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[골든브랜드] ‘직접 냉각 방식’으로 김장김치 본연의 맛 재현
김치냉장고 부문 딤채는 다양한 식재료 보관이 가능한 ‘고메 팬트리’를 선보이며, 멀티 저장고로서의 확장성을 극대화 했다. 딤채가 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 김치
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뉴욕타임스에 웬 호떡 레시피? "Hotteok" 유행시킨 한국계 셰프
주디 주 셰프. 자신의 주방에서 찍은 사진이다. 뒤로 한국식 소쿠리도 보인다. 본인 제공 10년 전, 한국계 미국인 셰프 주디 주(47ㆍJudy Joo)가 요리 전문 방송국을
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'브랜드 스타' 딤채·삼성서울병원·하나투어·제주삼다수 1위
삼성서울병원은 미래의료를 선도하는 연구 중심 첨단 지능 병원이다. 사진 각사 위기 속에서도 브랜드 경쟁력을 강화한 딤채(김치냉장고)·삼성서울병원(종합병원)·하나투어(여행사)·
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이재명 "조금 더 낫자고 대통령 뽑았는데, 차라리 없었으면 나았을 것"
이재명 더불어민주당 대표가 4·10 총선을 보름여 앞둔 24일 4년전 총선에서 내놨던 ‘전국민 지원금’을 다시 제기했다. 그러면서 윤석열 대통령에 대해선 “차라리 없었으면 나았을
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“김치” 외치자 “찰칵” 답했다…물속도 쉽게 찍는 고수의 꿀팁 유료 전용
이번 주에도 셔터 후속편이 이어집니다. 지난주에 이어 휴대폰 카메라 셔터의 숨겨진 기능들을 낱낱이 알려드리겠습니다. 혹시 비 오는 날, 휴대폰이 젖은 채 사
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[사설] 과도한 ‘물가의 정치화’는 경계해야
━ 개별품목 정부 개입 지나치면 부작용 초래 ━ MB 때 물가 공방 무리한 정책으로 이어져 ━ 시장가격 보조 대신 취약층만 지원 검토를 며칠 전 미국의 제롬
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[사설] 과도한 ‘물가의 정치화’는 경계해야
━ 개별품목 정부 개입 지나치면 부작용 초래 ━ MB 때 물가 공방 무리한 정책으로 이어져 ━ 시장가격 보조 대신 취약층만 지원 검토를 며칠 전 미국의 제롬
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“朴 수감생활 복수심 없었다” ‘박근혜 회고록’ 취재 뒷얘기 유료 전용
■ 오늘 방송에서 다룬 내용 「 오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어주세요. (01:20) 박근혜, 긴 수감생활에도 복수심 없었다 (06:25) 탄핵 정국에도 끝
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"2년간 정부에 협조했는데"…역대급 실적에 못 웃는 식품기업
지난 1월 서울 시내의 한 대형마트를 찾은 시민들이 장을 보고 있다. 뉴스1 맞벌이 주부 강모(59)씨는 주 1회 장 보러 가는 게 무섭다. 동네 식자재 마트에서 간소하게 사는데
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남북 백두대간 최초 종주…‘뉴질랜드 셰퍼드’는 왜 지리산 살까 유료 전용
“사회적 제약과 통념을 뛰어넘어 자신의 정체성을 찾고 그것을 위해 단련하는 것. 그것에 도달하긴 어렵지만, 그것을 위해 노력하는 삶이 보다 가치 있는 인생이라고 생각합니다. 사람
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진짜 웃기려고 만들었다? 와사비 아이스크림-점보라면의 비밀 [비크닉 영상]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
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한우 1++등급 사골 육수에 소시지…부대찌개가 개운하다
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 노포의 범주에 부대찌개 식당을 넣을 수 있을까. 소시지·햄 등 서양 재료가 들어간 퓨전요리를 ‘전통 한식’과 같은 반열에 넣을 수
