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강호동 "제주는 공기도 맛있어"…세계 사로잡은 '4시간 디너'
지난 17일 오후 해비치호텔앤드리조트 다이아몬드홀. 글로벌 스타 와인 평론가인 제임스 서클링과 함께 하는 와인 디너에 참석하기 위해 240여명이 홀을 가득 채웠다. 이날 행사를
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"제주와 어울리는 와인 2종 나와요" 와인계 스타의 한식 디너
‘미식의 섬’ 제주를 대표하는 축제 '2024 제주푸드앤와인페스티벌(Jeju Food & Wine Festival·JFWF)’이 오는 9일 제주에서 개막한다. JFWF는 제주도를
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새로 온 일본문화원장 "한국 처음인데 편안, 근무 자랑스럽다" [시크릿 대사관]
가와세 가즈히로 주한 일본공보문화원 원장이 최근 서울 종로구 문화원 회의실에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 가와세 원장은 지난달 부임했다. 김종호 기자 문화는 한ㆍ일 관계에
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尹 "한미 동맹국 핵심가치 수호" 블링컨 "전략적 파트너십 강화"
윤석열 대통령은 9일 토니 블링컨 미국 국무장관을 만나 “한국은 미국의 동맹국으로서 핵심 가치를 수호하고, 규칙 기반의 국제질서를 공고히 하기 위해 미국과 긴밀히 공조할 것”이라
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尹, 블링컨과 한식 오찬 "美리더십 더 중요해져…긴밀히 공조"
토니 블링컨 미국 국무장관이 9일 오후 서울 종로구 외교부에서 열린 한미 외교장관회담에 참석하고 있다. 공동취재 윤석열 대통령은 9일 한국을 방문 중인 안토니 블링컨 미국 국
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베트남 참전 미군 눈 뒤집혔다, 태국 요리가 뜬 뜻밖의 이유 유료 전용
「 ⑦ 우리 사이에 성큼 들어온 동남아: 태국 음식 세계화 20년 」 문득 동남아시아에 가고 싶어졌다. 코로나19 팬데믹 이전에는 휴가라고 하면 행선지는 으레 태국‧베트남‧
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 유료 전용
「 ⑤ 한국을 취하게 하는 니혼 사케 닷사이 」 한‧일 간 음식문화 교류는 정치‧외교 문제와 별개로 꾸준히 확대돼 왔다. 특히 일본에서 ‘니혼슈’ 또는 ‘니혼 사케’로 읽
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항공권만 50만원인데 4박5일 상품이 20만원...참 황당한 기적 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑨ 그래도 포기 못 한다, 패키지여행의 매력 」 한국인의 해외여행 역사는 사실 패키지여행의 역사다. 개별자유여행(FIT)이 대세라지만, 패키지여행 상품은
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[포토타임] 단오 앞두고... 창포물에 머리감는 학생들
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 4:00 [포토타임] 비 예보 앞두고 하지 감자 수확으로 분주한 강원도 한
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[LIVE] 기시다, 1박2일 실무 방한 일정 마치고 귀국
한·일 정상간 ‘셔틀외교’가 12년 만에 복원됐다. 기시다 후미오(岸田文雄) 일본 총리는 1박 2일 방한 일정을 마무리하고 8일 오후 출국했다. 기시다 총리의 이번 방한은 윤석열
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[LIVE] 방미 귀국 尹, "한미동맹은 미래에 넘길 값진 유산"...바이든 "공통의 신념"
윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 5박 7일간의 방미 일정을 위해 24일 출국, 30일 귀국했다. 조 바이든 미국 대통령의 초청으로 이뤄진 이번 국빈 방문은 한국 대통령으로선
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김나영·미쉐린 셰프도 극찬…아침밥 먹으러 가는 제주도 숙소 [쿠킹]
‘밥 먹으러 가는 숙소’, 제주도 동문시장 인근에 자리한 B&B ‘이꼬이앤스테이’를 부르는 말이다. 이곳의 주인, 정지원 셰프는 매일 새벽 솥밥을 짓고 제주도의 제철 식재료로 반
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[쿠킹]비빔밥과 불고기에 이은, K-푸드 2.0의 주역 ‘떡볶이・치킨・라면’
우리는 왜 분식을 좋아할까. 일단 빠르다. 종류도 다양하다. 떡볶이・치킨・라면・김밥・핫도그 등 간식으로 더할 나위 없으며 끼니로도 손색없다. 중독성 있는 맛도 빼놓을 수 없다.
