![[오늘의 운세] 5월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
-
![[쇼핑 단신] 하이마트 전국 직영매장 총결산 세일 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200911/htm_2009111901312550005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[쇼핑 단신] 하이마트 전국 직영매장 총결산 세일 外
◆하이마트 전국 직영매장 총결산 세일 外 전자전문점 하이마트는 29일까지 전국 273개 직영매장에서 2009년 총결산 동시 세일을 실시한다. 최신형 김치냉장고·TV·냉장고·세탁기
-
“막걸리로 맛본 실패의 쓴잔 신기술 개발로 이겨냈다”
국순당 배중호(56) 대표의 막걸리 예찬은 끝이 없었다. “막걸리는 신토불이 술”에서부터 “한국인의 몸속엔 막걸리 DNA가 흐른다”는 얘기까지 나왔다. 막걸리에 대한 애증도 엿보
-
빵과 어울리는 누룩향, 디저트로 그만인 달착지근함
16일 오후 3시 중앙일보 중앙SUNDAY편집국에 모인 다섯 명의 술 전문가들이 막걸리의 맛을 보고 있다. 최정동 기자 국내에서 가장 잘 팔리거나 막걸리 품평회에서 입상한 쌀막걸
-
효모의 마술, 발효 온도에서 최적의 맛을 찾다
서울탁주 시흥공장의 한 직원이 컴퓨터 설비를 이용해 막걸리 제조공정을 살펴보고 있다. 최정동 기자 관련기사 70년대 시인의 밥, 이젠 日 신주쿠 바에서 마신다 예전 막걸리는 사발
-
70년대 시인의 밥, 이젠 日 신주쿠 바에서 마신다
막걸리는 가난한 문인들이 좋아했던 술이다. 청록파 시인 조지훈은 막걸리를 삼도주(三道酒)라고 했다. 막걸리를 빚는 데 들어가는 쌀·누룩·샘물을 도의 개념으로 본 것이다.막걸리의
-
소설가 황석영 "막걸리 한국인 닮아"
[중앙포토]최근 막걸리에 대한 관심은 하루가 다르게 증가하고 있다. 지난해까지만 해도 와인 일색이던 대형마트 주류 매장에는 각 지방의 막걸리가 속속 등장하고 있다. 일본 관광객들은
-
[시론] 막걸리의 재발견
우리의 막걸리가 새롭게 인기를 끌고 있다. 호텔이나 골프장, 고급 한정식 집에서도 막걸리를 먹는 모습을 쉽게 본다. 24일에는 세계적 석학들이 모인 ‘2009 공학 교육·연구 국제
-
막걸리 출세했네! 국제학술회의 건배주 선정
국제학술회의에서 막걸리가 건배주로 선정됐다. 국순당은 자사의 생막걸리가 24일 서울에서 개막하는 ‘2009 공학 교육·연구 국제학술회의’의 건배주로 선정됐다고 밝혔다. 매년 세계적
-
박정희 전 대통령 즐긴 ‘민속주 1호’
금정산성 토산주 유청길 대표가 막걸리 원료인 누룩을 보여주고 있다. [송봉근 기자] 부산시 금정구 금성동 동래산성. 왜구가 침략해 올 것에 대비, 동래읍성 백성이 피란하기 위해 조
-
[6시 중앙뉴스] 서울역 버스환승센터…1·4호선 지하철로 연결돼
인기 상한가 '막걸리'…청량감에 웰빙주로 인식돼 7월 27일 TV중앙일보는 인기가 치솟고 있는 '서민주' 막걸리 소식으로 시작합니다. 지난해 겨울부터 불기 시작한 막걸리 열풍이 여
-
‘막걸리 3M 마케팅’을 아시나요
막걸리가 갈수록 인기다. 서민술 이미지도 벗고 있다. 골프장 그늘집과 클럽 하우스에서 막걸리를 찾는 이가 늘었다. 이에 맞춰 막걸리 제조업체들도 ‘3M 마케팅’에 나서고 있다. 상
