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BTS 울리고 챗GPT도 인정…아프리카 점령한 韓장수수출 식품
미국의 한 코스트코 매장에서 농심이 만든 라면을 팔고 있다. 농심 인공지능(AI) 챗봇 챗GPT에 ‘파이어 누들 챌린지(fire noodle challenge)’에 대해 물었다.
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[건설 & 부동산] 건설사들, 주택사업 의존도 낮추고 미래 먹거리 찾기 총력
성장성 중심 사업 구조 재편 삼성물산·SK 롯데·한양 등 소형원전·탈탄소·UAM·수처리 신사업으로 새 성장 모델 구축 물산업 조사기관 GWI가 선정한 2022년 ‘올해의
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해외여행 폭주에 정부 초비상, 롯데월드도 '업무추진비' 해준다
호텔·펜션 등을 예약할 때 3만원을 할인받을 수 있는 숙박쿠폰이 나온다. KTX·SRT 등 국내 여행 교통수단의 할인 폭을 대폭 늘리고, 소상공인 등에게는 10만원의 국내 여행비
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아들 잃은 佛셰프의 제안…韓셰프 등 8명 청담동 모인 이유 [쿠킹]
지난 20일 오후 7시, 서울 강남구 청담동 '밍글스'에서는 특별한 디너가 열렸다. 프랑스 미쉐린 3스타 셰프이자 세계 8곳의 레스토랑에서 별 15개를 획득한 프랑스 셰프 야닉
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[쿠킹]비빔밥과 불고기에 이은, K-푸드 2.0의 주역 ‘떡볶이・치킨・라면’
우리는 왜 분식을 좋아할까. 일단 빠르다. 종류도 다양하다. 떡볶이・치킨・라면・김밥・핫도그 등 간식으로 더할 나위 없으며 끼니로도 손색없다. 중독성 있는 맛도 빼놓을 수 없다.
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"佛음식에 넣자 맛이…" 미쉐린 3스타 셰프가 반한 K조미료
야닉 알레노 “프랑스 요리에 ‘한국적 맛’을 섞는 것을 좋아합니다. 다양한 시도로 경계를 허물고, 창의적 음식으로 고객의 만족을 얻을 수 있도록 말이죠.” 22일 서울 송파구
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[쿠킹&푸드] 떡볶이부터 라면까지 한국식 ‘단짠’ 매력 세계인의 입맛 홀리다
불고기·비빔밥에 이어 새롭게 떠오른 ‘K-푸드 2.0 분식’ 해외 한류 조사서‘음식’이 최고점 작년 농수산식품 수출 사상 최대 미국 내 떡볶이 전문점이 생기고 글로벌 시장
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[쿠킹&푸드] 외국인 가장 선호하는 한식은 ‘한국식 치킨’… 코로나 이후 김치 수출 껑충
기업들 ‘K-푸드’ 위상 제고 한몫 ━ 코리안 프라이드 치킨을 뜻하는 ‘KFC’ 국내외 한국 음식 먹방 유튜버들 사이에서 한국식 치킨은 조회수를 올리는 보증수표나 다름없다
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[쿠킹&푸드] “눈으로는 맛을 예상할 수 없는 게 한식의 다이내믹한 매력”
카이스트 교수이자 K-푸드 먹방 유튜버 오스틴 기븐스 인터뷰 전국 180개가 넘는 노포맛집을 찾아 영상을 제작하는 오스틴 기븐스. 돼지국밥집에서 방아잎을 찾을 만큼 한식에 진심이
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한 끼 60만원 메뉴 뭐길래…'미쉐린 15스타' 셰프 한 달 준비했다
야닉 알레노 셰프가 22일 시그니엘 서울 스테이 레스토랑에서 ‘갈라 디너’를 진행했다. 사진 호텔롯데 “프랑스 요리에 ‘한국적인 맛’을 섞는 것을 좋아합니다. 다양한 시도를 통
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[골든브랜드] 신메뉴 ‘전주 비빔라이스 버거’ 판매 돌풍
패스트푸드점 부문 ‘전주 비빔라이스 버거’가 출시 한 달여 만에 약 100만 개 이상 팔렸다. 롯데리아가 ‘2023 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 패스트푸드점 부문’에서
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[분수대] K 변천사
위문희 정치부 기자 한국은 고려시대 때 아라비아 상인을 통해 서방에 이름이 알려졌다. 원나라와 무역하던 아라비아 상인은 고려의 수도 개경과 가까운 예성강 하구 벽란도에도 자주 드
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농수산식품유통공사, ‘K-푸드 수출확대 추진단’ 출범
