검색결과

'백종원 매직' 축제마다 대박…이번엔 금산 인삼국밥, 또 터질까

백종원이 만든 인삼 요리 맛볼까, 아니면 화려한 불꽃놀이 보러 갈까? 10월 들어 완연한 가을 날씨가 이어지는 가운데 연휴를 맞아 전국에서 크고 작은 축제가 이어진다. 신종 코로

중앙일보

2023.10.07 05:00
'귀한 몸' 흰발농게 노는 줄포만 갯벌, 물 오른 바지락 쏟아진다

줄포만 갯벌 생태관찰로 아래에 하얀 조약돌처럼 좍 펼쳐져 있는 것이 멸종위기 야생동물 2급인 흰발농게다. 바닷물이 먼바다로 빠져나가자 갯벌은 치열한 삶의 현장이 됐다. 진흙에서

중앙일보

2023.04.27 05:00
[home&] 방학 때 아이와 친해지기 … 엄마·아빠 하기 나름이죠

방학, 말 그대로 학업을 쉬는 기간이다. 방학동안 부모는 아이와 노는 데 충실해야 한다고 전문가들은 입을 모은다. 10일 서울 양재동 양재문화예술공원 잔디밭에서 ‘아빠놀이학교(c

중앙일보

2011.07.18 00:03
‘알덴테’로 삶고 ‘골든브라운’으로 볶고 와~10점 만점에 7점!

파스타 요리를 직접 한번 만들어보고 싶다는 생각을 했다. 가족 외식을 할 때면 파스타 노래를 부르는 아이들을 보면서 좋아하는 음식을 직접 만들어주면 점수를 좀 딸 수 있지 않을까

중앙선데이

2012.04.21 21:26
53세 이왕표, 34세 밥 샙 눕혔다

이왕표(右)가 ‘야수’ 밥 샙에게 안면 공격을 퍼붓고 있다. 115kg의 이왕표는 몸무게가 45kg이나 더 나가는 K-1 파이터 출신 밥 샙이 초반에 저돌적으로 밀고 들어오자 고전

중앙일보

2008.11.13 01:03
[소설]아라리 난장

제2장 길위의 망아지 "알고 나시면, 별것도 아닌 걸요. 떠돌고 있는 와이담에서 음률을 붙이기 위해 따온 것에 불과한 거예요. 산골에 살고 있던 어떤 사람이 아직도 추위가 가시지

중앙일보

1998.04.14 00:00
바이오 프로에이징 콤플렉스 차움-푸드 테라피

차병원그룹의 바이오 프로에이징 콤플렉스 차움이 다음달 문을 연다. 이곳에서는 증상·질병·검사결과에 따른 맞춤 음식 처방과 레시피 교육까지 진행된다. 차움의 푸드 테라피 이기호 원장

중앙일보

2010.06.09 13:14
[헬스코치] 허리·무릎 자주 시리고, 성기능 약해졌다면…추천 식품

박태균 식품의약전문기자한의학은 4라는 숫자를 좋아하는 것 같다. 모든 사람을 태양인ㆍ태음인ㆍ소양인ㆍ소음인 등 사상 체질로 분류한다. 한방하면 먼저 떠오르는 보약도 한의사들은 보혈약

중앙일보

2010.05.13 10:13
동·서·남해 어디에 입 맞출까 … 봄날의 ‘미각 스캔들’

1 매년 이맘때가 되면 수많은 사람들이 퉁퉁하게 살이 오른 대게를 맛보려 경북 영덕·울진·포항으로 몰려든다. 봄은 모두를 설레게 하는 마술 같은 계절이다. 개나리·진달래 등 봄꽃이

중앙일보

2013.03.29 04:10
'소득이 있는' 가을 체험 농장

▶ 밤이 탐스럽게 익었다. 과천시민 밤줍기 행사에 참가한 어린이들이 밤송이를 까고 있다. [중앙포토] 들판과 밭에는 오곡백과가 무르익고 가을 냄새가 물씬한 바람이 시원하다. 주말에

중앙일보

2004.09.06 19:13
[셰프인척 매뉴얼] 대하 튀길 때 물기 빼는 쉬운 방법?

