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[라이프 트렌드] 자연 원료 가득 … 육류·곡물 알레르기 걱정 NO
고단백 영양식 반려견 사료반려견을 가족처럼 생각하는 ‘펫팸족(pet+family)’이 1000만 명을 넘어서면서 사료, 애견용품, 애견병원과 미용실 등 애견 관련 산업이 크게 성장
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[경제터치] 요리 수강생 넷 중 하나는 남자
금융회사에 근무하는 김지훈(38·서울 잠실동)씨는 백화점 문화센터 요리강좌를 3년째 듣는 ‘남성 쿠킹족’이다. 김씨는 “처음에는 서양음식을 제대로 알자는 생각으로 시작한 일”이라고
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[브리핑] 르크루제 ‘추석 맞이 커플 쿠킹 클래스’
프랑스 주방용품 회사인 르크루제가 ‘추석 맞이 커플 쿠킹 클래스’를 오는 7, 8, 14, 19, 22일 연다. 부부·가족이 함께 갈비찜·송편과 같은 추석 요리를 배우는 무료 강좌
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[알림] 건강한 생활을 위한 독자 클래스에 초대합니다
응모 마감: 11월 11일 당첨 발표: 11월 12일 중앙일보 강남서초송파&이 독자들의 건강을 관리할 수 있는 클래스를 마련했습니다. 참가 신청은 중앙일보 고객 멤버십 JJ라이프에
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[경제 브리핑] 하얏트인천 어린이 요리 교실 열어
그랜드하얏트인천이 다음달 23일~8월13일까지 매주 토요일마다 6~11세 어린이를 대상으로 ‘서머 키즈 쿠킹 클래스’를 진행한다. 마린 루서드 총주방장과 함께 카푼스(스위스 전통
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"성(城)에서 하룻밤이 단돈 15만원?"
누구든 한번쯤 꿈꿔본다. 영화 속에서나 볼 수 있는 성(城)에서 살아보는 걸. 불과 몇 년 전만 해도 꿈만 꿔야 했지만 이제는 꿈이 아니라 얼마든지 성 생활을 현실로 만들 수 있다
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[interview] “그릇 모으다 강남 아파트 한 채 값 날렸죠”
| 자신 이름 딴 그릇가게 낸 ‘미셰린 1스타’ 셰프 노영희 서울 삼성동에 그릇가게 ‘노영희의 그릇(Roh02)’을 오픈한 노영희 셰프. 그는 오래 전부터 각종 그릇을 모아온 유명
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가장 비싼 버섯 트러플, 크로와상에 먹을까
트러플(송로버섯)은 비싸다. 특유의 깊은 풍미를 지니고 있는데다 인공 재배가 불가능해 오로지 자연 그대로의 것을 채취해야만 얻을 수 있기 때문이다. 최근엔 유명 레스토랑의 메뉴에
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호텔 살리는 ‘어린이 고객님’…방학 되니 투숙객 70% 차지
# 경기도 파주에 사는 유인성(47) 씨는 최근 호캉스를 즐겼다. 방학 중인 아이들과 놀러 갈 곳도 마땅치 않고 재택근무 중에 육아 부담까지 늘어난 아내와 기분 전환을 하기 위해
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뻔한 쌀국수는 이제 잊어라…라오스 생면, 미얀마 한상차림
동남아 음식이라면 베트남 쌀국수, 태국 똠얌꿍부터 떠오른다. 익숙하지 않을 뿐 라오스·미얀마·캄보디아 음식도 뒤지지 않는다. 서울과 수도권에 세 나라 음식을 파는 식당이 여럿 있
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전남 나주 '남파고택'의 200년 손맛을 서울에서 맛보다
한식당 '남파고택'의 모든 음식은 전남 나주 밀양 박씨 종가의 종부 강정숙씨(오른쪽)와 차종부 김선경씨(왼쪽)의 비법으로 만든다. 올해 추석은 코로나 19 때문에 고향을 찾지 못
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[비즈스토리] 온라인 통해 사용자들 만나세요 … 전문가·창작자 지원에 앞장
네이버는 지식iN ‘엑스퍼트 클래스’(왼쪽), 네이버TV ‘후원 라이브’ 등을 통해 전문가 및 창작자가 온라인에서 사용자를 만나고, 수익 모델을 발굴할 수 있게 지원한다. [사진
