검색결과
  • [week& 웰빙] 아미노산

    [week& 웰빙] 아미노산

    아미노산이 뜨고 있다. 탄수화물과 지방.단백질.비타민 등으로 총칭되어 온 기존 영양학 이론에 활력 증진과 노화방지 등 아미노산의 인체 내 작용이 속속 규명되고 있기 때문이다. 여기

    중앙일보

    2004.03.25 16:09

  • "한국 전통식단 성인병 예방에 도움"

    우리나라 전통 식단이 당뇨나 심장병 등 성인병과 암 예방에 도움이 되나, 칼슘과 철분 등을 더 섭취하고 짜거나 태운 음식은 줄여야 하는 것으로 나타났다. 대한의사협회 산하 의료정책

    중앙일보

    2004.02.19 14:21

  • [책꽂이] 인문·사회 外

    [책꽂이] 인문·사회 外

    ▨ 인문.사회 ◆ 미국이라는 이름의 후진국(조홍식 지음, 사회평론, 1만원)=저자가 미국 보스턴 케임브리지에서 연구원 생활을 하는 동안 겪은 미국 사회의 풍경과 비판적 의식을 담았

    중앙일보

    2004.02.06 17:32

  • 여전히 닭·오리고기 안드시나요

    여전히 닭·오리고기 안드시나요

    # 이야기 하나. 해마다 바닷물의 온도가 따뜻해지는 6월이 되면 가슴 졸이는 사람들이 있다. 양식장 어민과 횟집 주인들이다. 연례행사처럼 발표되는 비브리오 패혈증 주의보 때문이다.

    중앙일보

    2004.02.05 17:47

  • [홍혜걸의 건강 이야기] 여전히 닭·오리고기 안드시나요

    # 이야기 하나. 해마다 바닷물의 온도가 따뜻해지는 6월이 되면 가슴 졸이는 사람들이 있다. 양식장 어민과 횟집 주인들이다. 연례행사처럼 발표되는 비브리오 패혈증 주의보 때문이다.

    중앙일보

    2004.02.05 16:09

  • 당뇨병 환자는 게으르면 안된다

    필자가 당뇨병에 관심을 갖기 시작한 것은 조부의 영향이 크다. 한의사였던 조부는 당시 당뇨병에 지대한 관심을 가지셨으며 당뇨병 치료에 관한 연구가 깊은 분이셨다. 그 덕분에 조부

    중앙일보

    2004.01.19 16:31

  • 건강식품으로 뜨는 '보리'

    건강식품으로 뜨는 '보리'

    보리는 춘궁기(보릿고개)의 고마운 곡식이었다. 쌀 공급이 절대적으로 부족했던 1960년대엔 1인당 연간 보리 소비량이 40㎏에 달했다. 이는 요즘 한 사람이 한 해에 먹는 쌀 소비

    중앙일보

    2003.12.16 10:35

  • [건강] 건강식품으로 뜨는 '보리'

    보리는 춘궁기(보릿고개)의 고마운 곡식이었다. 쌀 공급이 절대적으로 부족했던 1960년대엔 1인당 연간 보리 소비량이 40㎏에 달했다. 이는 요즘 한 사람이 한 해에 먹는 쌀 소

    중앙일보

    2003.12.15 17:29

  • '직장인 뱃살' 습관이 문제다 … '고기에 소주' 하루 열량 훌쩍

    '직장인 뱃살' 습관이 문제다 … '고기에 소주' 하루 열량 훌쩍

    '직장인 뱃살, 이래서야 되겠습니까?' 지난 7월부터 한달 간 '직장인 생활습관 개선, 체지방을 잡아라'캠페인을 실시한 서울백병원 비만.체형관리센터 강재헌 교수의 개탄이다. 그가

    중앙일보

    2003.08.19 11:36

  • ['직장인 뱃살' 습관이 문제다] '고기에 소주' 하루 열량 훌쩍

    '직장인 뱃살, 이래서야 되겠습니까.' 지난 7월부터 한달 간 '직장인 생활습관 개선, 체지방을 잡아라'캠페인을 실시한 서울백병원 비만.체형관리센터 강재헌 교수의 개탄이다. 그가

    중앙일보

    2003.08.18 17:32

  • [강북삼성병원-숙명여대] 비만형 당뇨환자 임상시험 지원자 모집

    강북삼성병원 비만클리닉과 숙명여대 한국전통음식 연구소는 비만형 당뇨환자를 대상으로 새로 개발된 표준식단 유용성 평가를 위한 임상시험 지원자를 모집한다. 참가자는 8주 코스의 표준식

    중앙일보

    2003.07.29 14:13

  • [의학 단신] 한양대학교 국제협력병원 外

    ○…한양대학교 국제협력병원(원장 안유헌)이 고급화한 시설과 서비스 시스템을 갖춘 종합건강진단센터를 개설했다. 1박2일 및 2박3일 코스의 숙박 검진제도와 남성기능.스트레스.효도.혼

