검색결과
  • 아키바레·고시히카리는 그만, 국산 품종 알찬미 온다

    아키바레·고시히카리는 그만, 국산 품종 알찬미 온다

     ━  흔들리는 쌀의 미래    1인당 쌀 소비량은 줄어드는 가운데 밥맛이 뛰어난 고품질 쌀에 대한 관심은 커지고 있다.   농촌진흥청은 285개 밥쌀용 품종 가운데 2003년

    중앙선데이

    2019.11.02 00:02

  • "北 밀밭 늘면 남한도 이익" vs "당장 죽게 생겼는데…"

    "北 밀밭 늘면 남한도 이익" vs "당장 죽게 생겼는데…"

    북한 금강산 아래 북고성군 삼일포농장에 만들어진 밀밭. 국내 민간 단체인 (사)통일농수산사업단과 (사)우리밀살리기운동본부가 2005년 '북한 지역 우리밀밭 가꾸기 사업&#

    중앙일보

    2018.12.31 01:00

  • [통계 한 스푼]쌀 아끼려다 나온 '잡곡 스시'를 아시나요

    [통계 한 스푼]쌀 아끼려다 나온 '잡곡 스시'를 아시나요

    40대 중반 이상이라면 초등학교 시절, 보리 같은 잡곡을 섞어 밥을 지었는지 선생님들이 학생들의 도시락을 조사하던 혼식 검사를 기억할 것이다. 당시 권장 혼식률은 30%. 적어도

    중앙일보

    2018.11.24 10:30

  • [굿모닝 내셔널] 첫 모내기는 이천, 첫 벼베기는 여주 … 선의의 쌀 라이벌전

    [굿모닝 내셔널] 첫 모내기는 이천, 첫 벼베기는 여주 … 선의의 쌀 라이벌전

    지난해 첫 모내기 타이틀은 이천시가 차지했지만, 가뭄 등으로 벼가 잘 자라지 못하면서 첫 벼베기 타이틀은 여주시(사진 아래)에게 돌아갔다. [중앙포토] 경기도 이천시와 호법면 자

    중앙일보

    2018.02.21 01:30

  • 5배 수확 신품종 벼로 아시아 기근 해결 … 통일벼 탄생에도 영향

    5배 수확 신품종 벼로 아시아 기근 해결 … 통일벼 탄생에도 영향

    피터 제닝스(左), 테추 창(右)매년 이맘때면 추곡 수매가를 놓고 정부와 농민들이 줄다리기를 한다. 하지만 올해는 내년으로 다가온 쌀 쿼터제 폐지가 더 뜨거운 이슈다. 아무리 높은

    중앙일보

    2014.10.28 01:01

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 사라져가는 전통 먹거리

    [뉴스 클립] Special Knowledge 사라져가는 전통 먹거리

    이지영 기자세상이 빠르게, 편리하게 바뀌면서 잃어버린 맛들이 있습니다. ‘슬로푸드 국제본부’에서는 1997년부터 세계 곳곳에서 소멸 위기에 놓인 전통 먹거리들을 찾아 ‘맛의 방주(

    중앙일보

    2013.06.13 00:42

  • [남기고] 고건의 공인 50년 (67) 81년 농수산부 장관

    [남기고] 고건의 공인 50년 (67) 81년 농수산부 장관

    1981년 4월 6일 경기도 화성군 동탄면 방교리에서 못자리 설치 시연대회가 열렸다. 고건 농수산부 장관(앞줄 오른쪽 셋째), 윤근환 농촌진흥청장과 농민 500여 명이 참여했다.

    중앙일보

    2013.05.21 00:49

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 쌀

    [뉴스 클립] Special Knowledge 쌀

    ‘과유불급(過猶不及)’. 요즘 쌀이 그렇다. 너무 많이 남아돌아서 두통거리다. 농림수산식품부에 따르면 올 10월 말 쌀 재고량이 140만t에 육박한다. 국내 쌀 소비량을 고려한

    중앙일보

    2010.08.10 00:25

  • 우리밀 재배면적도 인기도 ‘쑥쑥’

    우리밀 재배면적도 인기도 ‘쑥쑥’

    농민 오창주(63·경남 합천군 적중면)씨는 올해 농지 30만㎡(약 10만 평)에서 밀을 재배 중이다. 오씨는 밀을 계약재배해 우리밀 가공업체에 모두 판다. 그는 “지난해 밀 수매

    중앙일보

    2010.01.13 02:49

  • 박정희 식량 자급의 꿈, 71년 '기적의 볍씨' 통일벼 낳아

    박정희 식량 자급의 꿈, 71년 '기적의 볍씨' 통일벼 낳아

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 고 박정희 대통령이 1971년 가을 충북 청원군에서 벼 베기 대회에 참석, 벼를 베고 있다. 작은 사진은 무기명 투표로 진행된 ‘통일쌀밥

    중앙선데이

    2009.11.04 14:50

  • 박정희 식량 자급의 꿈, 71년 '기적의 볍씨' 통일벼 낳아

    박정희 식량 자급의 꿈, 71년 '기적의 볍씨' 통일벼 낳아

    고 박정희 대통령이 1971년 가을 충북 청원군에서 벼 베기 대회에 참석, 벼를 베고 있다. 작은 사진은 무기명 투표로 진행된 ‘통일쌀밥 시식회’에서 박 대통령이 서명한 밥맛 조