제철 식재료를 사러 마트 진열대 앞에 섰지만 어떤 것을 골라야 할지 몰라 대충 고른 적 있나요. 남들이 사길래 따라 사 온 식재료를 어떻게 조리할지 몰라 난감했던 적은요. 검색해도

중앙일보

2017.09.15 00:01
카카오 목표는 AI 부품업체?···1292조원 시장이 기다린다

카카오엔터프라이즈 AI기술팀 최동현 개발자가 미국 예일대학교에서 주최한 ‘스파이더(Spider) 챌린지’에 출전해 2위를 기록한 사례를 사내에서 설명하고 있다. [사진 카카오]

중앙일보

2020.05.19 06:00
[건강한 가족] 혈액순환 개선 갱년기 증상 완화 영양소 품은 씨

과일 씨앗의 건강학 사람들은 건강과 신선한 디저트를 위해 과일을 찾는다. 보통 과육만 먹고 씨앗은 버린다. 그런데 과일의 영양소가 의외로 가득 든 곳이 씨앗이다. 강북삼성병원

중앙일보

2021.05.03 00:04
치킨 공부해 ‘치믈리에’ … 먹방 넘어 ‘먹학’이 대세

━ 이도은의 트렌드 리더 지난해 7월 치러진 배달의민족 치믈리에 자격시험 현장. 22일 열리는 올해 시험에는 50만 명이 신청, 온라인 1차 전형을 거쳐 500명이 응시할

중앙선데이

2018.07.14 01:00
이영자 요리실력, 떡국에 굴까지…"떡이 덜익었다" 굴욕

　 이영자 요리 실력 (사진= KBS2 ‘맘마미아’ 방송화면 캡처) 이영자 요리 실력’. 방송에서 이영자가 요리 실력을 발휘했다. 이영자는 8일 KBS2 ‘맘마미아’에서 방송을 통

온라인 중앙일보

2014.01.09 12:40
미모·노래·연기 일품 리샹란 숨지자, 중 “중·일 우호 공헌”

━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 〈751〉 만주영화공사 대표단과 서울(당시는 경성)을 방문한 리샹란(앞줄 중앙). 이 사진으로 한국인이라 오인한 사람이 많았다.

중앙선데이

2022.11.12 00:20
[week&건강] 갱년기 도우미

40대 후반에서 50대 초반 여성에게 폐경과 함께 찾아오는 갱년기 장애. 여성호르몬(에스트로겐) 분비가 줄어들면서 엄청난 정신적·신체적 변화를 겪는다. 얼굴이 화끈 달아오르는가

중앙일보

2006.08.31 16:11
선진국과 비교한 우리의 현실(너무 뒤진 「인프라」:하)

◎더 이상 시간을 놓칠 수 없다/수출 큰몫 불 원전 본받을만 파리에서 아침을 먹고 자동차로 쉬엄쉬엄 달려 「그라블린 원자력 발전센터」에 도착한 것은 점심때였다. 이곳 6기 원자로중

중앙일보

1993.08.04 00:00
오뚜기집(사진)

안면도 백사장 포구는 최근 대하를 맛보려는 나들이객들이 철을가리지 않고 찾아오고 있다.한가족이 7년째 대하요리를 전문으로해오고 있는 오뚜기집에서 대하구이를 즐기고 있다.

중앙일보

1997.01.08 00:00
[지금이 제철] 총각은 먹지 말라던 …

9일 오전 충남 홍성 남당항 앞바다에선 어선 20여 척이 부지런히 그물질을 하고 있었다. 길이 20㎝가 넘는 왕새우가 그물에 주렁주렁 매달려 올라왔다. 가을철 서해안의 별미 대하(

중앙일보

2008.10.11 01:53
외국인근로자 대거유입으로 이슬람 신도 벌써 10만명

노동관계법 개정에 반발하며 현대자동차근로자 한명이 분신한 지난달 10일 보험회사 대리 박현봉(30)씨는 단식에 돌입했다．1일로 김영삼대통령의 83년 단식기록 23일을 돌파한 박씨는

중앙일보

1997.02.01 00:00
걷기전문가 뚜버기의 주관적이고도 사소한 이야기 ④

카프카도 모르는 路上 변신 길을 걸을 때는 천사처럼 보이다가 걷기를 멈추고 한곳에 자리를 잡는 순간 악마같이 변신하는 존재들이 있다. 마치, 동물원 유리창 안에서 보던 악어를 야

중앙일보

2007.11.06 14:50
[지방이 경쟁력이다] 강원도 평창 농가민박

▶ 강원도 평창군 봉평면 평촌리의 한 민박집 앞 텃밭에서 가족들이 고추와 호박을 따는 등 농촌 체험을 하고 있다. 이찬호 기자 일요일인 17일 오후 강원도 평창군 봉평면 평촌리의

중앙일보

2005.07.20 05:27
서정수·박윤섭|은메달 둘 확보

【방콕=연합】한국이 제11회킹스컵국제아마복싱대회에서 최소한 은메달 2개를 확보했다. 한국은 7일 방콕국립경기장에서 속개된 밴턴급 준결승에서 서정수(서정수·훙익대) 가 필리핀의 「돌

중앙일보

1988.07.08 00:00