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평택시, 체코문화주간 개최
평택시가 중세의 시간을 간직한 장엄하고 매혹적인 체코문화 체험의 장을 마련한다. 평택시(시장 정장선)가 주최하고 평택시국제교류재단이 주관하는 2021평택세계문화주간 그 두 번
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[소년중앙] 국민 간식 떡볶이에서 시작된 ‘로제’ 열풍! 씹고 뜯고 요리해본 그 맛의 매력은
부드럽게 스며드는 토마토 로제 먹을까 고소한 매운맛 K-로제 먹을까 정송은 학생기자·조하나 학생모델·강라임 학생기자(왼쪽부터)가 로제소스 열풍의 주역 로제 떡볶이를 직접 맛보고
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O, CANADA...다양한 문화와 대자연을 품은 캐나다를 경험하다
일상 가까운 곳에서 세계문화를 체험하는 행사인 ‘2021평택세계문화주간’이 26일 캐나다문화주간을 시작으로 서막을 연다. 평택시(시장 정장선)가 주최하고 평택시국제교류재단이
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코로나 시대 '미닝아웃'…한밤중에도 뛰쳐나가는 이런 동아리
━ [동아리 양극화]③동아리 ‘미닝아웃’ “학교 정문 앞에 고양이가 쓰러져 있어요.” 국민대 19학번 심모(23·여)씨는 지난해 학우의 제보를 받고 급히 달려나갔지만, 길
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월세 300만원인데 줄섰다, 2030이 요즘 빠졌다는 이런 집
성수동 코리빙 하우스 '에피소드 성수121'의 공용 루프탑. 사진 SK D&D “내 집에서 혼자 생활하다가 원할 때만 이웃과 교류해요. 고민을 나누는 친한 언니·동생 사이가
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[하선영의 IT 월드] 스마트폰 앱 이용 1만1800원에 공항~호텔 짐 배달 OK
━ 공유경제 핫플레이스 방콕 태국 방콕 시내에 위치한 ‘오픈하우스’에서는 사람들이 아이디어를 공유한 뒤 이색적인 상품을 제작·판매까지 할 수 있다. [하선영 기자] 지난
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[라이프 트렌드] 미국산 소고기·돼지고기 알찬 정보 한눈에
미국육류수출협회가 아메리칸미트스토리 홈페이지를 리뉴얼했다. 아메리칸미트스토리는 국내 소비자를 대상으로 미국산 소고기와 돼지고기, 돼지고기 가공육 등 미 육류 정보를 제공하는 사이
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폐기물 재활용 사업가 된 전 국가대표 유도선수
━ [더,오래] 전규열의 나도한다 스타트업(8) 지난 4월 중국의 쓰레기 수입중단으로 '재활용 폐기물 수거대란'으로 불편을 겪은 적이 있다. 지구 환경문제가 심각해지면서
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치킨 공부해 ‘치믈리에’ … 먹방 넘어 ‘먹학’이 대세
━ 이도은의 트렌드 리더 지난해 7월 치러진 배달의민족 치믈리에 자격시험 현장. 22일 열리는 올해 시험에는 50만 명이 신청, 온라인 1차 전형을 거쳐 500명이 응시할
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[열려라 공부+] 숙명여대 ‘미식문화 최고위 과정’ 3기 신입생 모집
숙명여대가 ‘미식문화 최고위 과정’ 3기 신입생을 모집한다. 각 분야 경영인 및 사회 지도자를 대상으로 글로벌 미식문화를 교육하는 프로그램이다. 교육과정은 크게 세 부분으로
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노스트라다무스 예언 받드는 프로방스의 와이너리
프랑스 남동부의 프로방스(Provence)를 생각하면 늘 가을이 떠오른다. 한여름의 독기가 사라진 볕은 따사롭고 물기가 줄어든 공기는 바스락거린다. 무엇보다 건물과 들녘의 색이
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“오븐 살 때 리뷰만 보니? 난 직접 빵 구워 보고 산다”
주부 한서영(33) 씨는 얼마 전 오븐을 샀다. 평소 제품 구매에 신중한 그는 3개월간 인터넷에서 오븐 관련 정보를 찾아보고 수많은 체험기를 읽었다. 오븐을 판매하는 매장도 여러