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마카롱과 스테이크? 연어 하나면 충분해, 홈파티 레시피 [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
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[아이랑GO] 글루텐 없는 쌀가루로 건강하고 맛있는 베이킹
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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할머니표 청국장의 대변신…손녀는 ‘청국장 스콘’ 내놨다 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에
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[High Collection] 다채로운 매력 가득 담은 가을·겨울 캡슐 컬렉션 ‘피카부 백’선보여
펜디(FENDI) 펜디가 오버사이즈 핸드 스티칭 디테일이 특징적인 2022 가을·겨울 캡슐 컬렉션 피카부 백을 선보였다. 사진은 피카부 아이씨유(Peekaboo ISeeU) 미디
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"살다살다 이걸 구독하다니"…39일만에 1억 대박난 영상 정체
방영 39일 만에 유튜브 조회 수 1억 뷰. 편의점 CU와 종합 콘텐트 스튜디오 플레이리스트가 만든 '편의점 고인물'이 올린 성과다. 브랜디드 영상 콘텐트로는 '역대 최단
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[문병주 논설위원이 간다] ‘당당(當當ㆍ당일 튀겨 당일 판매)치킨’은 소비자 앞에 당당(堂堂)해도 된다
문병주 논설위원 통계청이 전년 대비 5.7% 상승한 8월 소비자물가동향을 발표한 지난 2일 오전, 가까운 홈플러스로 향했다. 한 주 앞서 행사를 마친 이마트의 5980원짜리 치킨
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[국가 브랜드 경쟁력] 몽골·말레이시아 진출 성공
. 편의점 업종의 NBCI 평균은 76점으로 전년보다 1점 올랐다. 조사대상 브랜드별 평가수준을 세부적으로 살펴보면 씨유(CU)는 77점, GS25는 76점, 세븐일레븐은 75
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[소년중앙] 쿠키처럼 바삭 떡처럼 쫄깃…밀 대신 쌀로 빵 구워요
우리나라 주식인 쌀은 밥·국수·떡·음료 등으로 삼시 세끼 식사를 책임지고 있어요. 쌀에는 콜레스테롤·혈당 조절, 항산화 기능, 발암 억제 효과 등의 효능이 있는 것으로도 알려졌죠
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거리두기 완화로 보복 소비 늘었다…백화점 매출 18% 껑충
지난 10일 서울 시내 한 백화점에서 시민들이 더위를 피해 휴식을 취하고 있다. 연합뉴스 거리 두기 완화와 비대면 소비 확산의 영향으로 주요 유통업체 상반기 매출이 지난해 상반기
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식용유·스팸·참치캔…편의점 판매가 줄줄이 인상
다음 달부터 식용유, 햄 가격이 또 오른다. 러시아·우크라이나 사태와 원·달러 환율 급등 등의 영향으로 원자재 가격 인상과 수급 불안이 지속하는 만큼 이번 가격 조정을 시작으로
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진열대 못올릴 블루베리, 마트에 내놨다…고물가 역발상 전략
송요셉 롯데마트 과일 상품기획자(MD)가 블루베리 주산지 농가를 찾아가 농부를 설득하는 모습. 오른쪽은 14mm 미만인 블루베리. [사진 롯데마트] 고물가 현상이 지속되면서 대형
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[Biz & Now] BGF, 5번째 지속가능경영보고서
편의점 씨유(CU)를 운영하는 BGF그룹은 29일 5번째 지속가능경영보고서를 내고 BGF의 ESG 활동을 소개했다. 식품의약품안전처와 핫라인을 구축, 안정적으로 자가진단키트를 공
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BGF그룹, 지속가능경영보고서 발간 “ESG 경영 드라이브”