    중앙선데이

    2009.11.01 02:47

  • 자급률 고작 27%‘곡물의 복수’에 무방비

    ■ “쌀 제외한 나머지 곡물 자급률 5%에도 못 미쳐” ■ “세계 식량부족 현상 앞으로 10년간 해소 못할 것” ■ “2008~17년 밀 가격 40~60% 높아질 전망” ■ “20

    중앙일보

    2008.09.06 12:01

  • [한국 농업 앞으로 10년이 마지막 기회] 1.농사도 사업, 농민도 경영인

    ▶ 대규모 가공시설을 갖춘 중국 저장(浙江)성의 한 농업 전문회사에서 종업원들이 위생복을 입고 농산물을 손질하고 있다. 저장성에만 이런 대형 농산물 가공공장이 50개에 이른다. 쌀

    중앙일보

    2004.10.31 18:48

  • [새해 이렇게 달라집니다]

    [새해 이렇게 달라집니다]

    *** 통신·과학 ◆ 휴대전화 번호이동성 제도 시행=휴대전화 가입자가 서비스 회사를 바꿔도 기존 전화번호가 바뀌지 않음. SK텔레콤(011,017) 가입자는 1월 1일부터 회사를

    중앙일보

    2003.12.29 18:00

  • [이코노미스트]벼랑끝에 선 한국농업 … 돌파구는 '벤처化'

    한국농업은 공급과잉과 급속한 시장개방으로 존립이 더욱 위태로워질 전망이다. 무엇보다도 UR협상 타결(1994년) 이후 농산물 수입액이 빠르게 증가하고 있는데 따른 것이다. 농산물

    중앙일보

    2002.02.14 16:48

  • 내년부터 쌀 증산정책 포기, 정부수매가 동결

    정부는 내년부터 쌀 증산정책을 포기하고 추곡수매가를 동결하기로 했다. 정부는 또 WTO(세계무역기구) 쌀 재협상이 열리는 2004년 이후에는 현행 약정수매제를 폐지하는 한편 시가로

    중앙일보

    2001.09.04 14:46

  • 쌀 재배농가 최저생계비內 보조-당정 쌀종합대책 수립

    앞으로는 시장의 수요.공급 원칙에 의해 쌀값이 결정되는 등 쌀 수매정책이 바뀌며 쌀 재배농가는 최저생계비 내에서 정부의 보조금을 받을 수 있게 된다. 신한국당은 쌀값 안정과 농업의

    중앙일보

    1996.06.08 00:00

  • 대수술 필요한 유통구조(쌀개방 이겨내자:5)

    ◎시장기능 무시… 정부는 적자 농민들엔 미흡/쌀수매/중간마진율 너무 높아 생산·소비자만 손해/농산물/2중곡가 폐지·출하단계 축소 절실 우루과이라운드 협상타결은 일종의 보조금으로 간

    중앙일보

    1993.12.10 00:00

  • 지자체 「좋은 쌀」개발 열올려(일본 농업의 UR대응:상)

    ◎집단영농화로 생산비 30% 절감운동 확산 일본 농업도 우리와 마찬가지로 수입개방 압력에 시달리고 젊은층의 이농과 도·농간 소득격차 등으로 진통을 겪고 있다. 일본 쌀은 미국 쌀보

    중앙일보

    1992.10.12 00:00

  • 추곡 작년가로 잠정수매

    정부와 민정당은 올해 추곡수매를 일단 작년과 같은 값으로 11월1일부터 하기로 했다. 정부와 민정당은 30일 오전 10시 서울프라자호텔에서 고위 당정협의를 갖고 올 추곡수매를 협의

    중앙일보

    1989.10.30 00:00

  • 추곡 통일벼 550만섬|9% 올려 우선 수매|정부, 확정후 차액 보전키로

    정부는 오는 11월1일부터 당초 예산상 계상해 놓은 대로 작년보다 9%올린 가격으로 신품종(통일계) 5백50만 섬을 일단 수매할 방침이다. 정부는 올해 추곡수매가 결정이 당정간 조

    중앙일보

    1989.10.27 00:00

  • 추곡 가 11% 인상 건의

    양곡유통위원회(위원장 심영근 서울대농대교수)는 19일 올해의 추곡수매가를 통일계 신품종은 11%, 일반미는 이에 2%를 더 보탠 13%를 인상해 주도록 정부에 공식 건의했다. 양곡

    중앙일보

    1989.10.20 00:00

  • 추곡가 결정에 배려할 점

    양곡유통위원회가 올해 추곡수매가 인상폭을 통일계 신품종은 11%, 일반미는 13%로 할 것을 건의했다. 또 수매량은 정부가 당초 예시했던 통일계 5백50만 섬 외에 일반미 3백만∼

    중앙일보

    1989.10.20 00:00

  • 추곡가 인상률 16%선 일반 미 3백만 섬 수매

    양곡유통위원회는 19일 국립농산물검사소 회의실에서 전체회의를 열고 올해 추곡수매 및 내년 보리수매 예시에 관한 대 정부건의안을 심의, 확정할 예정이다. 양곡유통위원회는 올 추곡수매

    중앙일보

    1989.10.19 00:00