![[오늘의 운세] 6월 1일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[분수대]술시장 불황
세상엔 헤아릴 수 없이 많은 종류의 술이 있지만 모든 술은 크게 4종류, 즉 원료의 종류에 따라 곡주와 과실주, 제조방법에 따라 발효주와 증류주로 구분된다. 보리를 발효시키면 맥주
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제주 전통민속주 내달 시판
제주의 전통민속주인 '오메기술' 과 '고소리술' 이 복원돼 빠르면 다음달 시판된다. 생산자는 북제주군애월읍상가리 8백50평 부지에 생산시설을 갖춘 우리농산물영농조합법인 (대표 홍성
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[술익는 마을]20.진도 홍주…가무 장단에 술맛이절로
'서산에 지는 해는 지고 싶어 지느냐 날두고 가신 임은 가고 싶어 가느냐/아리 아리랑 스리 스리랑/아라리가 났네, 아 - 리랑/응응응 아라리가 났네' 옛부터 술이 있는 곳에는 가무
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부산 대선주조 부도사태
부산 시민들에게 '대선소주' 로 더 잘 알려진 대선주조㈜는 일제때인 30년7월 부산동구범일동 일산주정공장 자리에서 대선양조㈜로 출발했다. 당시 직원 60여명을 두고 고구마.옥수수등
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[술익는 마을] 8.금산 인삼주…혀끝에 감도는 은은한 인삼향
인삼은 까다로운 식물이다. 인삼의 특징은 물.햇빛을 싫어하는 반수반양 (反水反陽) .인삼은 6년동안 비위 (?) 를 제대로 맞춰주면 사람의 몸에 들어와 활력을 불어넣는 보상을 해준
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[분수대]소주전쟁
나라마다 대표적인 술이 있다. 독일 맥주, 프랑스 포도주, 스코틀랜드 위스키라면 한국은 소주일 것이다. 얼마전 미국 캘리포니아주 샌타클라라시는 소주를 한국의 '고유문화' 로 인정,
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고장마다 전통주 자랑…안동소주·이강주등 감칠맛 일품
한가위 차례상에서 빼놓을 수 없는 제수품이 조상께 올리는 술이다. 오랜 세월을 이어오며 조상의 숨결이 스민 각 지역의 전통민속주를 알아본다. 영남 대표적 전통주는 경북안동의 안동소
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진로그룹 부동산매각 설명회-남부터미널 땅 1,800억 가계약
진로그룹은 18일 서울 서초동 남부터미널 부지 8천여평을 1천8백억원에 팔기로 LG그룹과 가계약을 맺은 것으로 알려졌다.이 땅은 강남 지역의 노른자위로 진로측은 당초 약 2천5백억
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조선맥주, 보배소주 인수-소주시장도 3파전 양상
조선맥주가 전북 연고의 소주업체인 ㈜보배를 인수하고 소주시장에 진출했다. 이에따라 소주시장도 맥주.양주와 마찬가지로 진로와 OB.조선맥주등 주류업계'빅3'간의 대결구도로 급속히 재
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삼보물산,브라질産 버섯엑기스 茶
◇삼보물산은 브라질 교외에서 자생하는 아가리쿠스버섯(흰들버섯)의 엑기스로 만든 차(茶).선보로'를 제조,시판중. 브라질의 교외 피에다테에서만 자라는 것으로 알려진 이 버섯은다른 버
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두산경월.선양주조 사장된 김대중씨
두산그룹 박용오(朴容旿)회장은 지난달 4일 취임일성으로.공격경영'을 선언했다. 지난해까지 구조조정 작업의 일환으로 한국네슬레.한국코닥등 경영권이 없는 지분을 팔면서 수성에 치중했던
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과장광고 표현한계 논란-공정위,참나무통 맑은소주 시정명령
“소비자를 오도하는 과장광고인가,절묘한 마케팅기법인가.” 진로의.참나무통 맑은소주'가 과장광고로 공정거래위원회의 시정명령을 받게 되자 광고표현의 한계와 부당광고의 기준에 대한 논란
