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week&이 선별한 명품 해장국

다양한 해장문화를 보고 있노라면 애주가의 실험정신에 감탄하게 된다. 전국 각양각색의 해장국에는 속 풀이를 바랐던 이들이 체험으로 터득한 지혜가 누적돼 있다. 오늘도 같은 자리를 지

중앙일보

2013.12.06 00:01
[영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 거제 맛집, 자연산 활어회 전문점 “요리사 회 식당"

활어회의 계절이다. 쌀쌀한 날씨와 갓 잡아 올린 활어의 탱탱한 육질이 환상의 조화를 이루는 이 때! 마치 식도락을 위해 준비된 듯한 푸짐한 잔칫상 같은 바다가 우리로 하여금 다시

온라인 중앙일보

2013.12.03 10:00
잠수복 입고 바닷속 출근 … "직원 90%가 다이빙 자격증 땄어요"

5월 말 양태선 이사장(왼쪽 세번째)이 울릉도 앞 바다숲과 바다목장 조성 예정지를 둘러본 후 직원들과 포즈를 취했다. 바다 사막화로 주변에 석회질 성분의 바닷말류가 많이 보인다.

중앙일보

2013.07.06 00:23
간자미, 주꾸미, 꽃게, 도다리 … 입안에 활짝 핀 봄

나른한 봄. 자칫하면 식욕이 떨어질 수 있는 계절이다. 하지만 봄에는 입맛을 돋워주는 제철 먹거리가 지천으로 널려 있다. 이른 3월부터 5월, 식도락가의 입맛을 사로잡는 봄철 해산

중앙일보

2012.03.30 04:30
[2012 맛있는 밥상 -진도맛집] 어부가 잡아올린 자연산회 “쉬미해나루횟집”

진도는 우리나라에서 제주도 거제도 다음으로 큰섬으로 알려진 땅끝 섬마을이다. 명견 진돗개와 2~3월 한차례씩 바닷길이 열리는 ‘한국판 모세의 기적’ 신비의 바닷길로 유명한 곳이기도

온라인 중앙일보

2012.02.29 10:00
[2011 맛있는 밥상-거제맛집] ‘통사시미’로 유명한 장승포횟집

여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하여 살기좋은 고장으로 꼽히고 있는 크고 아름다운 섬 거제. 이곳은 사철 내내 관광객의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 이 곳의 수산물은 전국 각지로

온라인 중앙일보

2011.08.12 19:00
이게 억대 몸값 황순어? … 1m길이 한 쌍 거제서 잡아

‘가장 비싼 물고기’로 알려진 황순어(黃脣魚·Chinese Bahaba)로 추정되는 물고기 한 쌍(사진)이 경남 거제 앞바다에서 잡혔다. 이 물고기는 거제시 남부면에 사는 박현진

중앙일보

2011.08.11 00:44
8.2㎞ 거가대로 열리니 … 자갈치 아지매 웃고 여객선 선장은 울고

총길이 8.2㎞에 달하는 거가대로의 모습. 사장교 구간이 4.5㎞이고 바닷속 침매(沈埋)터널 구간이 3.7㎞다. [중앙포토] 한쪽이 웃으편 상대편은 울 수밖에 없다. 부산 강서구

중앙일보

2011.06.14 00:48
그 길 속 그 이야기 토영이야∼길

경남 통영. 이 아름다운 항구도시를 묘사할 수 있는 한 줄의 문장은 없다. 시인 정지용도 통영 앞에서는 자신의 필력이 모자란다고 토로했다는데, 언감생심 꿈도 꾸지 말아야 할 일이다

중앙일보

2011.06.10 02:30
삼치 삼합, 들어 보셨나요

겨울 바다는 유난히 시리고 푸르다. 그러나 그 바다 밑에는 진귀한 갯것이 꿈틀거린다. 모진 겨울바람 견뎌낸 어부와 갯마을 아낙의 수고를 거쳐 그 진귀한 갯것이 오늘 우리 밥상에 오

중앙일보

2011.01.21 00:09
횟집 수조 속 기운 없는 광어조차 안타까운 이 사람

물고기 의사(수산질병관리사) 이성환 원장이 통영 앞바다에 위치한 가두리 양식장에서 물고기를 해부한 뒤 현미경으로 상태를 확인하고 있다. 신인섭 기자 관련기사 물고기 아플 땐 漁의

중앙선데이

2009.08.01 20:51
통영 서호시장 문화·관광형으로 변신

경남 통영의 대표적 재래시장인 서호시장이 관광문화자원으로 탈바꿈한다. 29일 통영시에 따르면 서호시장이 중소기업청의 문화·관광형 시장에 최근 선정돼 2010년까지 50억원을 들여

