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“이젠 MZ 아닌 잘파(Z+알파)다”…식품·패션업계 신상품 봇물
SPC삼립이 산리오캐릭터즈를 활용한 ‘산리오캐릭터즈 빵’ 10종을 출시한다고 5일 밝혔다. 13일부터 5월 14일까지는 서울 일대에 ‘산리오캐릭터즈 빵 자판기 미니팝업’을 운영한
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음료 시장엔 설탕·알코올·칼로리 '제로' 진행형 [쿠킹]
낯선 동네를 찾게 하는 힘도, 오픈런을 하는 이유도, 한 시간씩 줄 서서 기다리는 사연 중에서 먹거리를 빼놓을 수 있을까. SNS에 인증한 맛집이나 먹거리는 지금의 나를 표현하는
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[쿠킹&푸드] 음료는 맛과 건강 잡는 ‘제로’ 브랜드 정체성 담은 ‘매력 공간’ 선물시장은 ‘모바일’이 대세
올봄 F&B 업계의 트렌드 음료 시장은 설탕이나 알코올을 줄인 제품이, 선물 시장은 모바일이 인기다. 사진 왼쪽부터 제로 칼로리의 탐스제로, 무가당·무첨가를 내세운 매일 바이오
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커피 대신 ‘TEA라미수’…우리 제법 잘 어울려요 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한 끼
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잠수함에도 비슷한 기능…세균 세포 안 '길쭉한 깡통' 정체
초저온 전자현미경 기법으로 촬영한 세균(B. megaterium)과 남세균(A. flos-aquae) 세포 속의 공기주머니. 길쭉한 원통 양쪽에 원뿔이 달린 형태다. 공기주머니는
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[라이프 트렌드&] 당·칼로리 낮추고 맛은 그대로…‘제로 칼로리’ 음료가 대세
동원F&B, 이온음료에 이어 유산균 음료 ‘쿨피스톡’도 제로 칼로리로 리뉴얼 동원F&B가 유산균 음료 ‘쿨피스톡’을 제로 칼로리(0kcal)로 리뉴얼해 ‘쿨피스톡 제로’로 새롭
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‘두리안’으로 쥐락펴락…악몽 같은 中 과일 외교
사진 셔터스톡 중국이 주변국을 공략하고 섭렵하기 위한 방법의 하나, 바로 ‘과일’이다. 14억 인구인 만큼 과일 소비량이 어마어마하다. 중국이 먹으면 세계가 웃고, 중국이 거부하
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국물과 맥주는 안 어울린다? 그 편견 깨줄 ‘새우 차우더’ 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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폭락의 중심에서 '바닥'을 외치다?…"잠실, 거래 늘고 하락 멈춰"
최근 서울 송파구 잠실동 대단지 아파트 거래가 늘고 가격 롯데월드타워 서울스카이에서 바라본 잠실 아파트 단지 모습. 뉴스1 “하락세는 일단 진정되는 분위기입니다. 매물 정보를
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[남정호의 퍼스펙티브] 거세질 '차이나 불링'…기술·다변화로 이길 수 있다
중국의 경제적 괴롭힘 대응 전략 남정호 중앙일보 칼럼니스트 중국의 코로나 폭발로 한국과 중국 간 입국 규제 전쟁에 불이 붙었다. 시진핑 정권은 윤석열 정부가 중국인 입국자에
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[이상렬의 세계경제전망] 경기 부양책이 글로벌 침체 누를까
━ 2023년 중국 경제 4대 변수 이상렬 논설위원 중국이 ‘제로 코로나’를 끝내고 마침내 ‘리오프닝’(전면 재개)했다. 중국 경제는 힘차게 회복할 수 있을까. 중국 경제
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성행위 때 머리 아프면…두통 '진짜 위험한 증상' 있다
기고 조현지 가톨릭대 인천성모병원 뇌병원 신경과 교수 두통은 누구나 겪는 흔한 질환이다. 지난해 노르웨이 과학기술대 연구에 따르면 매년 전 세계 인구의 절반 이상(52%)이
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반려견 위한 보양식 한 그릇으로 견생 20세 시대 준비해요 [쿠킹]
ZGZG MEET ⑦ 반려동물 영양학 전문 수의사, 양바롬 ‘가슴으로 낳아 지갑으로 키운다’ 반려동물을 키우는 사람들 사이에서 우스갯소리로 하는 말 중 하나다. 빈말은 아니다
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올해 크리스마스? 직접 만든 구겔호프 케이크로 준비해요.
