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콜라·소주에 이어 스크류바·조스바도 '0칼로리' 제로시대

제로(0) 칼로리 스크류바와 죠스바. 연합뉴스 롯데웰푸드는 제로(0) 칼로리 아이스크림인 '스크류바 0㎉'와 '죠스바 0㎉'를 선보인다고 8일 밝혔다. 제로칼로리 빙과제품 출

중앙일보

2024.04.08 18:13
다이어트 필수 식품? '제로 슈거''제로 칼로리'의 함정 [건강한 가족]

제로 마케팅 제품의 명과 암 비영양 감미료 체중조절 도움 안돼 무설탕 제품, 다른 당류 없단 건 아냐 혈관 건강 나쁘면 무지방 음료 도움 무(無)·제로(0)·프리(Free

중앙일보

2024.01.20 19:12
'발암 물질' 아스파탐 놓고 갈팡질팡…먹어도 안전할까[Q&A]

서울의 한 대형마트에 진열된 막걸리. 연합뉴스 인공감미료 ‘아스파탐’의 안전성 논란이 이어지고 있다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 지난 13일(현지 시각)

중앙일보

2023.07.16 19:28
"오염수 ‘가짜 과학’이 국민 혼 빼앗아 괴담으로 번졌다"

━ 이덕환 전 대한화학회 회장이 본 괴담 사회 이덕환 서강대 화학과 명예교수는 지난 12일 서울 성동구 자신의 연구실에서 “가짜 과학이 국민의 혼을 빼앗았다”며 목소리를

중앙선데이

2023.07.15 00:01
“걱정할 필요 없다”는데…막걸리·제로콜라 들었다 내려놓는 사람들

━ 아스파탐 ‘발암 가능물질’ 지정 파문 지난 4일 오전 서울 시내 한 대형마트에 진열된 막걸리. 750㎖ 용량의 막걸리에는 약 72.7㎖의 아스파탐이 함유되어 있다고 한

중앙선데이

2023.07.08 00:01
백종원, 개발부터 직접 참여…아스파탐 없는 막걸리 출시

CU가 최근 발암가능 논란이 불거진 아스파탐을 넣지 않은 막걸리 ‘백걸리’를 출시한다고 5일 밝혔다. 더본코리아 CU가 최근 발암가능 논란이 불거진 아스파탐을 넣지 않은 막걸리

중앙일보

2023.07.05 19:25
제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]

건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달

중앙일보

2023.04.29 17:04
"식품·의약품 안전관리 엉망"

식품의약품안전청과 지방자치단체들이 식품과 의약품 제조.판매업체들의 위법행위를 묵인하거나 관대한 처분을 내리는 등 식품.의약품 안전관리를 엉터리로 해 온 것으로 감사원 특감결과 드러

중앙일보

2001.08.24 15:06
무가당 제품? 안돼요, 살쪄 … 5분 걷고 5분 뛰기? 좋아요

바나나는 다이어트용으로 많이 찾지만 과일 중에서도 칼로리(개당 90~100㎉)·혈당지수(55)가 높은 편이다. 개인별 에너지 소모량을 미리 계산해 섭취하면 칼로리 과잉을 막을 수

중앙일보

2014.01.20 00:03
[건강한 가족] 어묵·햄 같이 볶은 반찬, 아이 식단에서 빼세요

화학 첨가물 포비아(phobia) 시대다. 그중에서 사람들이 가장 우려하는 것은 식품에 들어있는 첨가물이다. 실제로 식품첨가물이 암·내분비계 교란, 신경 독성 등을 일으킨다는

중앙일보

2019.05.13 00:01
[스페셜칼럼D] 소시지 논쟁의 핵심 아질산나트륨

온 세상이 1113 파리 테러로 충격에서 헤어나지 못하고 있다. 21세기 대명천지에 벌어지고 있는 유례없는 집단광기를 타격할 길은 무엇인지, 혼미스럽다. 일상으로 돌아가 얘기한다면

중앙일보

2015.11.20 17:04
인공감미료는 위험하다

우리나라에서 인공감미료의 원료로 널리쓰고있는「사이쿨라민」산「나트륨」이 인체에 유해하다는 사실이미국식품·의약품국(FDA)의 연구조사에서밝혀졌다. FDA의 「마빈·리게다」 박사가 동믈