    중앙일보

    2003.07.28 17:28

  • [강북삼성병원-숙명여대] 당뇨병 새 식단개발, 임상환자 모집

    강북삼성병원 비만클리닉과 숙명여대 한국전통음식 연구소는 최근 당뇨환자용 표준식단을 새로 개발, 유용성 평가에 참여할 비만형 당뇨병환자를 모집한다. 참가 대상은 체질량지수 25 이상

    중앙일보

    2003.07.03 14:17

  • [건강 생식] 생식 요리로 차린 환갑 잔칫상

    [건강 생식] 생식 요리로 차린 환갑 잔칫상

    '생식마을에 웬 케이크?' 지난 22일 오전 11시30분쯤 속리산 끝자락에 위치한 한농복구회 하나마을. 마을 7백여 주민 모두가 생식을 한다는 소문을 듣고 경북 상주에서 두시간여

    중앙일보

    2003.06.27 13:06

  • [week& 건강] 생식 요리로 차린 환갑 잔칫상

    [week& 건강] 생식 요리로 차린 환갑 잔칫상

    '생식마을에 웬 케이크?' 지난 22일 오전 11시30분쯤 속리산 끝자락에 위치한 한농복구회 하나마을. 마을 7백여 주민 모두가 생식을 한다는 소문을 듣고 경북 상주에서 두시간여

    중앙일보

    2003.06.26 15:44

  • 섬유소 "나 없이 살 수 있어?"

    '무관의 제왕.'섬유소를 일컫는 말이다. 섬유소란 식물의 줄기와 잎을 구성하는 질긴 성분(하단 그래픽 참조). 섬유소는 영양학적으로는 거의 완벽한 백지 상태다. 열량은 물론 단백질

    중앙일보

    2003.06.17 09:40

  • [건강] 섬유소 "나 없이 살 수 있어?"

    '무관의 제왕.'섬유소를 일컫는 말이다. 섬유소란 식물의 줄기와 잎을 구성하는 질긴 성분(그래픽 참조). 섬유소는 영양학적으로는 거의 완벽한 백지 상태다. 열량은 물론 단백질과

    중앙일보

    2003.06.16 17:13

  • 뱃살부부 주말엔 '빼 살!' 부부

    뱃살부부 주말엔 '빼 살!' 부부

    '다이어트를 하려면 연휴를 이용하라!' 토요일 아침 6시, 아내가 단잠을 깨운다. 평일보다 이른 시각, 운동복을 갈아입기 전 김형근(43).송미자(40)씨 부부는 줄자부터 꺼낸다.

    중앙일보

    2003.06.10 15:27

  • [건강] 뱃살부부 주말엔 '빼 살!' 부부

    '다이어트를 하려면 연휴를 이용하라!' 토요일 아침 6시, 아내가 단잠을 깨운다. 평일보다 이른 시각, 운동복을 갈아입기 전 김형근(43).송미자(40)씨 부부는 줄자부터 꺼낸다

    중앙일보

    2003.06.09 14:20

  • [사람 사람] "소주 친구삼아 소설 쓸 때 제일 행복"

    환갑이 4년 전이었고 칠순은 좀 떨어져 있지만 올해는 소설가 이청준(64)씨에게 특별하다. 1998년부터 시작한 '이청준 문학전집'(열림원) 24종 25권의 발간이 지난 3월 장편

    중앙일보

    2003.06.02 17:44

  • [당뇨 환자 합병증 막으려면]

    [당뇨 환자 합병증 막으려면]

    '당뇨병은 제2의 나병?' 감각이 무뎌져 손과 발에 상처가 나도 느끼지 못하는 당뇨 합병증을 두고 하는 얘기다. 최근 타임지는 아시아 지역의 당뇨환자가 8천9백만 명으로 추산되고,

    중앙일보

    2002.12.30 15:20

  • 당뇨 환자의 골칫거리 신경 합병증 막으려면…

    '당뇨병은 제2의 나병?' 감각이 무뎌져 손과 발에 상처가 나도 느끼지 못하는 당뇨 합병증을 두고 하는 얘기다. 최근 타임지는 아시아 지역의 당뇨환자가 8천9백만 명으로 추산되고

    중앙일보

    2002.12.30 00:00

  • [오늘의 운세] 12월 21일

    [내일의 운세 : 12월 22일] 쥐띠=[ 건강◎ 사랑○ 금전△ 길방: 東 ] 24년생 명예보다는 실속이다.36년생 조심스럽게 차분하게 일을 처리하라.48년생 좋은 사람을 모으는

    중앙일보

    2002.12.20 16:47

  • 방학동안 '살과의 전쟁' 벌여요!

    방학동안 '살과의 전쟁' 벌여요!

    '헉 헉-'. 무더위가 기승을 부린 지난 29일 서울 서초구 보건소 체력진단실. 러닝머신을 뛰는 아이들의 콧등에 땀이 송글송글 맺혔다. 23일부터 문을 연 서초보건소의 '어린이 날

    중앙일보

    2002.07.31 10:03

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