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작년 1人 酒稅부담성인 年6만3백원꼴
지난해 한국사람이 술마시며 술값에 포함시켜 고스란히 낸 세금(주세)이 무려 1조8천4백3억원으로 집계됐다.국민 1인당 평균 4만1천32원꼴이며,20세이상 성인 남녀로 보면 평균 6
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EU,위스키 세율인하 요구 對韓 공세 채비
유럽연합(EU)이 93년에 이어 올 하반기께 또다시 우리나라에 위스키 세율인하를 요구하고 나설 움직임이다.특히 최근 한국주세체계와 비슷한 일본이 세계무역기구(WTO)결정에서 패소함
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옹기수집-이종목씨
「땅 위에 앉을 망정/하늘보고 살으렸다/솟는 햇살/기운 달빛/몸속으로 잉태하며/사무친 기다림을/입 열어 말을 할까?/ 침묵의 언어로 스스로를 다스리며/속으로 채운 정성/부끄럽듯 둥
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고급소주 경쟁
술의 역사는 인류의 역사와 거의 궤를 같이 하지만 술 가운데서도 증류주(蒸溜酒)의 역사는 그리 길지 않다.포도주등 양조주(釀造酒)는 알콜도수가 낮아 오래 저장하고 마실 수 없다는
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민속酒 기능보유 4명 명인지정-정부서 제조시설 지원
앞으로 전주 이강주(梨薑酒),안산 옥로주(玉露酒),청양 구기자술,평양 계명주(鷄鳴酒)등 4종의 전통 민속주를 좀 더 쉽게맛볼수 있게 될 것같다. 농림수산부는 이들 민속주의 기능보유
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위스키 過消費
양주는 제조방법에 따라 양조주.증류주.혼성주 셋으로 나눈다. 양조주는 발효가 끝난 술을 여과한 것으로 와인.맥주가 이에 속한다.증류주는 양조주를 증류한 것이다.브랜디는 와인을,위스
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진로소주 중국 현지서 첫생산
진로소주가 국내 소주중에선 처음으로 중국에서 자체브랜드로 생산.판매된다.㈜진로는 12일 중국 길림성 현지공장에서 ㈜진로 김선중(金宣中)사장과 합작사인 길림진로양주유한공사 관계자들이
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▒ 京畿 무형문화재 堂井 玉露酒 상품화
경기도 무형문화재인 당정(堂井)옥로주(玉露酒)가 상품화됐다. 이 술은 쌀.율무를 원료로 한 알콜도수 45도의 증류식 소주로 기능보유자인 유민자(柳敏子)여사가 양산체제를 갖춰 시판에
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이번엔 EU.日 술전쟁-日위스키酒稅 소주의6배 WTO제소
[日本經濟新聞=本社特約]유럽연합(EU)은 일본의 소주(燒酒)에 대한 주세(酒稅)가 위스키등에 비해 큰 격차를 보이고 있어무역장벽에 해당된다는 판단에 따라 세계무역기구(WTO)에 제
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18.제2부 사회풍속도-여가 어떻게 즐기나
북녘동포들은 여가를 어떻게 보내고 기호품은 무엇일까. 남자들은 대체로 술.담배를 즐긴다.술이 흔치 않아 술마실 기회가 오면 폭음 경향이 있고 노래.춤판이 벌어진다.골초가 많다.대부
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소주업계 품질경쟁 바람-위스키맛.증류식등 고급화 추세
소주업계에 품질경쟁 바람이 불고 있다.진로와 경월이 수도권 지역을 중심으로 펼쳤던 시장쟁탈전을 전국으로 확대하면서 소비자의 입맛을 끌어들이기 위해 최신 제조공법에 의한 품질개선에
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증류식소주「天池」17% 인하-보배
소주제조업체인 ㈜보배는 추석명절을 앞두고 정부의 저물가정책에적극 호응한다는 방침아래 증류식 소주 「天池」(알콜함량 43%,4백㎖들이)를 9일부터 17.4% 인하한 9천8백80원에
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