛 보여줘라

페페로니 전략 옌스 바티트너 지음, 배진아 옮김, 더난출판, 248쪽, 9000원 남들이 '예스(Yes)'라고 대답할 때 '노(No)'라고 할 수 있는 사람이 돼라. 어느 기업의

중앙일보

2006.06.09 20:57
밥상도 월드컵스럽게 본선 진출국 요리로 꾸미는 식탁

6월 10일은 2006 독일 월드컵이 개막되는 월드컵의 날. 본선에 오른 32개국 축구 대표선수들이 지구촌 축제의 주인공이 되기 위해 다음달 10일까지 그라운드를 종횡무진 누빌 것

중앙일보

2006.06.08 17:34
[week&In&out맛] 밥상도 월드컵스럽게 본선 진출국 요리로 꾸미는 식탁

밀레니엄 힐튼호텔 총주방장 박효남상무 6월 10일은 2006 독일 월드컵이 개막되는 월드컵의 날. 본선에 오른 32개국 축구 대표선수들이 지구촌 축제의 주인공이 되기 위해 다음달

중앙일보

2006.06.08 16:48
자연이 준 농약… '천적 농법'

'천적 농법'이 주목받고 있다. 농약 대신 천적을 이용해 해충을 없애는 친환경 농법이다. '생물농약'이라고도 불린다. 오이.토마토.가지.파프리카 등 채소 재배에서 가장 큰 골칫거리

중앙일보

2006.05.05 05:03
[Family리빙] 헉, 과일김치를 담근다고 ?

'과일이 김치가 되다!' 엥? 이게 무슨 소리? 과일이 드레싱을 예쁘게 뒤집어쓰고 샐러드가 된 적은 많다. 아니면 뜨거운 냄비에 푹 빠져 잼이 되는 경우도 있다. 그런데 시뻘건

중앙일보

2006.04.30 20:34
'공부하는 농민'이 대박 일궜다

딸기 재배로 지난해 1억5000만원의 매출을 올린 경남 함양군 지곡면 창평리 박승문씨가 수확한 딸기를 옮기고 있다. 송봉근 기자 17일 경남 함양군 지곡면 창평리에 있는 딸기 하우

중앙일보

2006.04.18 04:59
억대 농부 3년 새 112명 "우린 FTA 무섭지 않다"

흑돼지를 사육해 연간 수억대 매출을 올리고 있는 박영식 대표. 송봉근 기자 #4월 15일 서울 대학로 마로니에 공원. 전국 100여 개 단체 8000여 명의 농민.학생.노동자 등이

중앙일보

2006.04.18 04:57
[Family리빙] 김장 김치 쌈 싸고, 찜 찌고, 볶으니 … 음~ 이 맛

김장 김치가 이제 슬슬 식탁에서 밀려나고 있다. 묵은 김치 특유의 군내가 나기 시작하면서 천덕꾸러기가 되어 버린 것. 산뜻한 봄 김치에 밀린 신 김치를 구제해줄 기발한 아이디어는

중앙일보

2006.03.12 21:47
[그 후 한달] 호남 폭설

육군 특전사 흑표부대 장병들이 19일 전남 함평군 나산면 촉포마을에서 폭설로 무너진 파프리카 농장의 파이프를 철거하고 있다. 함평=프리랜서 장정필 "국민을 위한 일이라면 뭐든지 하

중앙일보

2006.01.20 05:19
소포장·간편식품 많이 찾네

▶ 맞벌이·싱글족이 늘어나면서 소포장·다품종 선물이 인기다. '푸짐한 게 다 좋은 건 아니죠-' 이번 설 선물 시장에는 소포장 선물세트가 많이 나와 있다. 백화점마다 양은 줄이고

중앙일보

2006.01.19 13:57