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[쿠킹&푸드] 외국인 가장 선호하는 한식은 ‘한국식 치킨’… 코로나 이후 김치 수출 껑충
기업들 ‘K-푸드’ 위상 제고 한몫 ━ 코리안 프라이드 치킨을 뜻하는 ‘KFC’ 국내외 한국 음식 먹방 유튜버들 사이에서 한국식 치킨은 조회수를 올리는 보증수표나 다름없다
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“한국의 반상, 3스타 받을 만” “식재료 접근성이 과제”
2010년대 음식축제 ‘서울 고메’를 함께 하면서 한식 세계화를 위해 노력해온 구삼열 전 서울관광마케팅 대표(왼쪽)와 푸드 저널리스트 장 피에르 가브리엘. 지난해 미국 뉴욕에서
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설 연휴 '아침마당' 출연한 견자단…'형이 거기 왜 나와' 노렸다
연출과 주연을 겸한 영화 '천룡팔부: 교봉전' 홍보차 내한한 홍콩 액션 스타 견자단이 설연휴인 23일 왕정 총감독과 함께 KBS '아침마당'에 출연했다. 사진 KBS 교양 유튜브
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中, 김치 먹고 50㎏ 뺀 美여성 사연 침묵…서경덕 "두렵나보다"
김치를 담그고 있는 카메룬계 미국 여성 아프리카 윤(44). 그는 지난달 "김치 등 한식 위주 식단과 운동을 해서 50kg을 감량했다"고 밝혀 화제가 됐다. 연합뉴스 서경덕
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[소년중앙] 셀럽 캐릭터 발굴하고 언리얼 엔진 활용, K-애니 흥행 위해 다양한 시도하죠
미국의 월트 디즈니‧픽사 애니메이션 스튜디오처럼 우리나라에도 전 세계를 무대로 활약하는 애니메이션 제작사가 있습니다. ‘뽀롱뽀롱 뽀로로’, ‘꼬마버스 타요’ 등 대한민국 대표 T
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[소년중앙] 한국 산업 이끌고 세계서 인정받는 K-기술의 과거와 현재
세계에 통하는 한국 기술 경쟁력 직접 체험하며 미래 진로 설계해볼까 ■ 「 지난 10월 6일 영국의 옥스퍼드 대학교 출판부에서 출간하는 세계에서 가장 권위 있는 영어사전인
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코로나로 1년 늦게 '두바이 EXPO' 개막…부산 유치전도 START
‘2020 두바이 엑스포’가 10월 1일부터 내년 3월 31일까지 열린다. 사진은 지난 27일 기자단 행사에 공개된 일부 관람관. [AP=연합뉴스] 신종 코로나바이러스 감염증
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[라이프 트렌드&] 숨 쉬는 ‘맛의 결정체’ 왜 씨간장에 열광할까
ⓒ게티이미지뱅크 “1리터에 500만원에 낙찰된 적 있습니다.” “2kg에 1억원 정도 추산됩니다.” “20여 종 종자장을 블렌딩해 100ml에 5000만원씩 분양 예정입니
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’한복은 우리 것‘ 뉴욕 타임스퀘어에 한달간 1000회 홍보영상
코리아 인 패션-공주의 꿈 뉴욕 타임스퀘어 송출 현지영상 장면. [사진 문화재청] “중국이 김치, 한복 같은 걸 자국 문화로 선전하는 새로운 동북공정을 시도하는데, 이에 휘말
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[위아자 2020]정세균 중절모, 이인영 운동화…명사 기증품 줄이어
'위아자 나눔장터 2020'에 정세균 국무총리를 비롯한 정·관계 인사들과 스포츠계 인사들의 동참 행렬이 이어지고 있다. 정세균 국무총리는 중절모를 위아자에 기증했다. [사진 위스
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한국의 쌈장 같은…아르헨티나 고기 소스 '치미추리'란?
아르헨티나의 대표적인 전통 고기 그릴 요리 '아사도'. 다양한 육류를 숯불에 3~5시간 정도 천천히 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익혀 먹는 게 특징이다. JTBC 예능 프로