검색결과
  • 맛과 향과 거품의 예술 맛깔난 이야기로 ‘화룡점정’

    맛과 향과 거품의 예술 맛깔난 이야기로 ‘화룡점정’

    월드 바리스타 챔피언십(WBC) 1998년 영국 런던에서 창설돼 70여 개의 회원국과 35개 국가에 챕터를 가지고 있는 비영리 국제 커피 협회 SCAE(유럽 스페셜티 커피 협회)

    중앙선데이

    2014.07.05 16:41

  • 화성 남극 사진, 흰색 소용돌이…"우유 거품 같네"

    　[화성 남극 사진, 사진 유럽우주국 홈페이지] ‘화성 남극 사진’. 화성 남극의 모습을 포착한 사진이 공개됐다. 사진 속 화성 남극은 커피의 우유 거품 같은 모습으로 눈길을 끌었

    온라인 중앙일보

    2013.09.13 18:58

  • 던킨도너츠, 아이스음료 CF 주인공은 '비스트'

    던킨도너츠, 아이스음료 CF 주인공은 '비스트'

    던킨도너츠가 다가올 여름을 맞이해 인기그룹 비스트를 모델로 한 아이스음료 4종의 새 TV CF를 선보였다. 이번 광고는 ‘비스트와 함께하는 DUN.SUM.COOL’(DUNKIN.S

    온라인 중앙일보

    2013.05.10 10:15

  • ‘커피 취향과 성격의 관계’…내 자신이 궁금해

    ‘커피 취향과 성격의 상관관계’를 말해준다는 이미지 한 장이 해외 네티즌들 사이에서 화제를 모으고 있다고 3일 팝뉴스가 보도했다. 최근 ‘독하우스 다이어리’라는 인터넷 홈페이지에서

    온라인 중앙일보

    2013.05.03 11:12

  • [사진] 네스카페와 함께 시원한 여름을

    [사진] 네스카페와 함께 시원한 여름을

    캡슐커피 브랜드 네스카페 돌체 구스토가 21일 서울 서린동 영풍문고 광장에서 여름을 맞아 출시한 아이스 카푸치노 캡슐과 네스티 피치 캡슐을 선보였다. 아이스 카푸치노 캡슐은 크림

    중앙일보

    2012.06.22 00:10

  • 고급 원두·생과일, 한꺼번에 만나요

    고급 원두·생과일, 한꺼번에 만나요

    던킨도너츠는 국내 공장에서 로스팅한 아라비카 생두를 사용한 차가운 커피 음료 ‘던카치노’를 출시했다. ‘맛과 향을 흉내내는 합성 재료가 아니다. 진짜배기 원료로 승부한다’. 요즘

    중앙일보

    2012.04.18 06:49

  • 혼수 1순위 소형가전 커피 머신

    혼수 1순위 소형가전 커피 머신

    　결혼 시즌을 맞아 혼수용 가전제품이 봇물처럼 쏟아지고 있다. 최근에는 라이프스타일의 변화에 따라 소형가전 제품이 신혼부부의 사랑을 받고 있다. 소형가전은 가격부담이 적어지인들이

    중앙일보

    2012.04.10 06:34

  • 캡슐커피, 이젠 입맛에 맞게 골라 마신다!

    캡슐커피, 이젠 입맛에 맞게 골라 마신다!

    캡슐커피의 인기가 식을 줄 모르고 있다. 커피전문점에서 내린 것처럼 깊고 그윽한 맛의 커피를 가정에서도 즐길 수 있게 해주는 캡슐커피는 간편한 사용 방법 덕분에 많은 이들의 선택

    온라인 중앙일보

    2011.11.23 18:35

  • 로스팅의 차이가 맛의 차이 … 20대 젊은층 전폭 지지

    로스팅의 차이가 맛의 차이 … 20대 젊은층 전폭 지지

    편안한 커피전문점 커피빈 커피빈에 들어서면 무엇보다도 오크우드를 사용한 인테리어로 아늑하고 고급스러운 분위기로 편안함을 느낀다. 또 통유리로 흡연석과 비흡연석을 분리시켜 어느 커

    온라인 중앙일보

    2011.05.26 21:17

  • 장인의 숨결 담아 ‘예술’이 된 커피세트 컬렉션

    장인의 숨결 담아 ‘예술’이 된 커피세트 컬렉션

    주방용품 브랜드들이 유명 디자이너와 협업하는 ‘콜래보레이션(collaboration)’에 빠졌다. 이런 주방용품들은 협업을 통해 예술적 감성을 살렸을 뿐 아니라, 음식의 맛과 모

    중앙일보

    2011.03.04 00:10

  • [food&] 32강의 맥주 맛은

    [food&] 32강의 맥주 맛은

    남아공 월드컵에 출전한 32개국 가운데 14개국의 맥주가 국내에도 들어와 있다. 이들 나라의 경기를 보면서 그 나라 맥주를 마시는 기분은 어떨까. 월드컵 진출국들의 맥주를 소개한

    중앙일보

    2010.06.08 00:02

  • [기업 인사이드] 금영 다이어트 노래방 오픈 외

    ◇금영이 서울랜드와 가족 에너지 절약 체험관, ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’을 서울랜드에 오픈했다. ‘금영 인간동력 다이어트 노래방’ 은 전력 대신 부스 안에 설치된 자전거를

