검색결과
  • 옹기뚜껑에 구워먹는 삼겹살 색다른 맛-가마촌

    고기 구워먹는 재미를 아는 사람이라면 이런 집도 있구나 할 법한 곳이 하나 있다.서울잠실 신천역 뒤편 먹자골목에 두달전 문을 연 「옹기뚜껑전문점」이 그곳. 진짜 상호는 「가마촌」이

    중앙일보

    1996.10.04 00:00

  • 한가위 쇼핑가이드 농.수.축.임협

    전반적인 경기침체로 대부분 업체의 추석보너스도 예년같지 않아올 추석에는 친지들에 대한 선물과 차례상을 준비해야 하는 부담이 적지않게 됐다.그렇다고 차례상을 준비하지 않을 수 없을

    중앙일보

    1996.09.20 00:00

  • 식당메뉴판 고기도 원산지표시 의무화

    앞으로 갈비집등 음식점에서 먹는 고기가 수입육인지 한우인지 일반인들도 알수 있게된다. 23일 농림부와 복지부에 따르면 수입육이 한우로 둔갑,소비자들이 비싸게 사는 부작용을 막기위해

    중앙일보

    1996.08.24 00:00

  • '봉평막국수'

    상품이름짓기에 고민하는 것은 외식산업도 예외가 아니다.새로 생긴 음식점 이름중 「봉평막국수」는 달빛 아래 메밀꽃이 만개한이효석의 소설을 절로 떠오르게 하는 손꼽히는 수작이다.메밀을

    중앙일보

    1996.06.28 00:00

  • 백화점 생필품가격 시장.슈퍼마켓보다 최고50%이상 비싸

    백화점의 생필품가격이 시장이나 슈퍼마켓 등에 비해 품목에 따라 최고 50% 이상 비싼 것으로 조사됐다.소비자보호단체협의회소속 9개 민간단체가 서울시내 백화점과 일반시장,슈퍼마켓 4

    중앙일보

    1996.06.04 00:00

  • 광릉'크낙새 빌리지'-산림욕.바닷가재요리를 함께

    최근 광릉수목원 이웃 죽엽산 기슭에 문을 연 「크낙새 빌리지」(金東俊.38)는 통나무집이 주는 서구식 분위기에서 음식을 들며 휴식을 취할 수 있는 고급음식점겸 휴식공간이다. 포천군

    중앙일보

    1996.05.22 00:00

  • 국내 관광호텔에 한우쇠고기 공급-한국관광호텔용품센터

    외국에서 수입해온 냉장 쇠고기와 오렌지만을 사용해온 국내 관광호텔에 한우 쇠고기와 제주산 감귤이 원료로 들어간다.외국인 관광객들도 롯데.신라등 국내호텔에서 한우 쇠고기와 제주산 감

    중앙일보

    1996.02.26 00:00

  • 돼지고기값 10%인하-축협,오늘부터 1KG당 3백원씩

    축협은 12일부터 설날까지 브랜드 돼지고기 「목우촌 프로포크」의 소매점 공급가격을 10% 내리기로 했다.지난 5일 전국 30개 직영매장의 한우.돼지고기 판매가격을 10% 내린데 이

    중앙일보

    1996.02.12 00:00

  • 추석 祭需品.선물등 시중價보다 20%싸게 판매-농수축협

    추석이 10일 앞으로 다가왔다.차례상에 오를 사과.배.밤.대추등 과일과 생선등 각종 제수용품이나 친지에게 보낼 선물을 장만해야 하는 시기다. 추석을 앞두고 질좋은 농축수산물을 시중

    중앙일보

    1995.08.30 00:00

  • 채소값 소폭올라 바닥세 벗어날 조짐

    ○…그간 바닥세를 오락가락하던 채소류 값이 소폭 오름세로 돌아섰다. 배추.무의 경우 중부 이남산의 출하가 종료된데다 워낙시세가 낮다 보니 상인들이 출하까지 꺼리고 있기 때문이다.