중앙일보

2009.03.30 02:50
[week&CoverStory] 길동무 셋

황경화(中)는 걷고, 최미선(右)은 쓰고, 신석교는 찍었다. 그러다가 이제는 셋 다 걸으며 찍으며 쓰고 있다. 몸을 낮추니 길이 열렸다. 길이 열리니 세상이 다가왔다.힘든 일 만나

중앙일보

2008.10.31 13:43
[커버스토리] 길동무 셋

황경화(中)는 걷고, 최미선(右)은 쓰고, 신석교는 찍었다. 그러다가 이제는 셋 다 걸으며 찍으며 쓰고 있다. 몸을 낮추니 길이 열렸다. 길이 열리니 세상이 다가왔다.힘든 일 만나

중앙일보

2008.10.30 15:10
올 해수욕장 손님 크게 줄었다

지난달 27일 광안리 해수욕장에서 수영구청 주최로 열린 조개잡이 체험행사에 많은 피서객들이 몰려 조개를 잡으며 즐거운 시간을 보내고 있다. [사진=송봉근 기자]연일 계속되는 폭염에

중앙일보

2008.08.19 01:33
시원한 국물, 입에서 녹는 흰 살 … 수라상 오르던 겨울 진미 “대풍”

부산 가덕도·경남 거제 외포·진해 용원의 진해만(灣) 일대가 요즘 ‘대구(大口) 특수’를 누리고 있다. 올겨울 이 일대에서 12만 마리 이상의 대구가 잡혔다. 대구는 1990년대부

중앙일보

2008.02.02 05:01
관광객 1000만 돌파한 외도

경남 거제시 일운면 와현리에 있는 외도의 모습. 관광객 1000만명을 돌파한 경남 거제시 외도보타니아를 일궈낸 최호숙 사장(左)이 아들 이상윤(右)씨와 함께 정원을 둘러보고 있다.

중앙일보

2007.09.13 06:03
한적한 곳으로 우리 가족만 살짝떠나요~

여름휴가, 매번 고민이다. 어디로 갈까? 지도를 쫙 펼치고 보면 유명 휴양지는 많지만 분명 사람들이 바글바글할텐데. 그렇다면 고개를 살짝 옆으로 돌려보자. 등잔 밑이 어두운 법.

중앙일보

2006.07.28 17:11
민·관 미리 대비 … 태풍 피해 줄였다

▶ 낙과 … 낙심 태풍 ‘나비’가 추석 대목을 앞둔 과수 농가에 큰 피해를 줬다. 7일 경북 경주시 강동면 단구1리의 한 과수 농가에서 농민들이 떨어진 사과를 줍고 있다. 경주=조

중앙일보

2005.09.08 04:49
[week& In&Out 레저] 쪽빛 바다와 떠나는 '스크린 투어' 한려수도 300리

5월의 남해안 쪽빛 바다는 마음을 들뜨게 한다. 빼어난 곡선미의 해안을 따라 흩뿌려진 보석 같은 섬들은 나그네의 마음을 단박에 사로잡는다. 한려수도와 다도해로 대표되는 남해안의

중앙일보

2005.05.26 16:48
[지방이 경쟁력이다] 가덕·거제의 대구

겨울철 미식가들이 즐겨찾는 가덕.거제 대구가 올 겨울 풍어를 이루면서 경남 진해만 일대 어촌에 활기가 넘치고 있다. 대구 판매장과 대구 탕.횟집마다 가덕.거제 대구의 맛을 보러 온

중앙일보

2005.02.02 18:57
[cover story] 비우고 나누고 하나 되면 세상이 훈훈해집니다

사라진 손바닥 나희덕 지음, 문학과지성사, 116쪽, 6000원 다만 흘러가는 것들을 듣는다 박남준 지음, 문학동네, 98쪽, 5000원 단 한사람 이진명 지음, 열림원, 150쪽

중앙일보

2004.12.04 08:47
[week& cover story] 南에서는 전남·경남

"앗따, 일단 물산이 풍부하잖여. 바다에, 너른 들에, 강까정(까지). 거게다(게다가) 예부터 유배온 양반님네들이 팔도 각처 음식을 다 들여왔으니…." 왜 이 지방 음식이 푸지고

중앙일보

2004.07.08 16:21
'매미' 최전방 피해… 지역횟집 르포

태풍 '매미'의 영향으로 남해안의 회 맛을 보기가 당분간 쉽지않을 전망이다. 남해안 가두리 양식장이 부서지거나 물에 잠기고 활어수입업체의 대형 수족관이 대부분 파손되면서 14일부터

중앙일보

2003.09.16 21:12