![[오늘의 운세] 6월 13일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/13/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
-
식생활변화로 대장암이 늘었다|우제홍박사,암환자 만여명을 집계분석|60년
위암으로 대표되던 우리 나라의 소화위장계 암이 최근 소위 「선진국」형인 대장암의 증가로 변화되고있어 장암에 대한 새로운 인식과 이의 예방및 조기발견 등의 대책이 시급한 것으로 나타
-
미니·컴퓨터 개발국내 전자업개
★…한국개발연구원(KDl)주최 경제정책협의회에서 이중곡가제를 폐지하고 곡가를 시장자율기능에 맡겨야 한다는 주장이 나온데 대해 주무부처인 농수상부는 아예 묵살하는 태도. 농수산부의
-
푸대접받던 박이 고급 요리재료로 외화를 번다|경북 칠곡 덕산동 박골
경북 칠곡군 야목면 덕산동 박골-. 낙동강변인 이 마을은 박(포)의 수출에 힘입어 양종수씨(35·칠곡 박 재배단지 대표)등 5가구가 2만3천 평 규모인 전국제일의 박 재배단지를 일
-
한국인 20%에 영양장애
우리 나라 국민이 섭취하는 각종 영양소 가운데 대부분이 탄수화물로 영양소가 고르지 못한 것으로 나타났다. 이 바람에 전국민의 19·2%가 영양장애 증상을 보이고 있다. 어른이 하루
-
「콜레스테롤」의 정체
『그건 왜 그렇게 다 들어내십니까.}』 『여기에 「콜레스테롤」이 듬뿍 들어있대요. 우리 나이에 문제가 되는것은 결국 혈압이거든. 「콜레스테롤」은 고혈압이나, 동맥경화를 일으킨다지
-
내고향 내강산|한겨울바다속에 「달러」를 가꾼다|황도 김양식장|"난동이 길면 큰일…" 어민들 초조한 나날
『개도 천원짜리만, 물고다닌다』 -. 전남 완도의 1월경기를 두고한 말이다. 김(해태)은 곧 완도군내 l백66개 마을 1만6천여가구 김양식어민의 「달러·박스」. 전국 생산량의 5
-
균형갖춘 식생활이 중요|부종따르면 저염식하도록
독이 있는 물질이 간에 오랫동안 남아있거나 「바이러스」성감염이나 기생충 또는 취석(담석)등으로 담도가 막힌 경우등 간염은 여러가지 원인으로부터 발생한다. 그러나 일반적으로 만성감염
-
당뇨병일 때
당뇨병은 완전히 뿌리뽑기가 힘든 병이다. 일단 좋아졌다가도 「스트레스」를 받든가 과식하게 되면 다시금 당뇨가 나오면서 재발한다. 그러므로 그 치료에 있어서는 무엇보다도 오랫동안 계
-
(8)굴이 주렁주렁…달러가 열린다|한려수역
수정같이 맑은 바닷물을 바탕으로 은하수처럼 깔려있는 크고 작은 섬들. 충무공 이순신 장군의 무용담이 곳곳에 서린 해상국립공원 한려수도는 관광의 명소뿐 아니라 굴(석화)양식장으로도
-
산뜻한 봄나물로 식단을…
차가운 바람속에서도 봄은 곧 다가올듯하다. 시장에도 갖가지 봄야채들이 선을 보이고 있어 주부들의 발길을 끈다. 아직 대량으로 나와 있지 않아 비싼편이지만 입맛을 돋우는데는 역시 산
-
버림받았던 「감태」를 영양많은 식품원료로 개발|제주 성산수산고 김두홍교사
지금까지 별 쓸모없이 버려졌던 해조류의 하나인 감태(감태)가 한 수산고교연구진의 집념으로 유용한 식품원료로 개발됐다. 감태는 다시마목(목)미역과(과)에 속하는 다년생 해조류.2∼3
-
경양식의 으틈 밤요리
한창 좋은 밤들이 시장에 나왔다. 밥은 특히 식욕을 내는 식품. 예부더 위장을 튼튼히 한다고 하여 배탈과 설사에 군밤을 먹도록 해왔다. 과실과 마찬가지로 밥은「알칼리」성이기 때문에