농수산식품유통공사, 김춘진 사장이 15일 취임 2주년을 맞았다. 그동안 농수산식품 수출은 지난해 120억 달러를 달성하며, 취임 첫해인 2021년에 100억 달러를 최초로
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세계로 뻗는 K푸드…농수산 1000억 달러 수출, 10년 내 달성 가능
김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 취임 2주년을 앞두고 지난달 28일 서울 서초구 aT센터에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김종호 기자 “10년 이내에 한국 농수산식품
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김춘진 aT 사장 "농수산 1000억불 수출, 10년내 달성"
김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장이 지나달 28일 오전 서울 서초구 aT센터에서 중앙일보와 인터뷰 하고 있다. 김종호 기자 “10년 이내에 한국 농수산식품 1000억 달러
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프랑스 마트에 K푸드 매장…오픈 20일 만에 하루 최대 500만원 매출
지난 2일 프랑스 니스의 까르푸 쇼핑센터에 들어선 K-푸드 전용관 ‘느낌(NUKIM)’. 전민규 기자 지난 2일(현지시간) 프랑스 니스에 있는 까르푸 쇼핑센터에 30평 규모의 ‘
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닭강정 팔아 하루 500만원 번다…프랑스 시골 뒤집은 이곳
K푸드 스타트업 루에랑 김직 대표가 22일 오후 서울 압구정 루에랑 본사에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 전민규 기자 지난 2일(현지시간) 프랑스 니스에 있는 까르푸 쇼핑센터에
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"몇 살인데 오이 안먹냐"…서울대가 '오싫모' 억울함 풀어준다
“가끔 방송에 나오는 것처럼 고추장 듬뿍 찍은 오이를 먹어보고 싶기도 해요. 그런데 현실은 국물에 1㎝만 담겨도 삼키기가 힘들죠. 안 먹는 게 아니라 정말 못 먹는 거예요.
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한알 400원 만두, 1조어치 팔았다…식품 ‘3조 클럽’ 4→8개 비결은
15일 오후 'K-만두' 글로벌 전초기지 역할을 하고 있는 인천 중구의 CJ제일제당 인천냉동식품공장에서 작업자가 성형된 만두를 육안으로 확인하는 작업을 하고 있다. 백일현 기자
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[속보] 주호영 "민주당 압도적 다수의석 이래 의회민주주의 급격 붕괴"
국민의힘 주호영 원내대표가 14일 오전 10시 국회에서 열린 원내교섭단체대표 연설에서 “민주당의 압도적 다수 의석 아래 의회 민주주의가 급격히 붕괴되고 있다”고 비판했다. 주
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[Biz & Now] CJ제일제당, 사상 첫 식품 사업 연간 매출 10조원 넘겼다
CJ제일제당이 ‘K-푸드’ 해외 판매 호조에 힘입어 식품 사업 연간 매출이 처음으로 10조원을 넘어섰다고 13일 밝혔다. 이날 실적 공시에서 CJ대한통운을 제외한 지난해 매출액은
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CJ제일제당 영업이익 1조2000억원 넘겨…K-푸드와 바이오로 '날개'
CJ제일제당 CI. CJ제일제당이 ‘K-푸드’와 바이오 등 글로벌 사업 호조로 지난해 영업이익 1조2000억원을 넘어섰다. CJ제일제당은 연결기준 작년 영업이익이 1조6647
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中에 K푸드 판 깔아줬더니…'3개월 만에 매출 6억'
지난해 10월 9일, 중국 알리바바 산하 크로스보더 이커머스 플랫폼 티몰(Tmall)글로벌에 'K-FOOD 글로벌 플래그십 스토어(이하 한국식품관)'이 개설됐다. 지난 3
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[다시 뛰는 대한민국] 만두 이어 차세대 ‘K-푸드’ 육성에 집중
CJ제일제당 미국 사우스캐롤라이나 콩가리 골프클럽에서 열린 THE CJ CUP에서 갤러리들이 비비고 부스에서 K-푸드를 즐기고 있다. CJ제일제당은 글로벌 확산의 선봉장인 만