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편의점도 백화점도 이들이 다 바꾼다…유통업계 'MZ 특공대'
롯데백화점의 MZ세대팀은 '다그디그 액티비티' 플랫폼을 통해 야외 활동을 즐기는 소비자와 소통하고 있다. 사진 롯데쇼핑 지난달 서울 중곡동의 한 카페에서 ‘디그디그 액티비티’의
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날개 단 홈카페 시장, 흥행 키워드는 '차별화'
코로나19 확산세 지속 및 사회적 거리두기 장기화로 외출이 어려워지며, 집 내부를 카페처럼 꾸며 음료와 디저트를 즐기는 '홈카페족'이 늘고 있다. SNS에 '홈카페'를 키워드로
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[맛있는 도전] 근감소 예방·영양관리 연구기술력의 결정체 2년 연속 '1등 단백질'
매일유업 매일유업은 영양식 설계 노하우와 매일사코페니아연구소의 근육건강 연구 결과를 접목해 단백질 성인영양식 시장을 개척해왔다. 사진은 매일사코페니아연구소 연구진의 연구 모
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[맛있는 도전] 미국 요거트 1위 브랜드 ‘초바니’ 단독 론칭
SPC삼립 지난 13일 현대백화점 무역센터점에 꾸며진 초바니 팝업스토어에서 모델이 제품을 선보이고 있다. 초바니는 미국 그릭 요거트 시장 1위 브랜드다. [사진 SPC삼립]
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[맛있는 도전] ‘오레오 데이’ 맞아 오래오래 기억될 달콤한 추억 만들어 보세요
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 장기화로 실내 생활이 늘어나면서 집에서 편안하게 디저트를 즐기는 ‘홈디저트’ 트렌드가 꾸준히 확산하고 있다. 이에 따라 색다른 맛과
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'께끼' 10원일때 600원 파격···없어서 못판 이 아이스크림
투게더 오리지널. 사진 빙그레 1974년 투게더가 나오기 전엔 설탕물에 색소를 넣어 얼린 셔벗형 빙과류, 일명 ‘아이스 께끼의 시대’였다. 투게더는 유제품 아이스크림 시대를 열었
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[소년중앙] 안전제일 추구하다 창업·도전 거듭…삶의 주인 되는 길 가요
‘어떤 지역에서는 물을 물 쓰듯 펑펑 쓰지만, 다른 곳에서는 물이 부족해 흙탕물을 마시는 이들이 있다. 물 부족과 물 낭비, 이러한 전 지구적 문제를 해결할 수는 없을까.’
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[라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다
미국의 다양한 ‘아티잔·스페셜티’ 치즈들. 개성 만점 맛 앞세워 상륙 블루치즈·카망베르·고다 치즈…. 듣자마자 짭짤하고 톡 쏘는 풍미가 생각나 침이 고인다. 10여 년 전만 해
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[맛있는 도전] ‘카누 스위트 카페’서 취향저격 라떼 한 잔 하세요
동서식품은 ‘카누 라떼’ 신제품 발매를 기념해 브랜드 체험 공간인 맥심플랜트 지하 2층에서 팝업스토어 ‘카누 스위트 카페’를 운영하고 있다. [사진 동서식품] 동서식품이 ‘카누
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[라이프 트렌드] 루이비통 핸드백 팝업 세계 첫 선
━ 라이프 트렌드 핫 픽 중앙일보 라이프 트렌드가 이달의 ‘핫’ 트렌드 정보를 소개한다. 패션·뷰티·리빙 분야에서 새롭게 선보인 상품 또는 공간이다. ━ 패션
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[라이프 트렌드] 제주 특산물 만난 닭고기, 유명 셰프 손 거치니 이색 요리로
━ 눈길 끄는 팝업 레스토랑 2월 1~2일 ‘올레에 홀닭 반했닭’ 팝업 레스토랑이 열릴 제주도 서귀포시의 제주올레 여행자센터 전경. [사진 제주올레 여행자센터] 한번 방송
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[라이프 트렌드] 제주 특산물 만난 닭고기, 유명 셰프 손 거치니 이색 요리로