-
막걸리
옛 사람들은 술 복만은 타고났었던가 보다. 최근에 발견된『양 주방』이란 옛 책을 보면 이조시대의 가정에선 75가지의 술 빚는 법을 알고 있었던 모양이다. 소국주·삼해수·해일주·청명
-
(44)젊어집시다
만물이 소생하는 새봄이 우리네 식탁에 넘치는 계절이다. 4월이면 입맛을 당기는 갖가지 산나물(산계)이 식탁을 풍성하게 해준다. 쑥·냉이·달래·꽃다지·두릅·죽순이 선을 보이고 나면
-
도시공해의 방패…가로수를 심자
도시환경을 개선하고 시민 정서를 순화시키기 위한 녹지조성·가로수 식재(식재)가 절실히 요청되고 있다. 산업개발과 함께 우리의 도시 구조는 구미 선진국 못지 않게 고도화·밀집화 되었
-
(71)|은행나무 이용과 재배|조무연 (임업 시험장 연구관)
은행나무 (Ginkgo BilobaL)는 한과·한속·한종이며 원래 중국 원산으로 우리 나라에 도입 된지는 1천여년에 달한다. 현존하는 거목들은 충북과 전북을 제외하고는 전국적으로
-
설탕의 수천배 당도 딸기2종 새로 발견
영국 감미료 전문과학자 니콜 박사는 설탕보다 수천배나 달고 사람을 비대하게 만들 우려가 없으면서도 단백질이 풍부한 딸기 2종이 발견됐다고 보고했다. 니콜 박사는 서부아프리카에서 발
-
단백질 섭취면 장수|쥐 실험 결과 밝혀져
어릴 때부터 고 단백·저 탄수화물 먹이를 섭취하는 쥐들은 다른 쥐들보다 오래 산다는 사실이 발견되어 같은 방법으로 인간의 수명도 연장하는 식이요법을 개발할 수 있는 가능성이 보이고
-
영양 섭취량이 모자란다|유영상 교수 논문에서 밝혀진 실태
한국인의 영양실태는 전반적으로 필요량에 부족되며 백미는 특히 7분도 쌀보다 5∼10%가량 영양이 뒤진다는 언구보고가 나왔다. 이런 결과는 동국대의 유영재교수(가정교육과)가 조사.
-
(상)|의식주는 변하고 있다 (4)|혼분식이 늘어난다.
『우리의 주식은 혼합곡이다.』- 어느 사립 국민학교 학생의 시험 답이다. 우리의 체질은 이처럼 어느덧 쌀밥 체질에서 혼·분식 체질로 바뀌어진 것이다. 혼·분식이 보편화한 것은 70
-
화상 입은 사람 위한 인공피부 미서 개발
화상 입은 사람에게 도움이 되고 인공혈관용으로도 소용될 수 있는 인공피부(사진)가 소개되었다. 미MIT의 「아이오니스·애나스」교수에 의해 개발된 이 인공피부는 단백질에 의해 강화
-
(352)-이상적인 겨울식품 김
원래 허약체질인 사람이나 위·십이지장 궤양으로 고통을 겪는 사람, 또는 고혈압으로 고생하는 사람들에겐 4계절이 모두 고통스럽게 마련이다. 그런데 겨울철은 특히 문제가 된다. 허약체
-
(340)밤은 천연의 건위제
가을이 되면 우선 식욕이 눈에 띄게 왕성해진다. 여름 내내 입맛이 없어 시들시들하던 사람들도 드높은 하늘아래 오곡이 무르익고 갖가지 열매 등이 주렁주렁 매달리기 시작하면 왕성한 식
-
우리집 가을별미(3)|성악가 김복희씨의 솜씨|더덕구이와 생채
「오늘아침 가을비가 내리는 속에 시장에 나가·잘생기고 미끈한 더덕 두 꼬치를 사왔어요. 잠깐 물에 담가 쓴맛을 조금 빼고 난 다음에 부드럽게 다져 양념을 해서 구우니까 가을의 향취
N
![[오늘의 운세] 6월 13일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/13/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)