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HOTEL NEWS

파크 하얏트 서울, 이국적인 지중해로의 초대파크 하얏트 서울이 2월 5일부터 14일까지 로마 라 포스타 베치아 부티크 호텔 내 시저 레스토랑의 총주방장이자 원스타 미슐랭 셰프인

중앙선데이

2009.01.24 00:28
[Chef Battle] 오키친 황준성 셰프 vs 이재훈 셰프 뚜또베네

배틀 규칙 -과제로 나온 재료로 애피타이저·메인·디저트 코스를 만든다. -세 가지 요리를 모두 90분 안에 끝낸다. -도전 셰프는 두 명까지 보조 셰프의 도움을 받을 수 있다. “

중앙일보

2009.06.25 00:03
[Chef Battle 승자의 대결 2라운드] 플로라 vs 부산 파라다이스 호텔

양갈비에 된장·간장 입히고 피겨퀸 사랑 얹었지요 ‘김연아에게 보내는 편지’. 장윤석 셰프의 요리는 한 편의 편지로 구성됐다. 코스마다 만들면서부터 먹기까지의 과정에 ‘국민의 응원과

중앙일보

2009.11.24 01:25
뉴스 인 뉴스 아낌없이 주는 마음 … 기부의 모든 것

바람이 매섭습니다. 성공회대 사회과학부 석좌교수이신 신영복 선생은 수필집 『감옥으로부터의 사색』에서 "옆 사람의 체온으로 추위를 이겨나가는 겨울철의 원시적 우정"에 대해 얘기했는데

중앙일보

2009.11.27 02:20
[Chef Battle 승자의 대결 1라운드] 플로라 vs 최현석 셰프

50년간 나에게 주기만 한 당신 대구전 소스로 레드카펫 깔아주리 장윤석 셰프팀의 음식은 푸짐하고 따뜻했다. 컨셉트는 ‘배려’였다. 그래서 메인과 디저트는 각각 남편과 아내를 위한

중앙일보

2009.10.29 00:04
고양문화재단 아침 공연·일산 쿠킹클래스 …

평일 오전 10시. 주부들에겐 남편과 자녀 뒷바라지에서 잠시 숨을 돌려 여유를 누릴 수 있는 시간이다. 자칫 나른해질 수 있는 오전을 알차게 보낼 수 있는 우리 지역 공연 및 강

중앙일보

2010.03.02 17:05
HOTEL GUIDE

신라호텔, 로즈 이벤트서울 신라호텔 23층에 위치한 레스토랑 ‘콘티넨탈’은 특별한 전망과 인테리어를 갖춘 별실, 진귀한 미식 정찬, 프러포즈 조언 서비스 및 한정 예약으로 운영되

중앙선데이

2008.02.03 00:25
일산의 명품! 두산아파트 특별분양 기회 놓치지 마라!

63빌딩의 높이의 조망권과 ‘게스트하우스’까지 갖춘 고급 아파트 강남까지 22분, GTX 개통 예정 등 개발호재 "계약금만 내세요~" 주거공간에 편의성 및 커뮤니티 시설이 잘 갖춰

온라인 중앙일보

2010.05.07 14:30
“온 가족이 행복해요”…커뮤니티 아파트가 뜬다

최근 아파트 커뮤니티 시설 차별화•고급화•다양화 그들만의 커뮤니티 형성으로 입주 후 집값에 영향 최근에 지어지는 아파트의 커뮤니티 시설이 진화를 거듭해 차별화•고급화•다양화 되고

온라인 중앙일보

2010.05.29 15:00
일산지역 랜드마크! 두산아파트 놓치지 마라!

63빌딩의 높이의 조망권과 ‘게스트하우스’까지 갖춘 고급 아파트 강남까지 22분, GTX 개통 예정 등 개발호재 "계약금만 내세요~" 주거공간에 편의성 및 커뮤니티 시설이 잘 갖춰

온라인 중앙일보

2010.05.17 14:30
‘이름값’하는 랜드마크 아파트, 집값도 비싸다

지금처럼 시장이 침체된 때 알짜 미분양 아파트를 저점에 매수하려는 수요자가 증가하고 있다. 입지, 교통, 학군, 대단지 등의 조건을 갖췄는데도 부동산 시장 침체가 장기화 되면서 미

온라인 중앙일보

2010.04.10 10:00
세계인 입맛 잡은 비빔밥, 전주서 배워볼까

지난해 음식관광축제에 참가한 외국인들이 전주시 삼천동의 한 막걸리집에서 건배를 외치고 있다. 삼천동에는 술집 40여 곳이 밀집한 막걸리타운이 형성돼 있다. 절에서 전해 내려오는 사