중앙일보

1968.12.07 00:00
학교 주방에 쥐똥 … 곰팡이 …

"주방에서 쥐 똥이 나오고, 벽면에 곰팡이가 피어있는가 하면, 식기에 때가 끼여 있기도 했다." 식품의약품안전청 관계자는 위생상태가 불량한 학교 위탁급식소와 식품 재료 공급 회사의

중앙일보

2005.03.29 18:24
사용금지된 방부제 첨가혐의

서울지검 변재일검사는 31일 청량음료 「메이커」인 우천「미네랄·워터」(대표 정순태· 56· 경기도시흥군소래면은행리 333의22)가 사용 금지된 방부제 「디하이드로·초산·나트륨」과

중앙일보

1978.01.31 00:00
'오뚜기 라면에서 석유냄새'

오뚜기라면㈜의 `오뚜기김치라면'과 `진라면 매운맛'에서 석유냄새가 나는 것으로 확인돼 시정명령이 내려졌다. 식품의약품안전청은 99년 12월중 국민들이 많이 섭취하는 특별관리대상식품

중앙일보

2000.01.24 14:23
삭카린나트륨도 주류 첨가재로 추가

천대받던 삭카린나트륨이 주류 첨가재료로 추가된다. 또한 주류 제조시설 및 직매장 시설기준도 완화된다. 기획재정부는 주세법 시행령 가정안을 다음달 4일까지 입법 예고 한다고 밝혔다.

온라인 중앙일보

2013.01.22 09:24
[우리 동네 스타 가게] 동부이촌동엔 뭔가 특별한 것이 있다

이곳은 똑같은 프랜차이즈 브랜드라도 특색있는 콘셉트로 꾸민 곳이 많다. 스타벅스도 그중 하나다. 이곳은 커피보다 푸드 콘셉트로 꾸몄다. 동부이촌동 상권의 메인 도로를 유심히 살펴보

중앙일보

2014.02.05 00:05
[중앙시평] “당신은 당신이 먹는 음식이다”

김명자전 환경부 장관그린코리아21포럼 이사장온 세상이 1113 파리 테러로 충격에서 헤어나지 못하고 있다. 21세기 대명천지에 벌어지고 있는 유례없는 집단광기를 타격할 길은 무엇인

중앙일보

2015.11.21 00:15
[Life] 카페인은 무조건 해롭다고?

우리가 진실이라고 믿었던 식생활 관련 지식 가운데는 잘못된 것(myth)이 적지 않다. 소비자의 먹거리에 대한 오해·편견은 웬만해선 교정되지 않는다. 나름대로 그렇게 믿는 근거를

중앙일보

2008.12.16 01:18
간장·껌 아이스크림/사카린 사용 금지/청량음료등 5종만 허용

◎발암가능성 논란 많아 제한 간장·아이스크림·껌 등에 사카린 사용이 금지됐다. 보사부는 3일 식품첨가물 규격기준을 개정,내년 3월부터 상용식품인 간장과 어린이들이 주로 먹는 아이스

중앙일보

1991.09.04 00:00
SF 마크제도를 폐지

보사부는 26일 포장을 뜯어 나누어 팔 경우 값싼 저질품이나 이물질을 섞을 우려가 있는 일부식품의 소분 판매를 금지하고 식품의 과대광고행위도 금하는 개정식품 법 시행규칙을 공포했다

중앙일보

1973.09.26 00:00
가공식품첨가물 소화 잘 안된다|월간 「소비자」10월호 특집

가공식품에 첨가되는 각종 화학물질은 체내에서 소화되기 어려울 뿐 아니라 체내에 축적될 경우 유해할 수 있어 문제로 지적된다. 월간 『소비자』 10월호(소비자보호단체협의회 발행)는

중앙일보

1985.10.17 00:00
시판 김치류 감미료 실태조사서 '적합' 판정

한국소비자단체협의회는 최근 시판중인 김치류 12종과 피클류 5종, 단무지 10종 등 모두 27종에 대해 감미료인 사카린나트륨 함유 실태를 검사한 결과 모두 기준치에 적합한 것으로

중앙일보

2001.06.15 11:20
우리 아이가 먹는 과자, 식품 회사들이 쓰는 ‘꼼수’ 확인해야

[중앙일보 헬스미디어] 식품의 안전성에 대한 관심이 높아지면서 식품성분표를 확인하고 사는 사람들이 늘고 있다. 특히 어떤 재료를 가지고 만들었는지 알려주는 원재료명 표기를 확인하고

온라인 중앙일보

2018.11.13 15:41