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[윤덕노의 식탁 위 중국] 후추탕(胡辣湯)과 중국 후추 흥망사
후라탕(胡辣湯), 고기완자, 감자, 버섯 등을 후추와 화쟈오로 맛을 낸 스튜와 비슷한 형태의 중국 음식. 바이두(百度) 후라탕(胡辣湯)이라는 음식이 있다. 후추(胡椒)와 약간의
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[정효식의 시선] 민정수석 부활은 필요악인가
정효식 사회부장 “군주는 사랑받는 것보다 두려움의 대상이 되는 편이 훨씬 안전합니다. 공포(fear), 결코 실패하는 법이 없는 ‘처벌에 대한 두려움’이 당신을 지켜줄 것이기 때
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서방의 '캔슬컬처' 사태에도 웃고 있는 친 푸틴 예술가들
━ 한정호의 예술과 정치 “예술밖에 난 몰라.” 정치권력의 변화나 사회흐름에서 자유롭고 싶어하는 아티스트들이 흔히 하는 말이지만, 과연 그럴까. 특히 대규모 자본이 움직이
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[아이랑GO] 쓰레기 섬 싫어요, 지구를 지켜요
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
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'146 캐럿' 사파이어만 13개…최고가 주얼리, 까르띠에의 상징 [까르띠에 디지털 도슨트 ②]
5월 1일부터 중앙일보와 서울디자인재단이 공동 주최하는 전시 ‘까르띠에, 시간의 결정(Cartier, Crystallization of Time)’이 문을 연다. 이번 전시는 까
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임진왜란때 가져간 '오색팔중'이라더니…울산동백 지위박탈, 무슨 일
울산시청 마당에 있는 울산동백. 현재는 울산동백 이란 이름표를 치운 상태다. 중앙포토 사진 울산시 울산시가 시청 앞마당에 심은 수령 41살 오색팔중(五色八重) 동백나무의 이름표(
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[술술 읽는 삼국지](에피소드4) 유비, 인의(仁義)와 한 황실 부흥으로 민심을 사로잡다
인의의 대명사 유비. 출처=예슝(葉雄) 화백 〈삼국연의〉에서 유비는 한나라 중산정왕의 후손으로 등장하는데 애초부터 학문은 좋아하지 않았습니다. 그럼에도 유비는 항상 인(仁)과
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[outlook] 윤 대통령·이재명 대표 협치하라는게 국민의 뜻
━ 강원택 교수가 본 4·10 총선 군주민수(君舟民水). 그 옛날 순자의 말대로 군주가 배라면 백성은 물과 같아서 물은 배를 띄우기도 하지만 가라앉게 할 수도 있다. 2년
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[중앙시평] 지금 다시 계몽
박선영 동국대 경제학과 교수 우리는 쉽게 냉소적이 된다. 저출산·고령화·저성장 문제에 닥치고도 정치 갈등으로 사회적 자원을 낭비하며 20년 가까이 제대로 된 구조개혁을 이뤄내지
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[중앙시평] 팬덤 포퓰리스트 정당의 출현
박상훈 정치학자 과거 누군가는 ‘죽은 시인의 사회’를 개탄했지만, 지금 우리는 ‘죽은 정치가의 사회’ 내지 ‘정치가가 사라진 민주주의’를 걱정해야 하는 것 아닌지 모르겠다. 시인
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[이하경 칼럼] 옳은 개혁도 반드시 성공하지는 않는다
이하경 대기자 김영삼 정부는 1995년 사법개혁에 시동을 걸었다. 서울대 법대 교수 출신인 박세일 청와대 정책수석이 주도했다. 세계 최저 수준인 국민 1인당 변호사 수를 획기적으
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역광은 사진이 안 찍힌다? 이 양귀비 보라, 노출값의 힘 유료 전용
“역광이야. 사진이 안 돼!” 이는 이름난 사진 촬영 명소에서 심심찮게 듣는 말입니다. 필시 이 말은 일행 중 웬만큼 사진 찍는 사람이 하는 말일 겁니다. 역광을
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[나리카와 아야의 시사일본어] 쇼와 99년
시사일본어 올해 들어 ‘쇼와 99년’이라는 말이 신문·방송 등에 종종 등장한다. 2024년은 레이와 6년인데, 1926년에 시작한 쇼와를 기준으로 계산하면 99년이라고 한다.
