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[라이프 트렌드&] 아메리카노 가격 동결, 콜라보 메뉴 개발 … 가성비와 트렌드 모두 잡다
‘갓성비’ 내세운 커피 브랜드 감성커피… MZ세대 등에게 큰 인기 새로운 맛과 비주얼의 메뉴 선보여 교육사업 지원 등 사회적 가치 실천 가맹점 동반성장 위한 상생 경영도 감성
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[Cooking&Food] 차별화된 풍미, 좋은 우유로 만든 ‘상하목장 아이스크림’ 맛보세요
밀크·딸기·초콜릿 총 3가지 맛 선보여 상하목장 아이스크림 설 선물세트. 밀크와 딸기, 초콜릿 474mL 파인트 용량 3종이 한 세트로, 2만원대 합리적인 가격으로 선보인다.
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정화예술대학교 재학생 재능 나눔 축제 ‘2023 정화예술제’ 개최
정화예술대학교(총장 한기정)는 11월 1일 대학로캠퍼스와 마로니에공원 일대에서 대학 축제인 ‘2023 정화예술제’를 진행했다고 밝혔다. 행사에는 재학생과 동문, 교직원 등 4
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명절 기름진 음식 질렸다면…추석 연휴 문 여는 맛집 어디 [쿠킹]
올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별한 계획을 세우지 않았어도 괜찮다. '맛집 탐방'이 기다리고 있기 때문이다. 다행히
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[Cooking&Food] 비건·이탈리안 레스토랑부터 고깃집까지 … 한가위 긴 연휴 ‘맛집 탐방’ 매력에 빠져볼까
비건 요리, 정통 한식, 들기름막국수 …연휴에 문 여는 푸드별 대표 맛집 소개 올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별
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[Cooking&Food] 이색 비주얼에 달콤한 유혹 ‘디저트 전성시대’ MZ세대 마음 사로잡다
약게팅·반갈샷…‘SNS 인증’ MZ세대의 문화로 자리매김 오픈런에 줄서기는 기본 매장 직접 찾아 SNS 인증 한정판 글레이즈드 약과 출시 10일 만에 20만 개 팔려 # 오전 8
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밥보다 소중한 디저트…약게팅·반갈샷 ‘SNS’ 인증은 필수 [쿠킹]
# 오전 8시 59분, 원격 줄서기 앱을 열고 쉴 새 없이 새로 고침을 누른다. 9시 정각, 활성화된 ‘대기’ 버튼을 눌렀다. 성공? 설레는 마음도 잠시. 결제 수단을 입력하라는
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[쿠킹] 반려견이 물을 잘 마시지 않는다면? '이것' 시작할 때
클릭 한 번이면 집 앞으로 식사가 배달되고 바로 먹을 수 있는 간편식이 넘쳐나는 요즘, 정성스럽게 밥 한 끼를 준비하는 사람들이 있다. 사람 밥일까? 아니다. 반려견을 위한 밥이
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[알림] '펫셰프 코리아' 우리집 댕댕이에게 가장 먹이고 싶은 요리는
최고의 펫푸드 전문가를 찾는 ‘펫셰프 코리아’가 11월 18·19일 이틀간 고양시 킨텍스에서 열립니다. 중앙일보 요리 전문 채널 쿠킹과 전시 전문기업 메쎄이상이 공동 주관하는 이
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[라이프 트렌드&] 트렌디한 음료와 다양한 디저트 … 가맹점과 동반성장 모델 제시
카페 프랜차이즈 ‘감성커피’ 감성커피는 전국에 350여 개 가맹점을 운영하며 점포 확장에 박차를 가하고 있다. 올해 약 100개 가맹점 추가 오픈을 목표로 상생정신을 바탕으로 창
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'단짠' 가고 '고짠' 왔다…박세리도 "없어요?" 애태운 이 빵
와플과 크루아상을 합한 크로플, 달콤한 크림을 채운 도넛에 이어 ‘소금빵’이 뜨고 있다. 버터를 듬뿍 넣어 구운 통통한 초승달 모양의 빵으로, 위에 소금 알갱이를 톡톡 뿌려
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[쿠킹] 댕댕푸드대첩 우승…강아지 입맛 사로잡을 초간단 레시피