ZGZG MEET 6. 공식 보다 호기심이 먼저, 베이커 고운정 한식·중식·양식 등 요리의 다양한 카테고리 중에서도 베이킹은 과정이 예민하기로 손꼽힌다. 온도나 습도의 변
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술집창업 브랜드 ‘하노이맥주밤거리’, 2022 한국 브랜드 소비자 평가 대상 1위 수상
술집창업 브랜드 ‘하노이맥주밤거리’가 ‘2022 한국 브랜드 소비자 평가 대상’ 맥주 프렌차이즈 부문에서 1위를 수상했다고 밝혔다. 하노이맥주밤거리는 20년의 업력이 깃든 프
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"180일만에 전당뇨 극복"…맛있는 건강식 뜬 그녀의 비결
ZGZG MEET ⑤ 파인다이닝 스타일 건강식 전문 요리연구가, 윤지아 건강식은 맛으로 먹는 게 아니다? 아직도 건강식은 맛이 없다는 편견을 가지고 있는 사람이 많다. 그간
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차박 열풍 맞춘 다기능 시트, 바삭한 과일칩...연구개발로 통했다
자동차 좌석 틀을 전문적으로 생산하는 충남 천안 대일공업(주) 관계자들이 제품을 살펴보고 있다. 사진 중소기업기술정보진흥원 충남 천안의 대일공업㈜은 자동차 좌석 틀을 전문적으
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닭벼슬 피자까지 왜…로마 피자 월드컵, 韓심판이 놀란 이유
'강식당' 규현의 피자 스승으로도 유명한 이진형 셰프가 본인의 시그너처인 대형 피자를 들어보이고 있다. 사진제공 핏제리아 오 지난달 초 이탈리아에서 열린 피자 경연대회, 로마
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[쿠킹] 유명 셰프부터 셀럽까지, 집에서 즐기는 온라인 요리 클럽이 오픈했다.
유명한 셰프부터, 대기가 길어 듣기 힘든 요리 선생님, 꼭 만나고 싶었던 셀럽에게 요리를 배울 수 있는 온라인 쿠킹클럽 '지글지글클럽(ZIGGLEZIGGLE CLUB)'이 오픈했
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겨울철 LPG·LNG 관세 0% 수입…도시가스요금 월 1400원↓
서울의 한 주택가 가스계량기. 연합뉴스 가스를 수입할 때 붙는 관세가 겨울철에 한해 0%로 낮아진다. 러시아-우크라이나 전쟁으로 가스 난방비가 크게 오르자 정부가 소비자물가 안정
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뻔한 양상추 샐러드는 가라! 수술 환자도 찾는 ‘보양’ 샐러드 유료 전용
■ ‘완벽한 한 끼’의 샐러드 PICK 「 샐러드가 밥이 된다고? 물론이다. 부족한 영양소까지 꽉꽉 채워 건강까지 챙길 수 있는, 그야말로 완벽한 한 끼다. 취향에 따라 활용할
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[건강한 가족] 건조해지기 쉬운 가을 피부, 콜라겐으로 쉽게 관리
웰빙 제품 종근당건강 ‘올앳미 콜라겐3270’ 가을철엔 자외선이 강한 데다 바람이 불고 건조한 날씨가 이어져 피부 건강을 위협한다. 피부 관리에 더 힘써야 하는 이유다. 흔히 피
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[쿠킹] 솥밥부터 찜까지, 추석 명절 온 가족이 즐길 소고기 요리 추천
요즘같이 일교차가 큰 환절기에는 우리 몸의 면역력이 떨어지기 마련입니다. 식사로 온 가족 면역력을 챙기기에는 소고기만 한 것이 없죠. 다만 부위에 맞는 최적의 요리법을 알아야 고
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위로·위안의 묘약, 시와 음식을 ‘창작’하다
━ 이택희의 맛따라기 그의 시와 음식은 생존의 근원과 삶의 원형질에서 캐내는 ‘날것’이다. 고향인 전라도 섬 사투리가 퍼드덕거리며 가슴으로 다가오는 시, 재료의 맛을 잘