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'A2 젖소'가 바빠졌다…저출산에도 매출 7배 오른 이 우유
어린이가 서울의 한 대형마트 우유 진열대 앞을 지나가고 있다. 연합뉴스 저출산이 장기화되면서 우유 시장이 바뀌고 있다. 유아동 소비자가 계속 줄자 유(乳)업체들이 소화·흡수에
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너무 비싸서…국산 우유 대신 수입 멸균유 마신다
5일 세종의 한 마트 우유 코너에 폴란드산 멸균유가 진열돼 있다. 1L에 1990원으로, 서울우유(2990원)보다 1000원 저렴하다. 나상현 기자 직장인 이모(36)씨는 최근
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"확 뛴 국산우유보다 30% 싸다" 요즘 눈에 확 띈 '고소한 우유'
5일 세종의 한 마트 우유 코너에 폴란드산 멸균유(믈레코비타·갓밀크)가 진열돼 있다. 1L에 1990원으로, 같은 용량의 서울우유(2990원)보다 1000원 저렴하다. 세종=나상
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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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[포토타임] '갈비사자 바람이' 평생 반려자 만났다... '합사성공'
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.10.23 오후 4:50 '갈비사자 바람이' 평생 반려자 만났다... '
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[연중 기획 혁신창업의 길] 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 유전자 가위
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈57〉 장구 라트바이오 대표 라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난 달 26일 서울 관악구 서울대
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“육질 좋고 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 ‘유전자가위’”
라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난달 26일 서울 관악구 서울대 연구실에서 실험 방법을 소개하고 있다. 김종호 기자 개는 생물학적으로 늑대와 같은 종(種)으로
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흰우유 1L 3000원 될라, 정부 ‘밀크플레이션’ 단속 나섰다
낙농가와 유가공업체가 올해 원유 가격을 두고 결론을 못 내고 있는 가운데 밀크플레이션 우려가 커지고 있다. 사진은 25일 서울의 한 대형마트. [뉴스1] 흰 우유 1L들이 소비자
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'흰우유 1ℓ 3000원' 코앞…정부 '밀크플레이션 저지' 총력전
19일 오후 서울의 한 이마트에서 시민들이 우유를 고르고 있다. 연합뉴스 흰 우유 1ℓ들이 소비자가격이 3000원대로 올라설 가능성이 커졌다. 원재료인 원윳값 인상이 기정사실화
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우유 가격이 또 오른다고? 물가 상승폭 9년 만에 최대 찍었다
올해 우유 가격 인상 전망이 나오는 가운데 이미 소비자들이 접하는 우유 물가는 9년 만에 최대 상승폭을 찍은 것으로 나타나면서 이른바 ‘밀크플레이션’ 우려가 커지고 있다.
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[국가 브랜드 경쟁력] 국내 최초 ‘콜드체인시스템’
서울우유는 ‘제조일자 병행 표기제’를 도입, 신선도를 소비자가 직접 판단한다. 지난해까지 나눠 조사하던 ‘우유’와 ‘마시는 발효유’ 업종은 올해부터 우유/발효유 업종으로 통합해
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[서강문의 휴먼 & 펫] 반려동물 AI 시대…건강·질병 바로 체크
서강문 서울대 수의대 교수·전 서울대 동물병원장 손목에 차는 스마트 워치에 건강관리 앱 기능이 있는 것처럼 동물 목줄용으로도 개발된 것이 있다. 동물의 움직임과 수면, 사료와 물
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[라이프 트렌드&] 원유에 대한 엄격한 품질관리와 끊임없는 혁신으로 국내 유업계 선도
세균·체세포 수 1등급 원유만을 사용한 프리미엄 서울우유 ‘나100%’ 낙농 선진국 수준 우수한 위생등급 체세포 수 기준 적용해 우유 품질↑ ‘제조일자 표기’해 신선도 자신감
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시판 우유에 대장균, 허용량의 5천 배나
보사부는 5일 전국에서 각 제과점. 다방 및 가정배달을 통해 널리 팔리고있는 우유가 법정 허용기준보다 대장균이 3천∼5천배, 일반세균이 10배 이상 득실거려 국민의 여름철 위생에
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'이젠 노화방지 컨셉' …항산화 성분 건강식품 봇물
"노화 방지 성분을 주목하라" 최근 건강식품들의 컨셉은 노화를 방지하는 성분인 항산화 물질로 옮겨가고 있다. 산화는 우리 몸의 세포에서 일어나는 일종의 노화 과정. 이를 막는 게
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우유, 분유 값 기습 인상
농림부가 주요 사료의 하나인 밀기울 값을 10%나 인상한 것을 계기로 기타 사료 값과 모든 유제품 값이 일제히 오름세를 나타내고있다. 농림부는 지난6월4일로 젖소·돼지 및 닭의 주
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['불안한 식탁' 언제까지…] 下. 소비자 위생감시 나서야
식품 안전을 정부에만 맡길 수 있을까. 정답은 "아니올시다"다. 단속의 끈이 느슨해지고 관리 체계도 허술하기 짝이 없기 때문이다. 그래서 소비자들의 선구안이 절실하다. 소비자들의
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서울우유 낙농기술 중국 수출
국내 최대의 유가공 조합인 서울우유가 낙농기술을 중국에 수출한다. 서울우유는 5일 중국 지린(吉林)성 유업그룹과 10만달러(약 1억2천만원)에 유가공 엔지니어링 및 낙농기술 전수
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형질전환 젖소 '보람이'도 구제역 걸려
충남 홍성에 수포성 가축질병(의사구제역)이 발생한 가운데 인근 안면도에서 형질전환 젖소 `보람이''를 연구하고 있는 생명공학연구소에 비상이 걸렸다. 3일 생명공학연구소(소장 복성해
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당밀을 원료로 액상 사료 개발|서울대학교 한인규 교수
설탕을 만들고 난 당밀을 주원료로 하는 당밀 요소액상 사료가 우리나라에서는 처음으로 개발에 성공됐다. 이 같은 사실은 지난 26일 수원에서 열린 한국 축산학회에서 서울대 농대 한인
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(27)새로운 먹이 당밀 주재·액체사료
당밀을 주재료로 한 액상사료가 개발됨으로써 축산업 특히 낙농가들에겐 좋은 소식이 전해지고 있다. 이 사료는 종전사료보다 젖소의 기호에 맞고 산유 능력도 높여 줄 뿐 아니라 우유생산
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100% 국산! 농협 ´아름찬 김치´ 外
100% 국산! 농협 '아름찬 김치' 농협의'아름찬김치(사진)'는 100% 우리 농산물을 원료로 오랜 기간 숙성된 젓갈과 쇳가루 없는 청결고춧가루를 써 맛과 품질을 고급화했다. 김
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서울우유 ‘신선해야 진짜 우유’ 국내 처음으로 제조일 표기
서울우유는 우유제품 9종에 유통기한과 함께 제조일자를 표기하고 있다. 사진은 광고의 한 장면.서울우유협동조합이 올 7월 14일부터 우유 제품 9종에 제조일자 표기제를 실시하고 있다
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[여행쪽지]강원 진부 호명리
▶교통편 = 서울 상봉터미널에서 장평~진부~횡계~강릉에 이르는 시외버스가 오전 6시부터 오후 5시20분까지 1시간 간격으로 운행된다. 서울~진부 소요시간은 4시간. ▶숙박.식사 =