BGF그룹의 다섯 번째 지속가능경영보고서. [사진 BGF그룹] 편의점 씨유(CU)를 운영하는 BGF그룹은 다섯번째 지속가능경영보고서를 통해 환경·사회·지배구조(ESG) 경영을 강
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몸에 좋다는 들기름·참기름...이렇게 먹으면 '혈관 깡패' 돌변 [건강한 가족]
건강한 오일 vs 해로운 오일 요리할 때 빠질 수 없는 식재료 중 하나가 바로 ‘오일’이다. 올리드유를 뿌린 샐러드, 버터에 구운 전복, 마가린에 구운 토스트 등은 일상에 흔한
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尹 방문한 피자집 알고보니…대통령 돼 다시 찾은 '약속의 골목'
윤석열 대통령이 지난 7일 서울 종로 인근 피자집에서 최상목 경제수석과 함께 점심식사를 하고 있다. [사진 대통령실] 윤석열 대통령이 최상목 경제수석 생일을 축하하기 위해 찾은
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세계 식량가격 두 달 연속 소폭 하락… 밀·닭고기는 상승
러시아의 우크라이나 침공으로 급등하던 세계 식량 가격이 두 달 연속 소폭 하락한 것으로 나타났다. 하지만 곡물과 육류 가격은 상승세를 유지하고 있다. 4일 농림축산식품부에 따
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광어값 이렇게 뛰었는데, 참치회 반값…현충일 연휴 바빠진 마트
2일 오전 이마트 마포점 수산매장에서 모델들이 국산 생물 참다랑어회를 소개하고 있다. 이마트는 3~6일 참다랑어회를 시중 절반 가격에 판매하는 행사를 진행한다. [사진 이마트]
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생산줄고 모유수유 감소…팬데믹이 낳은 분유대란
톰 빌색 미국 농무부 장관(왼쪽)이 지난 22일 독일에서 분유를 실어온 군 수송기 승무원들을 만나고 있다. [AP=연합뉴스] 미국에서 초유의 ‘분유 대란’이 벌어지고 있다. 물량
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1주택 보유세 낮춘다…12억 집 재산세는 392만→325만원 [민생대책 Q&A]
집값 상승으로 크게 뛴 재산세ㆍ종합부동산세(보유세)가 1세대 1주택자에 한해 2020년 수준으로 낮아진다. 돼지고기를 수입할 때 붙는 22.5~25% 관세는 0%로 내려간다. 외
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수입 돼지고깃값 최대 20% 낮춘다…1주택 보유세 2020년수준 환원
사진은 서울 시내의 한 대형마트에서 판매되고 있는 돼지고기 모습. 연합뉴스 수입 돼지고기 가격이 최대 20% 저렴해진다. 재산세와 종합부동산세 등 1세대 1주택자의 올해 보유
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아기 밥값이 13만원…"총 구하기가 더 쉽다" 美최악 분유대란
미국에서 초유의 ‘분유 대란’이 계속되고 있다. 분유가 모자라자 군사동원법을 발동해 군 수송기를 띄워 해외 분유를 들여오고 있다. 미국의 20대 엄마 유리 나바스가 지난 23일
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다보스포럼 뒤덮은 전쟁 걱정…"푸틴, 식량위기 이용 말라"
우르줄라 폰데어라이엔 유럽연합(EU) 집행위원장이 24일(현지시간) 스위스 다보스에서 열린 세계경제포럼 연차총회에서 연설하고 있다. [EPA=연합뉴스] 러시아의 우크라이나 침공이
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알고보니 식용유 공급량 안줄었다…'품귀 공포'의 진실
인도네시아의 팜유 수출 중단 이후 국내 식용유 품귀 우려가 커지는 것에 대해 정부가 “수급에 문제가 없다”고 밝혔다. 사재기 등 가수요에 따른 이상 수요만 없으면 공급 부족 사태
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5900원 돈가스 '눈물의 8000원'..."재료값 너무 올라 폐업 직전"
5년간 5900원을 유지하다가 재룟값 급등으로 한달 전 8000원으로 값을 올린 로스 가스. 최현주 기자 서울 강동구 명일동에서 수제 돈가스 가게(46㎡)를 운영하는 구본성(