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찹쌀로 빚는 한산소곡주, 그 감칠맛에 취하는 줄도 몰라
━ 맛난 음식, 맛난 우리술 한산소곡주에 애정을 갖고 있는 김영찬 사장. [사진 이승훈] 한산소곡주는 옛 한산 지역인 지금의 충남 서천군 한산·화양·기산·마산 지역에서 생
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돼지껍데기, 식용 선인장, 페루 해산물도 재료로…여기는 ‘타코 연구소’
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 〈끝〉 타코 스탠드 예능 프로그램 ‘무한도전’을 만들던 PD, 힙합이 좋아서 곡을 만드는 아마추어 가수와 그래픽 디자이너까지 합세해 눈물 흘리
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'3400만원 소아암 약' 둘 곳은 김치냉장고뿐…그 엄마의 사투
“치료제가 있지만, 한국엔 없습니다.” 소아암 환자의 엄마 김모씨는 5년 전 막막했던 순간을 아직도 잊지 못한다. 당시 세살짜리 둘째 아이는 열이 안 떨어지고 복통이 반복되는 증
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쿠팡에도 없는 '햇반' 판다…CJ 손 잡은 알리 '무서운 진격'
알리익스프레스에 CJ제일제당이 입점했다. 사진 알리익스프레스 캡처 쿠팡과 납품단가 갈등을 빚은 CJ제일제당이 알리익스프레스에 입점했다. 중국 온라인 쇼핑 플랫폼 알리익스프레스
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‘DHP 디지털 헬스케어 아카데미 2024’ 개최
디지털 헬스케어에 대한 전문 교육 과정이 개설된다. 디지털 헬스케어 전문 투자사, ‘디지털 헬스케어 파트너스(대표 최윤섭, 이하 DHP)는 디지털 헬스케어 분야 전반을 깊이 있게
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헬리코박터균 직접 마시며 실험…한국 온 노벨상 의사의 충고
1970년대만 해도 의학계에서는 ‘강한 위산 때문에 사람의 위 속엔 세균이 살 수 없다’는 이론이 지배적이었다. 이 이론이 틀렸음을 증명하려고 균을 들이마신 호주의 한 의사가 있
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바비큐 파티로 뭉친 김하성·이정후…시범경기서도 ‘화끈’
시범경기 첫 홈런을 치고 기뻐하는 샌디에이고 파드리스의 유격수 김하성. [AP=연합뉴스] 메이저리그(MLB) 샌디에이고 파드리스의 유격수 김하성이 시범경기에서 마수걸이 홈런을 신
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“군대 간 아들 수술 모른체” 백두대간 앞장선 그의 속사정 [백두대간을 걷다-끝] 유료 전용
■ 백두대간을 걷다-에필로그 「 지난 1월부터 두 달 간 10회에 걸쳐 연재한 ‘백두대간을 걷다’ 시리즈가 이번 회를 마지막으로 끝납니다. 열 번째는 팀의 리더로서 겨울 백두대
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양파 5시간 이상 볶고 30가지 향신료 조합...카레 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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누룽지 안 생기게 지은 솥밥에 어머니·장모님표 1국 9찬 ‘한상’
━ 이택희의 맛따라기 백반 ‘안재한상’에 돼지 고추장불고기를 더한 ‘안재정식’(반찬은 2인분). 식당(食堂)이라는 단어가 국내 문헌에 처음 나온 건 조선왕조실록 태종 1
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[강주안의 시시각각] 가짜 뉴스보다 겁나는 거짓 뉴스
강주안 논설위원 지난 1월 27일자 영국 파이낸셜타임스(FT) 17면에 소름 돋는 사진이 실렸다. 조 바이든 미국 대통령과 도널드 트럼프 전 대통령이 키스하는 장면이다. 백발의
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미쉐린이 선택한 부산 식당…MZ 감성 맛집이었네
━ 2024 미쉐린 부산 빕구르망 선정 식당 세계적으로 유명한 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017