    중앙일보

    2009.10.14 18:41

  • 한식 갈빗살에 ‘녹차의 향’을 우리다 vs 서양식 농어에 ‘녹차의 색’을 입히다

    한식 갈빗살에 ‘녹차의 향’을 우리다 vs 서양식 농어에 ‘녹차의 색’을 입히다

    ‘녹차의 향’에 승부수를 걸었다. 맛이나 색을 내기 위해 녹차 가루를 섞는 방법을 피했다. 대신 녹차잎으로 향을 우려내고 빻고 갈아 넣었다. 부드러운 일로향, 은은한 우전, 향이

    중앙일보

    2009.05.14 00:05

  • [week&] 빛나는 밤, 맛있는 밤, 서울의 밤

    [week&] 빛나는 밤, 맛있는 밤, 서울의 밤

    롯데백화점의 야경‘빛의 시즌’이 돌아왔다. 빛은 어둠을 쫓고 사람을 부르는 법. 도시는 그래서 연말만 되면 화려한 조명 옷을 갈아입고 들뜬 사람들을 유혹한다. 특히 올 연말 서울의

    중앙일보

    2007.12.20 16:12

  • [Family리빙] 우리집이 ‘커피와이프 1호점’

    [Family리빙] 우리집이 ‘커피와이프 1호점’

    한 잔에 4000원이 넘는 커피를 서슴지 않고 마신다는 ‘2635 세대’(자신을 위한 소비에 관대한 만 26세부터 35세까지의 젊은 여성). 그러나 주부 입장이 되면 밥값과 맞먹는

    중앙일보

    2007.10.14 17:29

  • [SHOPPING] 더위, 갈아 먹는 맛

    [SHOPPING] 더위, 갈아 먹는 맛

    여름을 맞아 커피.아이스크림 전문점들이 얼음 장사에 나섰다. 얼음을 잘게 갈아 넣은 음료수 '슬러시'의 비중을 점차 늘리는 것이다. 지난해 커피.아이스크림 전문점에서 팔린 슬러시

    중앙일보

    2007.05.31 18:56

  • 집에서 만드는 한잔의 여유 … 더위도 갈증도 마셔 버려요

    폭탄 커피, 아이스 진저, 카페 아이리시… 커피의 세대교체가 한창이다. 이른바 '다방커피'로 대변되는 인스턴트 커피에서 커피 메이커를 이용한 드롭식 커피로 '진화'한 커피문화. 이

    중앙일보

    2006.06.19 09:23

  • [Family리빙] 집에서 만드는 한잔의 여유 … 더위도 갈증도 마셔 버려요

    [Family리빙] 집에서 만드는 한잔의 여유 … 더위도 갈증도 마셔 버려요

    커피의 세대교체가 한창이다. 이른바 '다방커피'로 대변되는 인스턴트 커피에서 커피 메이커를 이용한 드롭식 커피로 '진화'한 커피문화. 이젠 주도권을 커피전문점 바람을 타고 온 에

    중앙일보

    2006.06.18 20:52

  • [소비자 Memo] 마주앙 外

    ◆ 마주앙은 설탕을 넣지 않은 달콤한 와인 '무가당 내추럴 스위트'를 출시했다. 생선매운탕, 김치찌개 등 한국 음식과 잘 어울린다고 회사 측은 설명했다. 2ℓ들이 대용량으로 할인점

    중앙일보

    2005.06.14 04:34

  • [week& 라이프] 전문점 메뉴 따라잡기

    '카페'라는 말이 앞에 붙는 메뉴들은 대부분 에스프레소에 우유와 우유거품, 각종 시럽 등을 섞어 만든 것이다. 에스프레소는 분량에 따라 '싱글'과 '더블'로 나뉜다. 보통 25㎖

    중앙일보

    2003.11.06 16:32

  • 젊은층 입맛 잡는 '변종커피'

    올해 서른살 회사원인 나. 출근길 아침마다 이대앞 스타벅스에 들리지. 잠깐 차를 세워놓고 카페 라떼 쇼트 한잔에 뉴욕 치즈 케익 한 조각을 곁들여 테이크 아웃. 카페 라떼에는 각설

    중앙일보

    2001.02.02 10:02

  • 젊은층 입맛 잡는 '변종커피'

    올해 서른살 회사원인 나. 출근길 아침마다 이대앞 스타벅스에 들리지. 잠깐 차를 세워놓고 카페 라떼 쇼트 한잔에 뉴욕 치즈 케익 한 조각을 곁들여 테이크 아웃. 카페 라떼에는 각설

    중앙일보

    2001.02.02 08:13

  • 젊은층 입맛 잡는 '변종커피'

    올해 서른살 회사원인 나. 출근길 아침마다 이대앞 스타벅스에 들리지. 잠깐 차를 세워놓고 카페 라떼 쇼트 한잔에 뉴욕 치즈 케익 한 조각을 곁들여 테이크 아웃. 카페 라떼에는 각설

    중앙일보

    2001.02.02 00:00

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