━ 눈길 끄는 팝업 레스토랑 2월 1~2일 ‘올레에 홀닭 반했닭’ 팝업 레스토랑이 열릴 제주도 서귀포시의 제주올레 여행자센터 전경. [사진 제주올레 여행자센터] 한번 방송
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[소년중앙] 지구와 함께 살기 위해 삽니다 ‘가치 소비’
김신희 학생모델(왼쪽)과 김채린 학생기자가 쓰레기를 배출하지 않는 '제로-웨이스트'를 지향하는 그로서란트(식료품점과 식당의 합성어) '더 피커'를 방
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백미당, 홍콩에서도 한국 디저트 식문화 트렌드 전파
1964백미당(본부장 홍범석)이 11월 18일(일) 홍콩의 대형 쇼핑몰 ‘퍼시픽플레이스’에 팝업스토어 3호점을 오픈하였다. 1호 팝업 매장(2017년 7월 1일 ~ 9월
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20대에게 통했다! 회춘한 中 전통 브랜드
#1. 라오간마(老干妈) 후드티 #2. 다바이투(大白兔) 립글로스 #3. 류선(六神) 칵테일 올해 출시돼 중국 90허우(90년대생, 현재 20대) 젊은이들 사이에서 뜨거운 인
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[먹자GO] 입 안에서 톡톡 터지는 ‘명란’…밥·빵·김·만두, 어떻게 먹을까
명란은 특유의 식감과 감칠맛으로 최근 SNS에서 가장 인기있는 식재료로 꼽힌다. [중앙포토] 카페·베이커리·한식당·일식당·이탈리안 레스토랑까지, ‘핫’한 맛집에 빠지지 않는 식재
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서울에 등장한 ‘북한슈퍼마켓’…낯설지만 재밌다
서울 성수동에 문을 연 팝업스토어 '평양슈퍼마케트'. 브랜딩 전문가인 최원석씨가 통일부 자문위원으로 활동하면서 얻은 아이디어로 준비한 전시 겸 팝업매장이다. 뚝섬역
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[먹자GO] 올여름, 하드·빙수 대신 소프트아이크림·젤라토 어때요
생우유의 진한 맛이 느껴지는 오슬로 아이스크림. [사진 신세계푸드] 한 입 베어 물면 입속부터 차가운 기운이 퍼지는 아이스크림. 동네 슈퍼마켓이나 편의점은 기본이고 이젠 카페의
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[江南人流] 뻔한 맛은 잊어라 … ‘특별한’ 식음료 팝업매장
최근 핫플레이스로 꼽히는 곳엔 공통점이 있다. 바로 식품업계가 연 체험 매장이라는 점. 초코파이·우유·맥주·커피 등 이름만 듣고 뻔할 거라 생각한다면 잘못이다. 마트·편의점 매대
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뻔한 맛은 잊어라…식음료 브랜드의 '특별한' 팝업매장
최근 핫플레이스로 꼽히는 곳엔 공통점이 있다. 바로 식품업계가 연 체험 매장이라는 점. 초코파이·우유·맥주·커피 등 이름만 듣고 뻔할 거라 생각한다면 잘못이다. 마트·편의점 매대
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[인스타, 거기 어디?] 바쁘게 걷는 당신, 청담동에서 차 한 잔 어때요?
전통 방식으로 찻잎을 우려내는 모습. [사진 티컬렉티브] “조금 기다렸다가 다 우러나면 드세요” 차(茶)를 주문하면 흔히 듣는 말이다. 차 문화에는 기다림이 있다. 찻잎이 따뜻한
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초코파이가 마트 밖으로 나선 이유는?
식품업계의 장수브랜드 제품이 마트나 편의점이 아닌 별도의 오프라인 전용 매장을 꾸려 고객 눈길잡기에 나섰다. 오리온 초코파이 하우스에서 판매하는 디저트 초코파이. [사진
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[라이프 스타일] 알록달록 아기자기, 요즘 부엌엔 이런 것 하나쯤 …
최근 인기를 끌고 있는 레트로 스타일의 소형 가전들. 왼쪽부터 켄우드 토스터, 드롱기 에스프레소 머신, 스메그 전기주전자, 드롱기 우유거품기, 레꼴뜨 1인용 오븐, 스메그 반죽기
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스칸디나비아 스타일 가고, 50년대 이탈리아풍 온다
세상이 온통 ‘복고’에 빠져 있다. 영화·드라마부터 음식, 패션과 인테리어까지 복고 스타일이 대유행이다. 이번엔 소형 가전제품 시장이다. 기능과 깔끔한 디자인을 중요하게 생각했던