지난달 21일, 고양시 킨텍스에서 열린 펫푸드 요리대회 ‘제1회 댕댕푸드 대첩’엔 30명의 참가자가 참여해, 크로플·죽·샤부샤부·밀푀유·푸딩 등 강아지를 위한 요리를 만들었습니다
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[쿠킹] 강아지‧고양이 펫푸드에 ‘이것’ 들었나? 펫푸드 감별법
국내에서 반려동물을 양육하는 인구는 1500만을 넘어섰다. 반려동물을 가족처럼 여기는 ‘펫펨족(Pet+family)’이 늘면서, 반려동물을 위한 먹거리 ‘펫푸드’에 대한 관심 역
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당면 삶고 재료 볶지 않는다…'이것'으로 만드는 잡채 레시피 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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소시지·스테이크·김밥·크로플, 강아지가 선택한 최고의 요리는 [쿠킹]
“맛있는 간식을, 강아지 친구들과 함께 먹으면 좋겠다는 마음으로 참가했어요. 닭가슴살을 갈고 채소를 다져서 소시지 모양으로 만들어 오븐에 구우면 되니까, 15분이면 충분히 만들
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자영업자 "크로플 회사 탓 소송 위기"…업체 "소송건다 말한 적 없어, 오해"
'새들러 하우스'의 크로플 케이크. [인스타그램 캡처] 한 자영업자가 "대형 크로플 회사에 소송당할 위기"라며 도움을 호소하는 글을 올려 네티즌 사이의 화제가 됐다. 하지만
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[쿠킹] 호빵부터 돈가스까지, 겉바속촉을 완성하는 와플메이커 레시피
크루아상 반죽을 와플팬에 눌러 굽는 크로플의 인기를 시작으로, 와플팬과 와플메이커엔 넣지 못할 음식이 없어졌죠. 인절미나 절편 같은 떡부터, 삼각긱밥 같은 편의점 간편식까지 무궁
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[한입 세계여행] 1유로의 행복, 바삭하고 쫄깃한 프랑스 국민빵
━ 프랑스 크루아상 크루아상은 바게트와 함께 프랑스의 '국민 빵'으로 불린다. 주로 아침 출근 길에 커피와 함께 먹는다. 최승표 기자 얼마 전 이사 온 동네에 괜찮은 빵
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[도전 하루 비건] 감자, 단호박, 아보카도로 든든한 주말 보내기
〈편집자주〉 건강이나 환경, 또는 다른 이유로 채식에 관심은 가지만 어떻게 시작해야 할지 막막하신가요. 그렇다면 주말 하루, 비건이 돼 보세요. 책 『플렉시테리언: 때때로 비건』
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"코랄빛 선셋을 품은 루프탑 카페" 소노벨 변산 'The Sunset' 오픈
소노벨 변산 'The Sunset' 전경 소노호텔앤리조트가 서해의 석양과 함께 그릴&펍을 즐길 수 있는 루프탑 카페를 선보였다. 소노호텔앤리조트는 소노벨 변산 웨스트타워 루프탑(
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"5평 와플가게 월매출이 2억"…스몰럭셔리 매장의 반전
와플이나 크루아상같은 디저트가 월 2억원 어치씩 팔리는 16.5㎡의 작은 공간. 서울 강남구 압구정동 갤러리아 명품관에서 지난해 7월부터 5개월간 팝업(임시운영) 매장으로 운영해
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장인의 식사빵, 아트가 된 디저트 찾아 ‘빵지순례’
━ MZ세대는 ‘밥심 대신 빵심’ 1946년 문을 연 ‘태극당’의 장충동 본점에는 언제나 남녀노소 손님들로 북적인다. 영화 ‘카모메 식당’은 핀란드에 오픈한 작은 일식당을
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'젤라토' 시켰는데 '엑설런트' 배달…사장은 "꺼지세요"
'젤라토'를 주문했으나 액설런트가 배달돼 항의하자 카페 사장이 협박성 댓글로 응수해 논란이 일고 있다. 사진 온라인 커뮤니티 배달 앱을 이용해 젤라토를 주문했지만 시판 아이스
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[밀레니얼 트렌드 사전] 할메니얼
서정민 스타일팀장 ‘할메니얼’은 올해 식품 업계에서 유행한 용어로 할매 입맛과 밀레니얼 세대를 합친 신조어다. 소시지·햄·떡볶이 등 자극적인 단짠을 즐기는 경향이 ‘초딩 입맛’,