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8살에 일가족 잃은 제주 할머니, 평생 '생선' 못 드신 이유
지난 2019년 열린 제주 4·3 희생자 추념식에서 희생자 가족인 김연옥 할머니의 손녀 정향신씨. 사진 커뮤니티 4·3사건으로 8살 때 일가족을 모두 잃은 1942년생 김연옥 할
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"짜장면 비싸서" 짜장라면 매출 21% 급등…생선 반마리만 산다
통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식 물가 상승률은 3.8%로 전체 평균(3.1%)보다 0.7% 포인트 높았다. 사진은 지난 7일 서울 종로구 한 식당의 메뉴판. 뉴스1
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재첩 사라져 속앓던 낙동강…뜻밖에 몰려온 이 생선에 웃음꽃
어시장 수조 속의 까치복. 중앙포토 “자망 그물을 띄워가 물 흐르는 대로 살살 훑으모 까치복이 항그(많이) 들어찹니더.” 26일 부산 사하구 하단어촌계의 김국태(76) 계장이 함
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25만원 여관방, 생선 날랐다…'조폭 에이스' 마흔에 닥친 일
지난달 29일 서초동 서울중앙지법에 덩치 큰 남성들이 동시에 들어섰다. 4년 전 돈 문제로 마찰을 빚은 상대방을 위협하기 위해 서울 하얏트호텔에 찾아가 난동을 피우고 영업을 방해
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"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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대게 두 마리 37만원 부른 상인…"소래포구 단단히 곪았다"
최근 유튜브 채널 생선선생미스터S에는 ‘선 넘어도 한참 넘은 소래포구,이러니 사람들이 욕할 수밖에’라는 제목의 영상이 올라왔다. 유튜브 영상 캡처 인천 소래포구 어시장 상인들의
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 1500년 역사의 손님 접대 음식,사자머리
사자 머리를 닮은 돼지고기 미트볼 스즈터우(獅子頭). 바이두(百度) 스즈터우(獅子頭), 우리말로 사자 머리라고 하는 중국 요리가 있다. 한국의 중국 음식점에서도 간혹 볼 수 있다
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[골든브랜드] ‘직접 냉각 방식’으로 김장김치 본연의 맛 재현
김치냉장고 부문 딤채는 다양한 식재료 보관이 가능한 ‘고메 팬트리’를 선보이며, 멀티 저장고로서의 확장성을 극대화 했다. 딤채가 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 김치
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참치·홍새우·소고기…멕시코 유학한 셰프의 ‘타코 오마카세’
━ 이나리의 핫 플레이스 사진 1 “매일 옥수수를 직접 갈아내고 구워서 토르티야를 만들어요. 블루콘은 특히 찰기가 좋아서 부드럽고 쫄깃한 식감을 내죠.” 서울 성수동에 위
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올 여름 비 많다는데…KDI "여름철 강수량, 신선 식품값에 영향 커"
지난 7일 비가 내리는 서울 종로구 세종대로 사거리에서 시민들이 우산을 쓴 채 이동하고 있다. 뉴스1 신선식품(생선⋅해산물, 신선채소, 신선과실 등) 가격에 여름철 강수량의 영향
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나이 들면 골다공증? 2030 약골 알고보니 호르몬 탓 [건강한 가족]
골밀도 검사 바로 알기 척추·고관절·요추 부위 뼈 밀도 측정 골다공증 진단해 골절 위험 등 예측 50세 이상 여성이거나 키 줄면 위험 혈압·혈당처럼 뼈 건강을 점검해볼 수
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"우리 애가 먹게 다시 끓여"…제주 한 식당이 노키즈존 바뀐 까닭
식당 앞에 노키즈존을 알리는 안내판이 걸려있다. 사진 인터넷 캡처 25일 온라인에서는 '제주의 한 식당이 노키즈존으로 바뀌게 된 이유'라는 제목의 글이 관심을 모았다. 우럭튀김으
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"식탐 결정되는 나이 있다" 이거 몰라 비만 아이 만든다 [건강한 가족]
우리 아이 식습관 바로잡기 과하게 먹으면 성인병 나타날 수도 식욕부진 땐 원인 다각도로 찾아야 전문가 식이 지도 받는 것도 도움 돼 성장기엔 균형 잡힌 식사로 신체 발달과
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"매일 달리기 해" 심장병 여학생 결국 사망…中교수 괴롭힌 이유
사진 SCMP 캡처 중국의 한 여대생이 '선천성 심장병'을 앓고 있다는 진단서를 제출했음에도 지도교수의 강요로 스포츠 활동에 참여했다가 사망해 공분이 일고 있다는 외신 보도가 나
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봄맛 전령사 쑥…국·떡에 ‘K디저트’ 쑥테린느까지
━ 풍류가 있는 제철 음식 요즘 우리는 계절에 구애받지 않고 다양한 음식을 즐길 수 있는 먹거리 풍요의 시대에 살고 있다. 하지만 계절에 거슬리는 음식을 먹고 있는 사람들
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[아이랑GO] 고양이 관심 없는 사람이 봐도 재밌는 고양이 이야기
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
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“내 고향은 서울이에요” 태어난 지 한 달 된 점박이물범 방울
흰색 배내털을 갖고 태어난 점박이물범 방울이의 태어난 지 12시간 전후의 모습. [사진 서울시] 서울대공원에서 천연기념물인 점박이물범이 태어났다. 서울대공원은 5일 “점박이물범
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님아, 제발 터뜨리지 마오…‘미더덕 국물’의 충격 정체 유료 전용
상춘객(賞春客) 표준대국어사전은 이 단어를 “봄을 즐기러 나온 사람”이라고 설명한다. 봄을 즐기러 나오면 꽃을 찾게 마련이지만, 꽃놀이가 봄놀이의 전부는 아니다. 봄이 무르익어야
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[건강한 가족] 운동하고 2시간 지나도 무릎 욱신…'이거' 때문이래요
봄철 관절 건강 챙기기 야외 활동이 증가하는 봄에는 관절 건강에 적신호가 켜지기 쉽다. 겨우내 활동량 감소로 근력, 유연성이 떨어진 상태에서 갑자기 움직임이 늘어난 탓이다. 초봄
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피크닉 계절이 돌아왔다…일드에서 본듯한 그 도시락! [쿠킹]
〈편집자주〉 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 재료의 주
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이재명 "박근혜 정권도 우리가 내쫓지 않았나…151석이 목표"
이재명 더불어민주당 대표가 19일 4ㆍ10 총선 의석 수 전망에 대해 “151석이 최대 목표”라고 말했다. 이 대표는 이날 오전 강원 춘천 중앙시장을 찾아 허영(강원 춘천
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요즘 인기 프렌치토스트, '이것'으로 맛집 못지않게 만들어요 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의 주
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세계 최고령 '111세 남성'…매주 즐겨 먹는다는 음식은?
세계 최고령 남성으로 이름을 올린 존 알프레드 티니스우드. 사진 기네스 홈페이지 캡처 영국의 111세 남성인 현존하는 세계 최고령 남성으로 이름을 올렸다. 이 남성은 최근 114
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[건강한 가족] 손목 아픈데 만성 복통도…최고의 치료법은 생활습관 개선
현대인에게 흔한 증후군 컴퓨터 쓸 때 손목·손가락 평형 유지 짠 음식 대신 유산균 위주 식단으로 칼슘마그네슘도 충분히 섭취해야 증상은 명확하지만, 특정 원인을 알 수 없