-
![[커버스토리] 요즘 막걸리, 대접 달라졌다](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200905/htm_2009051315255130003500-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[커버스토리] 요즘 막걸리, 대접 달라졌다
고운 색에 달콤한 이 음료가 막걸리랍니다. 이른바 막걸리 칵테일입니다. 색과 향에도 취할 것 같습니다.최근 막걸리의 인기가 예사롭지 않다. 구공탄 집에서 대포 한잔 기울이는 걸 낙
-
[양념 경제학] 등산족·일본관광객 덕분 … 잘 나가는 막걸리
막걸리가 뜨고 있다. 경기 침체의 영향이 큰 것으로 분석된다. 편의점 GS25는 1월과 2월 전국 3400개 점포의 막걸리 매출액을 집계한 결과 지난해 같은 기간보다 49% 증가했
-
맛있는 12월의 여행… ‘전통주를 찾아서’
12월 테마여행지로 선정된 경기도 포천과 충남 서천, 전북 완주와 제주 서귀포 등 올겨울 지방색이 물씬 풍기는 술 익는 마을로의 기행을 권한다. ■ 청류 품은 ‘포천(抱川)’에서
-
카스-하이트 '生生한 술맛' 대결
최근 생맥주는 물론 생막걸리, 생민속주 등 주류업계마다 '생(生)' 마케팅이 한창이다. 주5일제와 웰빙바람으로 기성세대들이 즐겨찾던 '폭탄주'가 사라지는 대신 '톡 쏘는' 효모 맛
-
명품 막걸리 한잔 쭈 ~욱 일산 호수공원서 50여종 선봬
전국의 유명한 막걸리가 한자리에 모이는 '2005 대한민국 막걸리 축제'가 14~15일 경기도 고양시 일산 호수공원 앞 미관광장에서 열린다. 전통의 생막걸리, 인삼향이 향긋한 강
-
한여름엔 식초가 보약보다 낫다
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
-
지방 특산 막걸리 '서울 공략'
잣막걸리.구기자막걸리.인삼막걸리.조막걸리.옥수수막걸리…. 지방 특산 막걸리(살균 탁주)들이 서울시장에 잇따라 진출하고 있다. 생막걸리(비살균 탁주)의 공급지역을 제한하는 제도가 내
-
지방 특산 막걸리 '서울 공략'
잣막걸리.구기자막걸리.인삼막걸리.조막걸리.옥수수막걸리…. 지방 특산 막걸리(살균 탁주)들이 서울시장에 잇따라 진출하고 있다. 생막걸리(비살균 탁주)의 공급지역을 제한하는 제도가 내
-
한여름엔 식초가 보약보다 낫다②…여름철 과일 & 곡류 이용한 건강식초 만들기
오늘날에야 필요할 때 슈퍼마켓에서 사오면 그만이지만 옛날 어머니들은 집에서 식초를 담가 먹었다. 지게미, 누룩, 과일 껍질 등을 식초 단지에 담아 부뚜막에 올려놓으면 자연적으로 초
-
트림 덜나는 低溫제조막걸리 나온다-서울탁주協 내달 출시
마셔도 트림이 덜나고 숙취도 훨씬 덜한 막걸리가 내달부터 나온다. 현재 시판중인 막걸리는 62년부터 막걸리 제조방식이 합동제조방식으로 바뀐후 줄곧 이어져 내려온 것으로 공정이 상온
-
금강기획,두산음료,서울탁주,동양맥주
금강기획은 부산시민의 날 행사 추진위원회가 공동 주관한 「제15회 부산시민의 날 행사 발전방안 현상 공모전」에서 포스터부문 대상을 받았다. 두산음료 KFC는 삶은 감자를 원료로 해
N
![[오늘의 운세] 5월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