중앙일보

2011.10.19 00:15
클럽메드 몰디브 당첨 축하합니다

경찰청 배동표 경위가 경품 추첨을 도와주셨습니다.‘이달의 경품’ 여덟 번째 이벤트인 클럽메드 몰디브 카니 리조트 2인 여행권 응모행사가 성황리에 끝났습니다. 당첨자 우영신씨 축하드

중앙일보

2013.10.16 00:10
오뚜기 백세카레, 강황 함량 높여 건강백세 시대 열어갑니다

기존 제품보다 강황 함량을 51.6% 증가시킨 백세카레는 매년 200억원 이상의 매출을 기록하고 있다. 오뚜기는 국내 최초로 카레를 제품화했다. 오뚜기는 맛은 물론 소비자의 편리와

중앙일보

2013.09.23 00:20
종부 김현숙씨 발효음식 사랑

김현숙씨는 장아찌를 담글 때 천연발효식초를 사용한다. 이렇게 하면 장아찌의 짠 맛은 줄고 개운한 맛이 난다. 제철에 나는 먹거리를 장(醬)이나 식초, 소금에 절여 두고두고 먹는 장

중앙일보

2012.10.30 00:22
강남통신 창간 이벤트 뒷얘기

창간 경품 이벤트가 성황리에 끝났습니다. 3주치 응모권을 신문에서 오려 모두 모은 후 편지봉투에 넣어 우편으로 보내야 하는 번거로운 과정임에도 2000여 분께서 응모를 해주셨습니

중앙일보

2013.03.27 04:00
[사진] 치즈 간식 만들어 보세요

프랑스 치즈브랜드 ‘래핑카우’가 주최한 ‘엄마와 함께하는 쿠킹클래스’ 행사가 28일 서울 이마트 청계천점 문화센터에서 열렸다. ‘쿠킹클래스’는 3월 한 달 동안 전국 이마트 문화

중앙일보

2013.03.01 00:36
샘표 "TV 광고에 나오는 요리 배워보실래요?"

샘표(대표 박진선)에서 TV 광고 속 요리 비법을 배워보는 연두 쿠킹클래스 참가자를 모집한다. ‘재료의 참맛을 살리는 연두’라는 주제로 열리는 이번 쿠킹클래스에서는 요리에센스 연두

온라인 중앙일보

2012.12.31 18:06
K팝·마케팅 융합 … 글로벌 소비자와 소통

CJ그룹은 24일(현지시간)부터 이틀간 미국 로스앤젤레스에서 제 2회 ‘케이콘(KCON)’을 열었다. 케이콘은 콘서트와 컨벤션을 결합한 새로운 개념의 행사로, 올해는 약 2만 명의

중앙일보

2013.08.27 00:02
늘어나는 스타일리시 키즈카페

유럽의 아틀리에처럼 꾸며진 키즈카페 ‘노랑’은 트렌디한 인테리어를 선호하는 20~30대 엄마들에게 인기가 높다.(왼쪽) 미스프린지에서는 세 살 이상 아이들이 꽃꽂이, 허브·다육식물

중앙일보

2013.07.15 23:44
[소비자 Memo] 작은신부 外

◇유아동복 멀티샵 작은신부(www.littlebride.co.kr)는 레드디어(2~6세)·리틀브라이드(7~13세)·브라이드진(9~17세) 등 브랜드의 여름 신상품을 출시했다. 티

중앙일보

2005.05.24 06:33
[맛있는 주말] 수도요리아카데미 外

◆수도요리아카데미(SFCA)는 '스타일링이 있는 쿠킹 클래스 과정'수강생을 모집 중이다. 단순히 요리만 가르치지 않고 테마별로 상차림을 표현하는 스타일링 교육도 병행한다. 강의는

중앙일보

2004.05.20 15:17
[짤막소식] 한국 소믈리에 대회 外

■ 맛 ■ ◆프랑스 농수산부 국립 포도주 사무국과 농식품 진흥공사(SOPEXA)는 한국 최고의 와인 전문가를 뽑는 한국 소믈리에 대회를 연다. 다음달 11일 1차 예선을 시작해 최

중앙일보

2007.03.15 14:40
[라이프 트렌드] 세계인 입맛 사로잡은 한식 한자리에 한식당 50곳 참여 '코리아 고메' 소개

2017 월드 한식 페스티벌 가던 길을 절로 멈추게 하는 생선 굽는 냄새, 밥상 위에서 보글보글 끓는 된장찌개, 비 오는 날 이웃과 어울려 먹는 부침개…. 우리에게 한식은

중앙일보

2017.09.26 00:02