-
겨울 보양식 먹고 "추위야 물렀거라"
20년 만의 폭설에 계속되는 영하의 날씨. 동(冬)장군이 기승을 부리면서 몸을 든든하게 지켜줄 건강식이 생각나는 때다. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 한식당 '한가람' 의 김해식씨, 조
-
수용성 비타민(Water-soluble vitamins)
◈ 비타민 B1 (Vitamin B1) 비타민 B1은 티아민(Thamine), 비타민 F 라고도 한다. 1. 생체내 기능 탄수화물로부터 에너지를 생성시키는 데 중요한 역할을 한다.
-
그/그녀와 함께라면 조금 다른 청담동
'압구정동'이라 하면 어디에서 어디까지일까? 현대백화점 압구정점 쪽도 압구정동이요 성수대교 남단 근처도 압구정동, 심지어는 갤러리아 명품관쪽까지 다 '압구정동'이라 불리우고 있다.
-
[중국 서부개발과 한중관계]
주룽지 중국총리가 공식방문 및 ASEM 회의 참석차 17일 우리나라에 왔다. 주총리는 중국 서부개발 영도소조 조장이다. 중국의 21세기 거대 프로젝트인 서부개발사업의 총지휘자라는
-
[중국 서부개발과 한중관계]
주룽지 중국총리가 공식방문 및 ASEM 회의 참석차 17일 우리나라에 왔다. 주총리는 중국 서부개발 영도소조 조장이다. 중국의 21세기 거대 프로젝트인 서부개발사업의 총지휘자라는
-
콩국수의 결정판. 진주회관 냉콩국수
대개 어느 식당에서 콩국수를 먹어도 오이·깨(심지어는 토마토까지!!) 등이 고명으로 얹어져 있고 국수는 소면이며 국물은 두유맛과 별반 다를 게 없다. 그러나 여기는 다르다. 최고의
-
[사이버세상] 농촌이웃끼리 대화 e-메일로
농촌에서 이웃간 대화도 전자우편으로 하는 시대가 됐다. 전형적인 농촌마을인 경북 포항시 북구 흥해읍 옥성1리(이장 鄭鉉奎.42)마을이 지난 5일 홈페이지(http://www.oks
-
'99 On TV 드라마 대상
'99 On TV 드라마 대상은 On TV를 통해 실시한 이용자 설문조사 결과를 바탕으로 선정되었습니다. 이번 설문조사는 12월 15일부터 28일까지 14일동안 진행되었으며 총 1
-
국립극단 '친구들'주역 김석훈"당분간 연극 전념"
TV드라마 '홍길동' 과 '토마토' 의 스타 김석훈 (26) 씨가 '스타 연예인' 에서 '연극배우' 로 돌아왔다. 그가 속한 국립극단이 한.중.일 3국의 연극을 재조명하는 시리즈로
-
남제주군 특산물 부착 '으뜸' 상표 특허 등록
…제주 남제주군이 운영하는 지역추천특산품 '으뜸' 상표가 전국 시.군 기초단체 브랜드로는 처음으로 특허 등록됐다. 남제주군은 지난해 3월 감귤.감자.토마토등 농산물, 돼지.닭고기등
-
[맛집]명동의 '스파게티아'
이탈리아요리의 면종류를 말하는 파스타 중에서도 대표격인 길쭉한 국수류가 바로 스파게티. 지금은 이탈리아요리의 대명사로 불리지만 알고 보면 마르코 폴로가 중국에서 가져간 것이란 학설
-
이탈리아음식전문점 강남구논현동 삐에뜨르
강남구논현동 삐에뜨로는 피자.스파게티등 이탈리아 음식을 큰 부담없이 맛볼 수 있는 곳이다. 가격이 싼 곳은 분위기에 전혀 신경쓰지 않는 캐주얼식당이 대부분이고 좀 괜찮다싶은 이탈리
-
출발!비디오여행 MBC 오후1시10분
이번주 신작은 비디오보다 영화가 더 풍성하다. 새 비디오는 『젊은 남자』『바이올린 플레이어』『도신2』정도. 새 영화로는 은행간부가 살인누명을 쓰고 도망치는 과정을 그린이탈리아 코미
-
이탈리아식당 동부이촌동 "피오렌자"
지난 여름 대학동문의 소개로 알게된 이탈리아식당「피오렌자」는품위있는 실내분위기가 우선 마음을 끈다.높은 천장,나무로 된 바닥과 벽이 편안함을 느끼게 하고 항상 흘러나오는 이탈리아가
-
하얏트호텔입구 라 쿠치나
정호섭은 내가 요즘 쓰고 있는 소설『저무는 날의 시작』의 주인공이다.중년남자인 그에겐 현대무용을 하는 애인이 있다.가을공연 준비로 바쁜 애인의 지친 심신을 쉬게 해주려고 그는 아늑
-
상큼한 샐러드 지친 입맛 돋운다 1급호텔주방장 별미요리법
연일 계속되는 더위에 입맛을 잃은 사람들이 많다.이럴때 싱싱한 야채에 새콤달콤 맛나는 드레싱을 끼얹은 샐러드는 식욕을 돋우는데 최고.한끼식사로도 손색이 없다.서울시내 일급호텔 일류
-
농산물 품질인증제 시행 쌀·사과등 62개품목 지정
공산품에대한 KS표시처럼 우수농산물에 대한 정부의 품질인증제가 1일부터 시행된다. 농림수산부는 1일 농산물 유통구조를 개선하고 「얼굴있는농산물」로 생산자·소비자를 함께 보호하기 위
-
「생활리듬」지켜 춘곤증 이긴다
봄을 맞아 활동량이 많아지면서 쉽게 피로를 느끼며 오후에는 졸음이 밀려오고 잠복해있던 질병이 나타나기 쉬운 때가됐다. 이같은 나른함·식욕부진등 이른바 「춘곤증」의 원인과 이를 슬기
-
98품목 내년에 또 수입개방
내년에는 수입개방 폭이 더욱 커진다. 포도주·위스키·파인애플·다이아몬드 등 98개 품목의 수입이 자유화되어 국내시장에 들어오게 된다. 다른 한편으로는 현재 정부가 수출을 규제하고
-
건강을 위한 식생활(3)|당뇨병|식사조절·적당한 운동을 함께 꾸준히
생활환경이 향상되면서 우리나라에서도 발육기의 어린이부터 성인에 이르기까지 다양한 연령층에서 비만인구가 눈에 띄게 늘어나고 있다. 비만이란 신체조직 속에 지방이 지나치게 축적되어 있
-
샐러리맨의 아침 식사 죽 음식을 권한다.
몸이 나른해지고 식욕이 떨어지면서 아침 식사를 거르고 출근하는 샐러리맨들이 많아졌다 그러나 영양학자 요리 전문가들은 아침부터 집중적인 사고력이 필요한 각종 직무에 시달려야 하는 샐
-
비타민A 1인당 필요량
○…한 사람이 하루에 섭취해야할 최소량의 비타민 A를 얻기 위해서는 매일 토마토 48개를 먹어야하며 이 숫자는 미정부가 추천한 양보다 무려 8배나 많은 것이라고 한 식품영양학자가