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[이익주의 고려, 또 다른 500년] 거란전 승리 후 권위 세우려 아버지 과거 미화
━ 현종, 고려의 중흥군주 이익주 역사학자 조선에 ‘태정태세문단세’가 있다면, 고려에는 ‘태혜정광경성목’이 있고, 목종 다음이 드라마 ‘고려 거란 전쟁’으로 유명해진 현종
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[고정애의 시시각각] 아무나 정치해선 안 됐다
고정애 중앙SUNDAY 편집국장대리 비사회주의 좌파 운동가 중에 사울 알린스키란 인물이 있다. 생전에 “너희가 정말 행동하는 사람으로 살려면 자기 침대에서 죽을 생각은 말라”고
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“최수종 얼굴이 역사 왜곡”…‘고려거란전쟁’ 강감찬 진실 유료 전용
■ 오늘 방송에서 다룬 내용 「 “저는 우리 역사 속에서 고려시대의 역사가 가장 개방적이고 다양성을 존중하는 사회였다고 생각해요.” 고려사 전문가인 이익주 서울시립대 국사학
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여인과의 만남은 박복했다…출신 다른 이승만·김구 공통점 유료 전용
■ 연재를 시작하며 「 현기증을 느낄 정도로 세상이 걷잡을 수 없이 돌아간다. 걱정이 되면서도 현대사를 공부한 사람으로서는 오히려 기시감(데자뷔)을 느끼면서 그때가 지금의 시대
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[홍장호의 사자성어와 만인보] 격물치지(格物致知)와 정이(程頤)
격물치지(格物致知). 소후(搜狐) “지나친 음주는 건강을 해칩니다.” 술 광고에 자주 등장하는 경고다. 일단 상투적 표현인 데다 너무 당연한 내용이라 마음에 걸린다. ‘과음은 안
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사상과 현실정치 모두 아우른 보수주의 역사
보수주의 보수주의 에드먼드 포셋 지음 장경덕 옮김 글항아리 영국의 정치전문 언론인인 지은이는 2014년(한국판은 2022년) 내놓은 『자유주의』(부제 ‘어느 사상의 일생’)에
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20세기 서구정치 지배한 보수주의, 그 시작과 새로운 위기[BOOK]
책표지 보수주의 에드먼드 포셋 지음 장경덕 옮김 글항아리 영국의 정치전문 언론인인 지은이는 2014년(한국판은 2022년) 내놓은 『자유주의』(부제 '
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조수연 "일제강점기에 더 살기 좋았을지도"…국힘 또 망언 논란
조수연 국민의힘 예비후보(대전 서구갑). 사진 조수연 페이스북 국민의힘 조수연 예비후보(대전 서구갑)가 과거 일제의 식민 지배에 대해 “백성들은 봉건적 조선 지배를 받는 것보다
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[박석무의 실학산책] “오늘 너를 무죄로 석방한다”
박석무 다산학자, 우석대 석좌교수 1797년 음력 윤 6월 2일 다산 정약용은 황해도 곡산(谷山) 도호부사로 임명되었다. 생애의 처음이자 마지막이었던 목민관 생활, 조선이라는 나
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[이상언의 시시각각] 언론, ‘자유를 향한 여정’의 동반자
이상언 논설위원 ‘황제 폐하, 드디어 파리에 입성하다’. 1815년 3월 20일자 프랑스 일간지 ‘르모니퇴르’ 1면 기사의 제목이었다. 러시아 원정 실패와 라이프치히 전투 패배로
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블핑도 콘서트…미스터 에브리띵이 싹 고친다, 엑스포 이 도시
━ 사우디, 베일을 벗다 ①리야드 사우디아라비아는 2019년 9월부터 관광비자 발급을 시작하고 관광 목적의 입국을 허용했다. 오랫동안 베일에 가려졌던 나라인 만큼 편견도