    중앙일보

    1995.06.28 00:00

  • 징기스칸요리 전문 "신라"

    송파구방이동 위례성길 도로변에 자리한 한식집 「신라(新羅)」는 신선하고 부드러운 고기맛이 감칠맛인데다 분위기가 좋아 퇴근길이나 주말이면 동료.가족들과 함께 즐겨 찾는 나의 단골집이

    중앙일보

    1995.05.31 00:00

  • 성년의날 기념 대축제

    ▲「성년의날 기념대축제」콘서트가 오는 27일 오후 서울올림픽공원내 역도경기장에서 조선맥주 주최로 열린다.김건모.룰라.박미경.김원준 등 국내 인기가수들이 출연하는데 초대권(선착순 4

    중앙일보

    1995.05.24 00:00

  • 양평군 병산리 안지울마을 朴春實씨

    남녀간에만 궁합이 있는 것이 아니라 땅과 사람간에도 궁합이 따로 있는 모양이다.서울 압구정동에서 음식점을 하던 박춘실(朴春實.47)씨가 경기도양평군강상면병산리 안지울마을로 들어오게

    중앙일보

    1995.05.04 00:00

  • 생고기 전문점 여의도 "신정"

    여의도 MBC방송국 인근 증권타운의 한일은행 빌딩지하에 있는생고기전문점 「신정」은 방송일을 마치고 동료 연예인들과 함께 들러 쫄깃쫄깃한 생고기 안주에 소주를 마시며 하루의 피로를

    중앙일보

    1995.04.04 00:00

  • 철판구이 전문점 신사동 "진성"

    학교시절부터 등산을 좋아해 산을 오르내리며 사귀어온 친구들이있다.이중 산에 오르면 요리를 도맡아 하던 친구가 몇년전 갑자기 서울강남구신사동 먹자골목에 차린 음식점이 「진성철판구이」

    중앙일보

    1995.03.16 00:00

  • 서울 독산동 육류시장

    서울독산동 육류시장에 가면 쇠고기.돼지고기는 물론 내장.머리고기.족발.사골 등 각종 부산물을 시중보다 20~30% 싸게 살 수 있다. 이곳을 이용하려면 승용차로 남부순환도로 독산동

    중앙일보

    1995.03.10 00:00

  • 경주 천묵면 한우구이 식당街

    예부터 한우구이는 그날 잡은 고기를 숯불에 구워먹어야 맛이 있다고 한다.경주에는 한우불고기 단지가 천북면을 비롯, 산내. 모아면등 세곳에 있으며 그중 가장 먼저 문을 연 곳이 경주

    중앙일보

    1995.02.16 00:00

  • 韓牛생구이점문점"牛堂"

    고기의 선택은 물론 음식맛을 좌지우지하는 것은 음식점 주방장의 권한.그러나 손님이 직접 눈으로 확인,고기를 고르며 구이등자신의 입에 맛는 조리방법까지 선택하는 새로운 형태의 음식점

    중앙일보

    1994.12.29 00:00

  • 수입쇠고기 구이 역삼동 "초막집"

    한우를 판다는 음식점에서 고기를 먹으면서도 늘 이것이 진짜 한우인지 아닌지 약간 의심을 하게 된다.이런 점에서 수입고기만을 쓴다고 당당하게 내세우는 초막집은 의심의 여지가 없어 차

    중앙일보

    1994.12.24 00:00

  • 대전시내 한우등심값“들쭉날쭉” 업소별 최고 20%차이

    [大田=金賢泰기자]대전시내 정육점이나 정육판매업소의 한우등심가격이 업소별로 심한 가격차이를 보이고 있다. 대전소비자고발센터가 지난달 25일 각 지역의 동네 정육점및 백화점의 슈퍼마

    중앙일보

    1994.12.07 00:00

  • 쇠고기 고기빛 암적색띠면 수입肉 가능성

    최근 호주산(濠洲産)수입쇠고기의 농약오염파동으로 한우고기를 찾는 소비자들이 부쩍 늘고 있다.그러나 소비자들은 한우고기까지혹시나 수입쇠고기가 둔갑한 것은 아닌지 의심스러운듯 수입쇠고

    중앙일보

    1994.11.27 00:00

  • 생고기전문 여의도 "고려관"

    생고기전문점 고려관은 분위기나 격조보다는 방송이 끝난뒤 동료들과 함께 한우고기의 고소한 맛을 즐기며 소주를 곁들일 수 있는 소박한 집이다. 매일 아침 광주시 도살장에서 서울까지 직

    중앙일보

    1994.11.19 00:00

  • 마장동 축산물 도매시장

    서울마장동 축산물도매시장은 그야말로 고기만물시장으로 통한다. 소와 돼지의 온갖 부위를 싱싱한 상태로 취급하는 점포들이 운집해 고기전문타운을 형성하고 있다.갈비.등심.안심은 물론이고

    중앙일보

    1994.11.13 00:00

  • 쇠고기 희소부위집 청담동 옹손

    원래 맛있는 음식 찾아다니기를 좋아하는 편이지만 신용카드사로자리를 옮기면서부터 좋은 식당으로 소문난 곳이면 더 열심히 찾아보게 된다.카드회원들을 위해 근사한 가맹점을 확보해야 한다

    중앙일보

    1994.09.28 00:00