살모넬라

콜레라 살균 녹차 인기-日쇼와大교수 논문발표 영향

녹차의 주성분인 카데킨이 올해 전국적으로 확산됐던 콜레라를 비롯한 수인성 전염병균에 항균.살균작용이 있다는 연구결과가 발표된 후 인기를 끌고 있다. 27일 광주지역 녹차재배단지와

어패류 조심-용인어린이 69명 식중독

콜레라환자가 전국적으로 확산되고 있는 가운데 경기도용인군수지면 성심원(聖心院.원장 金의경)에 수용돼 있는 어린이 69명이해물탕을 먹은후 집단 식중독 증세를 보이는등 추석연휴기간중

美디즈니서 주스먹고 60여명 복통

…美플로리다州 올랜도의 디즈니 월드에서 살모넬라균이 들어있는주스를 판매,지난 5,6월 두달동안 방문객중 최소 63명이 발열.구토.설사등 후유증을 일으켰다고 美보건당국이 16일 발표

生水 水質검사없이 마신다-시판허용따른 새기준 마련못해

먹는 샘물(생수)시판이 허용된지 한달이 되도록 강화된 기준에따른 수질검사가 이루어지지 않아 소비자들은「허가제품」이면서도 실제로는 품질보증이 안된 물을 마셔야 하는 불안감을 떨치지

음식점 보리차.행주 세균득실 위생엉망-광주시

[光州=李海錫기자]광주시내 일부 음식점의 보리차.행주등에 세균이 득실거리는등 위생상태가 엉망이다. 광주시 보건환경연구원에 따르면 지난달 23일부터 한달동안 시내 37개 음식점의 보

애완동물 병균옮길 가능성 높다

거의 밀폐공간이며 다세대 주택인 아파트등에서도 최근 애완견을기르고 있는 가정이 부쩍 증가하고 있다.국내에서 사육중인 개의수는 5백만마리 정도.과거엔 이중 약 5%가 애완용이었으나

예식장주변 음식점 10곳 조리장 도마서 대장균

서울시는 예식장주변 음식점 50곳에 대해 조리장에서 사용하는조리용품(도마)을 수거해 미생물표본수거검사(대장균.살모넬라)를실시한 결과 대장균이 검출된 10개업소를 적발했다. 〈표참조

수인성 전염병/전국에 주의보

보사부는 26일 장마철이 다가오고 날씨가 더워짐에 따라 전국에 수인성전염병 주의보를 내렸다. 보사부에 따르면 89년부터 91년까지 3년동안 매년 5월이후 각 시·도에서 국립보건원에

냉면에 세균 득실

서울시내 냉면취급음식점의 절반이상이 냉면육수에서 기준치를 초과한 살모넬라·대장균등 각종세균이 검출돼 위생상대가 매우 불량한 것으로 나타났다. 서울시는 지난달 24일부터 시내 2백6

여름철 식중독 비브리오균 요주의

해마다 여름이면 빠지지 않고 찾아오는 불청객 중 하나가 식중독이다. 특히 이번 주부터 본격적으로 시작되는 장마철에는 온·습도가 세균 번식에 최적의 상태이므로 식중독에 대한 각별한

예식장등 주변식당 음식 “조심”/식중독균등 기준치 초과

◎9개업소 적발 행정처분/보사부,서울시내 일제점검 보사부의 일제 점검에서 무허가영업등 사실이 적발된 서울지역 예식장·위락시설내 식당의 음식물과 보리차에서 식중독을 일으키는 살모넬라

도시락·빙과류 등 수거-세균검사 착수

보사부는 10일 봄철을 맞아 수요가 늘고있는 도시락과 빙과류·냉동식품 등에 대한 위생감시에 착수해 도시락 10건, 빙과류 및 아이스크림 29건, 냉동·냉장식품48건, 용기 및 포장

차멀미 땐 실컷 토하는 게 좋다|피서철 건강관리 요령

본격적인 피서휴가철이 시작되고 있다. 기상대는 지리 하던 장마가 다음주로 그치고 곧 바로 여름무더위가 본 궤도에 들어설 것으로 예보해 시원한 피서지로 향한 마음을 더욱 들뜨게 하고

조개·굴 날로 먹으면 "식중독위험"

무더위와 함께 본격적인 장마철이 다가옴에따라 여름철의 복병인 식중독과 장티푸스등 각종 수인성전염병의 창궐이 우려되고 있다. 서울대보건대학원 정문식교수(환경위생)는 『물을 끓여먹고

신춘「중앙문예」단편소설 당선작

썰렁한 계사와 비교되어 어머니의 키가 한 뼘은 더 작아 보였다. 모처럼 작심한 양계를 장마로 망치고 아버지가 받은 충격은 생각보다 컸다. 그때서야 나는 아버지가 군청에서 미끼로 던

전자레인지가 식중독 주범

■…영국 농무성은 22일 전자레인지가 최근 영국에서 발생한 식중독의 원인이었다는 조사결과가 나옴에 따라 이에 대해 즉각적인 조사를 명령했다고 발표. 유명회사들이 제작한 1백20개의

장마철 수인성 전염병 ″초비상″|물 끊여 마시고 어패류·야채는 삼가

각종 전염병의 방역에 초비상이 걸렸다. 수마가 할퀴고 간 수해지역이 온통 뒤죽박죽 된데다 지난해 겨울 이상난동의 영향으로 과거 어느 때보다 전염병의 창궐이 우려되고 있다. 서울대의

냉장·냉동 식품 너무 믿지 말자

식품에 기생해 인체에 해로운 독소를 만들어 식중독을 일으키는 세균이 섭씨 영하 수십 도에서도 생존하는 것으로 드러나 냉동식품이라도 안전성이 크게 위협받고 있는 것으로 나타났다. 부

여름철의 복병 식중독|음식보관 요령과 예방법을 알아본다

온·습도가 높은 여름철에는 세균이 번식하기 쉽고 물이나 음료수를 많이 마셔서 위액이 묽어지면 살균력도 떨어지기 때문에 자칫 주의를 소홀히 하면 누구나 식중독에 걸리게 된다. 덥다고

우리가 일상생활에서 음식물을 섭취할 때 전혀 세균이 없는 완전청정 식품을 먹기는 어렵다. 대부분의 식품이 많고 적은 정도의 차이가 있을 뿐 미생물을 보유하고 있고 특히 식중독을 일

음식점 육수·행주 등

보사부는 8일 위생접객업소에서 제공되는 냉면육수·보리차와 주방의 행주·도마 등 조리기구, 개숫물에 대한 대장균·일반세균의 허용기준치를 규정, 이를 위반하는 업소는 특별위생검사를 통

영 유명분유서 유독세균 검출

【런던AFP·로이터＝연합】영국의 유아용 우유제품회사인 팔리헬드 프러덕트사의 유아용분유에 검사결과 설사를 일으키는 살모넬라균이 함유돼 있는 것으로 밝혀져 40여개국에서 이제품의 판매

비임균성 요도염

성병은 결핵· 나병 등과 함께 삼대망국병으로 알려지고 있으나, 다른 두가지와는 달리 줄어둘지 않고 있다. 성병(화류법)은 영어로 VD라고 약칭했었으나 지금은 STD (성교성 전파질

쇠고기 먹고 식중독|영국서 26명 집단사

■…냉동실에서 꺼낸지 10시간 가까이 된 로스구이 쇠고기를 먹은 음식점 손님들이 집단으로 살모넬라중독증에 걸려 입원, 그중 26명이 사망한 사건이 북아일랜드에서 발생. 웨이크필드주