과일향

끝없는 회의 가시매로 다스려|원불교 서울교구장 향타원법사.

「글 배우러 간다고 집을 나섰지요. 그것이 영원한 출가길이 될 줄은 알지 못했습니다.」 원불교의 향타원법사(59·본명 박은국·서울교구장)는 원불교에 귀의하게 된, 결코 우연같지만은

즐거운 휴식을 위한 휴가철의 건강학

요즘은 일반 가정에서도 웬만한 구급약을 준비, 요긴하게 쓰고 있는데 여행할 때 그대로 이용하면 된다. 다만 휴가때는 여행기간·가족수·가족의 건강상태등을 고려, 최소한의 종류와 분량

(3295)혈맥인맥|석문사 탱화

나는 중일전쟁이 일어난 1937년 겨울에 난데없이 불화제작 주문을 받았다. 여주군금사면이포리에 석문사라는 절을 짓고 있었는데 이절 주지인 창강 김영진씨가 느탓없이 내게 탱화(정화)

우리 집 추석요리는…여류 5명의 솜씨자랑|밤·햇콩·깨·대추 등으로 고물을 만들어|소금 살짝 뿌린 송이에 계란 입혀 구워|고기는 양념장에 30분쯤 재워야 제맛

추석을 일주일 앞둔 시장은 햇과일과 햇곡식으로 풍성함을 느끼게 해준다. 가을은 이 같은 수확물의 신선한 미각에서부터 우리 가까이 다가오고 있다. 추석은 또한 햅쌀로 빗는 송편의 향

(81) 거름 안 쓰고 이슬만으로 길러|따기가 무섭게 팔려나가|30kg 짜리 는 3만원|광주 전국 체전 땐 심벌마크로 등장

「가을수박」. 추석을 전후로 따낸다 해서 무등산 수박을 이렇게 부른다. 광주 사람 인심만큼이나 두터운 껍질, 그 곳 젊은이들 포부만큼이나 큰 덩어리, 상냥스런 마음만큼 연하고 감칠

"?물·고기는 수입말고 자종을"

민한당은 27일 여의도당사에서 농업정책전반에 관한 세미나를 열고 농지제도·농수산물가격정책·식량 확보방안 등에 관한 문제점과 앞으로의 개선방향에 관해 논의했다. 세미나에는 ▲김속희

누구든지 손쉽게 돈을 벌수있다|간단한 아이디어의 특허상품

종래의 포대기는 등에 업힌 어린이가 떨어지지않도록 포대기띠를 힘껏 붙들어 맴으로써 유아의 성장에 지장이 있었다. 또 멜빵만을 사용하여 애를 업으면 겨울에는 별도로 포대기를 대야했

(46)경북 성주군 7개면

초록빛 바탕에 싱그러운 호피무늬가 여름의 미각을 앞당기고있다. 나무 그늘에 둘러앉아 달덩이 만한 수박을 가운데 놓고 『쩍』 소리가 나게 한 주먹에 갈라져 달고 시원한 과육으로 타는

과수적지

요즘 우리나라를 방문했던 일본의 과수권위자는 흥미있는 얘기를 전해주고 있다. 한국은 포도·복숭아·사과의 적지라는 것이다. 우선 기후여건에서 여름철의 일교차가 심해 과수에는 제격이라

무해폭탄사탕 발명 빨면 「가스」를 분출

최근 폭발하는 「폭탄사탕」이 발명되어 세계 과자업계에 새 기원을 열어 놓았다고. 이 사탕은 단맛 속에 무해한 양의 이산화탄소를 함유시켜 사탕을 빨아먹을 때 일련의 작은 폭발을 통해

「30년불효」빌며 성묘|조련계 교포들 친지들과 차례

고국을 방문중인 조총련계 재일동포 추석성묘단 7백여 명은 20일 오랜만에 가족·친지들의 따뜻한 품속에서 추석을 맞아 햅쌀로 빛은 송편 등으로 차례를 지내고 성묘를 했다. 【대구=김

과대 식품광고 범위 확대|보사부 외국인모델·외래어사용도 금지

보사부는 8일 식품선전의 과대광고에 해당하는 범위를 확대. 외국인「모델」을 등장시키거나 외래어를 사용하는 등의 선전행위를 금하고 「오린지」분말 「주스」를 비롯,「파인애플」분말「주스

유자와 모과는 첫서리 내린 요즘에 사도록

따끈한 차한잔이 그리워지는 계절이다. 요즈음 어느 가정에서나 일상적으로 마시고 있는 차는 거의가 「코피」아니면 홍차이지만 향기와 맛과 풍류가 담긴 한국 고유의 차를 즐기는 것도 가

한국의 음식고유의 미@을 알아본다

우리 나라는 물이 달고 좋아 예로부터 일상음료를 따로 필요로 한 것은 아니었다. 그 대신 기호품으로 풍류와 보건의 효과를 겸하는 향매성 음료가 크게 발달하여왔다. 따라서 서양 요리

혼분식 앞장다짐|불교인 단합대회

불교계는 23일상오 장충제육관에서 19개종단 5천여명이 참가한 가운데 전국불교인 지도자단합대회를 갖고 불교의식을 혁신, 혼분식이행 등 식생활개선에 적극 호응할 것을 다짐했다. 대회

사망자 26명으로

【춘천=금창태·김재혁·박영신 기자】의암호 「버스」 추락 사고의 희생자는 모두 26명으로 늘어났다. 경찰은 구조 대원 50명과 미군 「레카」 1대를 동원, 1일 하오 1시10분쯤 사

(상)건강을 해치는 독소를 캔다|청량음료

싱싱한 과일, 시원한 음료수, 풍부한 생선 등 여름철 음식은 풍성하다. 30도 안팎의 더위가 계속되면 얼음을 띄운 시원한「주스」등 찬 마실 것들이 가정에나 상점에서 크게 인기를 끈

가을의 소리

가을은 소리의 계절이다. 어수선한 도심의 한 귀퉁이에서도 땅거미가 지면 무슨 소리가 들린다. 씻은 듯이 귀를 맑게 하는 소리. 삐르르·삐르·삐르·삐르르…. 의성어가 풍성한 우리말로

우리 나라에서 생산되는 통조림은 양송이·천연송이·사과·귤·복숭아·포도·「아스파라거스」·김치·깍두기·고추장 등 농산물과 꽁치·고등어·게·홍합·새우·소라·오징어 등의 수산물, 쇠고기

영양과 정성 담아...모정의 간식|색과 맛 다양한 한천「젤리」

가게에서 사온「아이스크림」이나 빙과보다는 어머니가 손수 만든 시원한 과자와 음료가 방학동안 집안에서 많은 시간을 보내고있는 어린이들의 영양을 돕고 그들에게 즐거움을 주게된다. 냉장

배고픈 사람 없다

미래의 식탁에는 식사의 즐거움이나 단란함이 없다. 그릇이 필요 없고 수저나 나이프 포크가 없는 식탁. 우리가 필요로 하는 단백질, 지방, 탄수화물, 미네랄과 비타민의 총량은 정제하

성하의 달…7월

장마예보와 함께 한여름 7월이 왔다. 초복과 중복의 복더위가 들어있는 7월은 대서·소서까지 겹친 무덥고 궂은 성하의 달. 도라지꽃과 싸리꽃, 치자꽃 향기속에 참외며 수박 등 풍성한